民以食為天，飲食養生自古以來就是人們重視的養生手段之一。古老的《易經》中就闡述了很多飲食養生的道理。中老年正是由盛轉衰的時期，通過飲食補充身體能量，對於老年人的陰陽平衡，健康長壽是十分重要的。飲食養生不僅要注意補，還要注意根據自己的身體情況來飲食，而不能一味地進補。科學營養的飲食，並且養成良好的飲食習慣，是中老年人需要學習的，懂得食養對於抗老防衰大有裨益。