中老年人，多數有眼睛疲勞或是視物昏花的感覺。中醫理論認為，肝開竅於目，眼睛與全身髒腑經絡關係密切，眼睛的保健除要注重局部外，也要有全身觀念。對於眼睛的保健，除了多接近大自然，多看遠處及綠色植物，日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。通過飲食，多吃富含維生素 A的食物，如紅蘿卜、海藻、綠色蔬菜、魚肝油、動物肝髒等，因維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等症。推薦以下幾款藥膳：