冬天，大家往往穿得又多又厚，身體動作也就變得比較笨拙，當地麵濕滑時，很多人容易摔跟頭，尤其是老年人。
根據世界衛生組織的統計，全球65歲以上的老年人，每年大約有30%發生過跌倒，15%跌倒過兩次以上。不要覺得跌倒是件小事，對老年人來說，這是天大的事，危險性非常高。根據多家機構聯合發布的《老年人防跌倒聯合提示》，我國65歲以上的老年人因傷致死的首位原因就是跌倒。
為什麽上了年紀的人會變得更容易跌倒呢？
為什麽上了年紀的人會變得更容易跌倒呢？為什麽他們跌倒的危險性這麽高呢？我們可以從兩種情況分別來看。
第一種情況，跌倒是身體已經有的某種嚴重疾病的病狀之一，老人是因為這種疾病而死。比如腦中風，可能患者早就有肢體和語言障礙，隻不過不明顯，患者自己和家人都沒意識到，直到發展為嚴重障礙，患者才會在走路時經常性跌倒，這種跌倒就屬於中風發作前的病症。要注意，這些人不是跌倒引發了中風，而是中風導致的跌倒，之後再導致的嚴重後果。這種情況往往是中風不治，而不是真的因為跌倒而死。
第二種情況，骨折導致一係列並發症最終致死。老年人跌倒最常見的後果就是骨折，很多時候摔一個“屁股蹲兒”，股骨頸都會骨折。股骨頸骨折一旦發生，必須臥床休息。而一旦長期臥床，身體免疫力難免會降低，對身體免疫力本就不高的老年人來說，情況非常嚴重，甚至會引起一係列全身性的並發症，比如肺炎、褥瘡、泌尿係統感染等，最嚴重的就可能致死。
老年人跌倒的後果如此嚴重，那怎麽做才能有效地預防跌倒呢？
首先，要控製血糖、血壓和血脂，預防中風的發生，而且要盡可能地及早發現中風端倪，避免因為中風而跌倒。
其次，要重視增加身體的肌肉力量。隻有肌肉有力，動作才能協調，身體免疫力也會隨之提高。
要增加肌肉，提高免疫力，從中醫的角度講就是要健脾，從營養學角度講就是要增肌。如果你脾氣強健，肌肉豐厚，那麽你的衛外功能也會隨之增強。
人從40歲開始，肌肉，特別是參與運動的骨骼肌，數量和質量每年會減少8%左右。70歲以上的人的肌肉減少速度更是翻倍。你如果在年輕時就缺乏鍛煉，肌肉儲備不足，上了年紀之後，肌肉減少得就會更快。所以，對於40歲以上的人群，增肌比減肥更重要。
鍾南山院士年輕時是十項全能運動員，而且多年來一直保持運動的習慣，現在他已經80多歲了，仍舊身姿挺拔、行動敏捷。充足的肌肉不僅使鍾南山院士運動協調，還為他保證了足夠高的免疫力。
到底怎樣做才能有效增肌呢？
有三點可以幫到你。
一、保證攝入足量的蛋白質
保證每天吃60克的蛋白質，如果你覺得60克這個量很難掌握，那可以按這個搭配來吃：每天吃400～500克的糧食，加上50克瘦肉、一枚雞蛋、一袋牛奶和100克豆製品。這樣吃，基本就能保證一天所需的蛋白質。
二、要保證一定的運動量，並且重視肌肉鍛煉
舉啞鈴、負重騎車、負重快走，這些都是適合增肌的運動形式。如果在運動之後你能感到局部肌肉有微微酸疼、疲累，一般就意味著你鍛煉了肌肉。年紀比較輕的朋友，每周應該至少有三次這樣專門的鍛煉，每次要持續20分鍾。
三、適當服用一些中醫健脾藥
脾主肌肉，因此，一些日常常見的入脾經的藥材，比如黃芪、茯苓、山藥等，還有健脾類中成藥，都有改善疲勞的效果，因為它們增加了負重肌肉的體量和張力。而且因為肌肉增加，分流掉了血糖，同時還有降低血糖的作用，吃完會讓你覺得沒那麽累了。從某種意義上來說，吃健脾藥相當於被動做了肌肉運動。