有女性向我谘詢，說她很容易長密密麻麻的粉刺，不知道吃點什麽能減輕。我回複她，多吃芹菜，因為長這種粉刺多是肺經有熱，而芹菜入肺經，能清肺熱。她又問我：“看網上有文章介紹，芹菜能降血壓，我本身血壓就很低，會不會越吃越低呢？”
其實，類似的問題之前就有很多人提過。比如，三七活血，吃了會不會導致月經增多？事實上，這些擔心都是多餘的，因為他們不僅高估了食材的作用，而且低估了身體的自我調整能力。
芹菜隻是起輔助降壓的作用
就拿芹菜來說，它是中醫非常認可的食物，很多中醫經常吃。從營養學角度講，它富含纖維素；從中醫角度講，芹菜入肺經，肺與大腸相表裏，芹菜的通便效果非常好，大便通暢了，粉刺、口臭等問題，也就迎刃而解了。
然而，沒有哪個中醫專家會用芹菜替代藥物。他們對芹菜的認同就是在踐行“養生”二字，因為“養生”就是“養成健康的生活方式”的簡稱。多吃富含纖維素的食物，是一種很好的飲食習慣。
之所以說芹菜能降血壓，是因為它是植物性的食物，可以減少動物膽固醇的吸收，而且芹菜含有維生素C，有助於保護血管。我們都知道，血管硬化是高血壓發生的基礎之一，如果說芹菜有降壓作用的話，它就是作用在了這個發病基礎上。但影響血壓升高的因素還有很多，所以芹菜最多也就是起到了輔助降壓的作用。換句話說，如果你吃了很多芹菜，但飲食仍舊很油膩，很鹹，那麽別說芹菜了，就連降壓藥的作用也是微乎其微。
這裏可能會有很多朋友認為，血壓低的人沒有血管硬化問題。其實，在血管硬化問題上，低血壓很可能和高血壓是一樣的，因為血壓低的人多是心髒搏動無力造成的血壓偏低，此時血管中的血液充盈不足，血管很可能已經發生硬化，隻不過暫時還沒出現高血壓而已。
三七的活血之效，隻有在有瘀血的時候才有用武之地
無論是低血壓還是高血壓造成的血管硬化，都不能指望某種食材來治愈。關於降壓食物的說法，其實大多是以偏概全，沒有哪一種特定食物具有特別強的藥理功效。
它們隻是在治病的基礎上起到輔助作用而已。比如三七，確實有很好的活血化瘀作用，那是不是吃了三七，月經量就會增加？腦出血就變得高發了？
絕對不是！三七的活血之效，隻有在有瘀血的時候才有用武之地，如果你體內有瘀血，吃了三七後月經量可能會增加，但這多是在正常範圍內的增加，不會造成大出血。換句話說，這時的月經量增加是你的瘀血被化解的表現。
再比如心腦血管病。現在很多老年人用三七作為保健品，每天吃1～3克三七粉。這個做法是對的，三七的活血化瘀作用可以預防心腦血管病，但很少聽到誰因為吃了三七而腦出血的。
其一，是因為三七隻對瘀血有作用，如果這個藥會影響人體正常的血液循環，那它就不可能傳承至今。其二，中藥的作用是“授人漁”而不是“給人魚”，意思是，中藥能夠幫助身體發揮自身能動性，而不是為身體代勞。如果沒有瘀血，身體就沒有可以調整的失衡，三七也就無處顯示其活血效果。
簡單來說，中藥是通過調節身體，讓身體自己去治病，身體通過調節平衡來治病的智慧程度，遠比藥物高級得多。