孩子的身體發育是否良好，體質的好壞，與一日三餐安排得是否合理有很大關係。有的家庭，不重視早餐，中午在學校也吃不好，全靠晚餐來補充，這樣就違背了營養的攝入與消耗的平衡。合理的做法是：
早餐要吃好。清晨，經過一夜的睡眠，已經把昨日的食物消化殆盡，胃部已空，急需補充食物與熱量。兒童上午一般課程較多，加上體育鍛煉，如果早晨吃不好飯，整個上午就會饑腸轆轆，沒有精神，長此以往，會造成營養不良。因此早餐要吃好，熱量要充足。但由於早晨剛起床，食欲較差，家長應選擇熱量高，體積小的食品，並多調劑花樣，增進孩子的食欲，使其進食量占全天的 1/3左右。
早餐舉例：
① 粥 1 碗，饅頭抹芝麻醬或夾攤雞蛋 l 個。
② 米飯 100 克，鹹鴨蛋 1 個。
③ 大米粥 1 碗，麵糊雞蛋軟餅。
④ 麥乳精 1 碗，桃酥 100 克。
⑤ 豆腐腦 1 碗，燒餅 100 克。
⑥ 雞蛋羹 1 碗，炸饅頭片 100 克。
⑦ 牛奶 250 克，麵包 100 克，抹果醬或黃油。
⑧ 豆漿 1 碗，油餅 50 一 100 克。
⑨ 米粥 l 碗，包子 100 克。
⑩ 麵包 100 克，雞蛋 1 個，醬豆腐適量。
以上餐點換著花樣，再輔以各種泡菜小菜，不僅可口，還可增進孩子的食欲，並可基本滿足孩子一個上午的熱量需求。
午餐要吃飽。午餐是中國家庭的正餐，占有非常重要的地位。要補充上午的熱量消耗，又要為下午的學習活動作準備，所需熱量居多，營養供給量應占全天總量的 1/3 ～ 1/2。並應注意補充富含蛋白質和脂肪的食物，可適當配些魚、肉、蛋等，適量吃些炒菜和油炸食品。午餐要吃飽，但也要注意不能暴食。
晚飯要吃少。晚飯後多做一些輕體力活動和休息，不宜多吃含蛋白質和脂肪食物，應以易消化的穀物類、蔬菜類為主。同時，量也應控製在全天的1/3 以內。避免夜間腸胃負擔過大、存留食物過多。時間過長，而造成胃腸疾病和消化不良。
孩子一日食譜舉例（一）
早餐：牛奶250克（加糖10克），豆沙包（麵75克、豆沙20克）。
午餐：米飯100克，胡蘿卜、柿椒雞丁（胡蘿卜50克；柿椒50克、雞丁50克），番茄蛋湯（番茄25克、蛋25克）。
加餐：小蛋糕2個（麵50克，蛋30克）。
晚餐：蝦仁肉菜餛飩（麵100克、肉末75克、蝦仁20克、青菜75克），甜橙75克。
孩子一日食譜舉例（二）
早餐：豆漿250克，菜包子2個（麵100克、肉20克、青菜50克）。
加餐：蛋糕50克（麵25克、蛋25克）。
午餐：米飯150克，茭白炒豬肝（茭白100克、豬肝50克）、番茄蛋花湯（番茄50克、蛋50克）。
加餐：綠豆粥（大米50克、綠豆25克、白糖10克），西瓜200克。
晚餐：綠豆芽肉絲拌麵（麵條150克、肉100克、綠豆芽150克），橘子10（75克）。