“春夏養陽,秋冬養陰”是經典的養生原則,其原意為順應春生、夏長、秋收、冬藏的季節變化,通過情致與起居調攝,達到養生的目的。
例如,春天是陽長陰消的開始,所以應該養陽。春天主生發,萬物生發,肝氣內應,養生之道在於以養肝為主,原則是:生而勿殺,以使誌生。養神誌以欣欣向榮。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。意思是傷了肝氣,就會降低人體適應夏天的能力。
夏天是陽長陰消的極期,夏天主長,萬物茂盛,心氣內應,養生應以養心為主。要使氣得泄,因為夏天屬陽,陽主外,所以汗多。逆之則傷心,秋天就會得痰證,那麽就會降低人體適應秋天的能力,所謂奉收者少。
秋天是陰長陽消的時候,所以要養陰為主。秋天主收,萬物收斂,肺氣內應,養生應以養肺為主。收斂神氣,逆之則傷肺,冬天則會出現完穀不化的腹瀉,降低了人體適應冬天的能力。
冬天大地收藏,萬物皆伏,腎氣內應而主藏,養生當以養腎為主。逆之則傷腎,春天會生痞病。從而降低了人適應春天的能力。
春季養生三重點:調神、運動加防病
對於春季養生,《素間·四時調神大論》中講到:“春三月,……夜臥早起,廣步於庭,被發緩行,以使誌生,此春氣之應,養生之道也。”春季陽氣生發,萬物複蘇,欣欣向榮,生機盎然,順應天地,應晚睡早起,散步於庭院,活動肢體,精神上要豁達舒暢,如反其道,會損傷及肝。因此,春季養生重在調神、運動和防病。
在漫長的冬天裏,人們大多在戶內活動,由於接觸大自然的機會少,人際交往也相對減少,此時,人都有一種鬱悶不暢、閉塞困惑的感覺。心情抑鬱會導致肝氣鬱滯,影響肝的疏泄功能,也使神經內分泌係統功能紊亂,免疫力下降,容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。春季是肝陽亢盛之時,情緒有時又容易急躁,所以,從立春開始在精神養生方麵,要力戒暴怒、憂鬱,做到心情舒暢、樂觀向上,保持歡快的心境。從中醫角度來講,春季屬於五行“金木水火土”中的木,而人體五髒與五行對應的是“心肝脾肺腎”。肝屬木,木的物性是生發,肝髒也具有這樣的特性。因此從情緒上講,振奮精神去迎接生機勃勃的春天是有利於養護肝髒的。
春天,大自然生機勃發、蟄蟲蘇醒,一派欣欣向榮,真可謂“天地俱生”。具體到人,亦應順應春天陽氣升發、萬物始生的特點。所以在此時我們應做到心胸開闊,精神愉快。而要精神愉快,必須遇事戒怒。“怒”是曆代養生家最忌諱的一種情緒,它是情誌致病的魁首。清代曹廷棟在《老老恒言·戒怒》中這樣說:“人借氣以充身,故平日在乎善養。所忌最是怒,怒氣一發,則氣逆而不順,窒而不舒,傷我氣,即足以傷我身。”因為怒不僅傷肝髒,還傷心、傷胃、傷腦等,從而導致各種疾病的發生。所以,一定要把戒怒放在首位。
另外,由於春天氣候多變,會使人的情緒波動較快。特別是對於老年人來說,更加突出。人進入老年,對社會、家庭以及他人承擔的義務減輕,人際關係收縮。再加上神經係統功能的衰退,對外界因素的應急能力大大降低,容易導致心理嚴重失衡,輕則影響生活質量,重則可成為高血壓、冠心病、癌症等身心疾病的誘發因素。所以,老人對於生活中的變遷重要的在於學會適應,隨遇而安,避免心理危機。要樂觀地爭取健康的體態,勇於接受生命曆程中的一切挑戰。
春天萬物複蘇,到處都呈現出欣欣向榮的勃勃生機。這時,到野外遊賞,是極富情趣和養生意義的雅事。郊野的空氣新鮮,飽含著對人體極其有益的負離子。負離子通過人的呼吸進入體內,能使人感到心胸舒暢,大腦清醒,精神振奮。春天乃生長的季節,人順應這一自然規律,投身於踏青的運動之中,必將助陽氣之生發,改善機體的新陳代謝和血液循環,增強心肺功能,調節中樞神經係統,提高人的思維能力。常去春遊,還可改善睡眠,消耗掉一些多餘的能量,使肥胖者達到減肥的目的。
春天是萬木爭榮的季節,人亦應隨春生之勢而動。春季的日出之後、日落之時是散步的大好時光,散步地點以選擇空氣清新的河邊湖旁、公園之中、林**或鄉村為好。散步宜以個人體力而定速度快慢,應以勞而不倦,見微汗為度。老年人以緩步為好,每分鍾約行60步到70步,可使人穩定情緒,消除疲勞,亦有健胃助消化的作用。
