夏天日照時間長,出門要用防曬霜,這已經是大家的共識。甚至有的美容博主建議,防曬是一年四季都要做的工作,四季都需要塗防曬霜。但隨著防曬意識的增強,有件事會讓人意想不到,就是我們也同時多了變胖、血糖高、血脂高的可能。
為什麽會這樣呢?因為防曬剝奪了我們身體自己合成維生素D的機會。現在的醫學研究發現,維生素D缺乏,是人肥胖、血糖高、血脂高的原因之一。
維生素D是如何影響人的血糖和血脂的呢?
維生素D除了參與人體內鈣、磷的代謝,同時還要參與人體內的炎症反應、糖脂代謝等病理和生理過程。
維生素D能和胰島細胞上的受體結合,通過調節細胞外麵鈣的濃度,影響胰島素分泌,使胰島素能有效地控製血糖。如果一個人體內的維生素D少了,胰島素控製血糖的能力減弱,就容易誘發高血糖。
再來說說維生素D和高血脂的關係。我們知道,血脂中膽固醇過高會導致血管硬化,通過日曬,身體可以把膽固醇轉變為維生素D,但是日曬的減少,讓膽固醇無從轉化,這就帶來了高血脂。
還有一點,維生素D主要儲存於脂肪組織中,它是脂溶性的。胖人脂肪多,儲存的維生素D增加,這樣,在血液中能發揮作用的維生素D就會變少,這樣一來,更容易引起肥胖病,加重胰島素抵抗,形成惡性循環。
在中醫裏有一種體質叫“尊榮人”,這種體質的人,過去見於富貴人家,他們吃得好,動得少,一邊胖著,一邊虛著,皮膚很白,身體臃腫,雖然生活條件優越,卻比耕地放羊的人嬌氣得多,更容易生病,因為尊榮人就是典型的氣虛體質。
究其原因,除了他們勞動太少,肌肉用進廢退,還有個原因就是缺乏日曬。你可以觀察一下在海邊打魚的漁民,他們不僅皮膚黝黑,而且少有肥胖,大多很精壯。幹活運動是一方麵,日曬也是重要的原因,因為日曬幫他們去除了高血糖、高血脂和肥胖的問題。
如何有效補充維生素D呢?
既然維生素D這麽重要,很多想護膚不願意日曬的人,肯定想找能直接補充維生素D的食物或者直接吃維生素D,這個可行,但其中有兩個問題。
一、維生素D隻有脂肪含量高的食物裏才含有,比如海魚、魚子、動物肝髒或蛋黃、魚肝油等等。因為維生素D是脂溶性的,它不溶於水而溶於脂肪。
對於已經肥胖或者想控製體重的人,這些高脂肪的食物他們一般都忌口,他們會轉而求助於瘦肉和奶類,遺憾的是,瘦肉、奶類中維生素D含量很少。
而同樣含油的、被認為是健康食物的堅果裏,隻含有同樣是脂溶性的維生素E,也不能滿足需求。因為植物性食物幾乎都不含維生素D,所以通過喝牛奶、吃堅果,無法獲取維生素D。
二、至於維生素D的藥物補充,也有需要注意的地方,那就是要嚴格掌控量。因為維生素D是脂溶性的,不像水溶性的維生素C那樣,就算吃多了,也很容易通過尿排出。脂溶性維生素如果過量,會沉積在肝髒中,因為很難排出,所以容易誘發中毒。
鑒於此,我們在日常生活中有一個最安全的補充維生素D的辦法,那就是日曬,而且不能塗抹防曬霜。說到這兒,很多人會擔心,不塗防曬霜曬太陽容易曬黑、長斑,影響外貌,長期過度接受紫外線照射甚至會引起皮膚病變。
那麽怎麽能既不曬壞皮膚、影響外貌,又能讓身體合成維生素D?你可以選兩個時間段,夏天是上午9點以前和下午4點以後,秋冬則是上午10點以前和下午3點以後。可以在這兩個時間段充分**皮膚,接受日照,保證每天接受20~30分鍾的日曬。這兩個時間段的陽光沒那麽烈,不會曬壞皮膚,一天的維生素D所需也可以通過這個辦法安全健康地補足。