1 減肥，是先運動還是先節食？弄懂順序的人，普遍都瘦了！

減肥是現代社會一個熱度經久不衰的話題。為了變瘦、變美、變健康，很多人都在與肥胖鬥智鬥勇，他們嚐試了網絡上流行的各種不同的減肥方法，但是效果卻普遍不太理想。

其實，減肥沒有什麽捷徑可走，始終隻有兩個辦法，一個是少吃，另一個就是多動。

少吃和多動哪個更重要呢？

如果非要說出先後順序，我的建議是先少吃，特別是體重很重的人，因為帶著這麽重的體重去運動，就算最終有減肥效果，在減肥過程中也是很危險的。

之所以這麽說，是因為人在變胖的過程中，心髒最受累，心功能不會隨著體重升高而迅速增強，此時心髒與身體的狀態，其實相當於“一匹小馬在拉大車”。也就是說，如果把心髒看成一個1.6T排量的發動機，原本是用來適配一輛小型車的，但身體發胖之後，相當於車型由小型變為中型或是大型了，這時1.6T的發動機再想驅動這麽大的車就比較困難，所以體重重、身體肥胖的人常常有心慌、大汗淋漓、經常喘不上氣來的表現。

這種情況下，如果還去運動，小馬與大車之間的反差就會更大，不僅心髒負荷加大，而且嚴重時可能危及生命。所以，特別胖的人通過運動減肥是很危險的，管住嘴比邁開腿更適合他們。為此，他們先要節食一段時間，把體重降到一定水平再去運動。

怎麽管住嘴呢？

最常用也是比較容易接受的辦法是一周兩天低熱量飲食，也就是一周有兩天，吃的食物總熱量不能超過600千卡，餘下的五天，可以相對寬鬆地吃。

那麽600千卡能吃些什麽呢？可以是兩個雞蛋、半袋脫脂牛奶，搭配半斤以下的蔬菜和25克也就是半兩的主食。這些食物最好分配在一日三餐中吃，可以避免某一頓沒吃而饑腸轆轆，更便於每周兩天的堅持。

北京協和醫院營養科有位醫生，曾經按這個吃法，半年減了55斤。平均下來，每周可以減2斤。雖然一周2斤可能不算什麽，但關鍵是能一直保持減重的效果，這其實才是減肥中最為難得的地方。

運動減肥的價值是什麽？

說完了少吃，再來說說多動。減肥中的多動，指的是增加運動。運動與節食相比，減肥的效果雖然不是很明顯，但是這不代表就可以舍棄運動。因為運動具有節食替代不了的作用，它不僅能給減肥效果加磅，而且最為關鍵的是能就此降低你以後發胖的可能。

之所以這麽說，是因為運動會增加肌肉的體量和質量。我們的肌肉中分布著很多線粒體，線粒體是脂肪的燃燒場，肌肉越發達的人，越不怕冷，也越不容易發胖。因為脂肪在線粒體裏被轉化為了熱量，運動減肥的價值就在這裏，不隻是消耗脂肪，還減少了以後脂肪蓄積的可能。這一點，通過餓肚子是無法達到的，所以運動減肥比節食減肥更積極。

及時減肥給心髒減負

不過，日常生活中特別胖的人畢竟是少數，之所以特別強調這一點，其實是想告訴大家，做任何運動都要考慮心髒的負荷能力，否則就會事與願違，甚至引發悲劇。因為，一個人就算不是大胖子，如果總不運動，心髒功能也早就降低了，而這樣的人突然運動，或者突然加大運動量，對心髒來說，是一個很大的考驗。

再退一步說，即便不運動、身材也不肥胖，如果經常熬夜、加班，心功能也會因為過勞而受到影響。因為，心髒是全身最辛苦的器官，它不像我們的其他器官，比如，胃腸在三餐之間還有個休息的機會，腎髒在排尿期間也能暫停工作，唯獨心髒，小到一天24小時，大到一年、一生都不能休息。

唯一可以喘口氣的時間是在夜間睡眠時，通過減慢心率和降低泵血強度來稍微緩緩。你如果熬夜工作或者追劇，就會剝奪心髒唯一可以“喘息”的機會。此時，即便在夜間，隻要大腦還在工作，心髒就要持續給大腦供血。我們時常聽到的猝死新聞，其實就是心髒累趴了的結果。

如何幫心髒分擔它的工作量？

除了及時減肥給心髒減負，在減肥過程中，或者是熬夜之後，最好再給心髒找個幫手，分擔一下它的工作量。這個幫手該怎麽找呢？

中醫裏，能承擔此重任的就是位列中醫補氣藥之首的人參。這裏可能有的朋友會說，家裏有一些補氣的黃芪，是不是也能拿來用呢？

黃芪和人參雖然同有補氣效果，但兩者的歸經卻有所不同。中醫認為，人參入心經，黃芪入肺、脾經，所以隻有人參可以直接給心髒供能。

很多人熬夜失眠後心慌，就是心髒頂不住勁的警報，這時可以用人參或者西洋參泡茶急救一下。西洋參沒有人參力量大，但好處是不上火，因為西洋參是參類中唯一不上火的參。具體用量上，西洋參或者人參，每人每天可以用5～10克。

其實，人參不僅能分擔心髒負擔，還能提升身體代謝率。這剛好符合胖人的需求，因為胖人多是因為身體代謝率低或者代謝不抵攝入的熱量才發胖的。人參對他們來說，在護心的同時還有減肥效果。除了人參，很多用了人參的健脾藥，比如參苓白術丸，都有減肥的效果。