當然,由於體力和精力的原因,老年人在春季鍛煉時應注意以下四點:首先是應注意不要太早。初春天氣乍暖還寒,早間和晚間的氣溫都很低,空氣中的雜質也比較多,過早的鍛煉容易患傷風感冒或哮喘病、慢性支氣管炎;應在太陽升起後再外出鍛煉,太陽出來,氣溫回升,空氣中的二氧化碳濃度會減少,這樣可以預防各種疾病的發生。其次是要注意保暖。人在運動後身體會發熱,這時如果不做好保暖措施,就很容易受涼感冒。尤其是身體素質相對較差的老年人,在鍛煉的過程中和結束後一定要注意保暖,防止感受風寒。第三是春練不能空腹。老年人早晨血流相對緩慢,體溫偏低。在鍛煉前適當地進食一些如牛奶、麥片等熱量高的食物,還可以補充水分,來增加熱量,加速血液的循環。但是一次進食不要太多,而且在進食後還應稍作休息,隨後再鍛煉。最後一點就是運動要舒緩,運動量和運動幅度不要太大。由於冬天很多老年人的活動量相對於平時大大減少。因此,剛進入春季的鍛煉,應當以恢複為主,做一些活動軀體、關節的活動。
在疾病預防方麵,春季多風,故春多會因外感風邪引起發熱、惡風、咳嗽等症,治療不當,病邪初起犯肺,進而逆傳心包。如沐浴、酒後、出汗、夜臥等均須注意避免受風,以防造成外風、內風、偏風等各種風疾。春天氣溫上升,細菌、病毒隨之繁殖生長,加上春天人戶外活動增加,使得這一季節的流感、肺炎、流腦、肝炎等流行性、感染性疾病發病增加。中醫將此類致病因素稱為“虛邪賊風”,所以,隨時注意避開此類邪氣,也是春季養生的重要原則之一。
春季天氣逐漸轉暖,隨著氣溫的回升,人很容易因“上火”引發一些疾病。老年人在春天肝陽旺盛,因為肝腎同源,所以容易導致腎陰虧虛。除了用知柏地黃丸給予滋陰降火治療外,平時飲食上應少吃如糯米、麵團等刺激性及不好消化的食物,多吃如龜板膠、六味地黃口服液等清淡滋補陰液之品。還要多食如動物肝、蛋黃、西紅柿、胡蘿卜、紅薯、橘子等富含維生素B族、C族及富含鐵的食物。
春季養生,少酸多甘
中醫認為,春季與五髒中的肝髒相對應,很容易發生肝氣過旺,對脾胃產生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利於春天陽氣的生發和肝氣的疏泄,還會使本來就偏旺的肝氣更旺,對脾胃造成更大傷害。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易複發的原因之一。
中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。在這些食物中,首推大棗和山藥。現代醫學研究表明,經常吃山藥或大棗,可以提高人體免疫力。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥,不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的複發,還可以減少患流感等傳染病的幾率,因此非常適合春天食用。
除了大棗和山藥之外,甘味的食物還有:大米、小米、糯米、高粱、苡米、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等,每人可根據自己的口味選擇,最好多吃一些。
此外,要少吃黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品,它們會阻礙春天體內陽氣的生發;多吃大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,能起到祛陰散寒的作用。
另外,我國北方大部分地區春季多風幹燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症狀困擾,適當多吃點養陰潤燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿卜等,具有一定的緩解作用。