”媽,我回來了。“
林海打開門,看到母親正在收拾家務,一邊走到餐桌給自己倒了一杯水,一邊緩緩說道。
“你不是在店裏嗎?怎麽這麽早就回來了?“
看到林海回來,林心先是一愣,帶著一些疑惑。
”我有些事情想不明白,想要跟您請教一下。“
林海坐到凳子上,給林心也倒了一杯水。
”什麽問題,說說看。“
林心放下拖把,徑直走到林海的對麵。
“媽,你知道廚師刀法吧?”
林海道。
”刀法,當然知道。“
”所謂刀法,隻不過是廚師在處理菜品的時候所采用的和平常直切不一樣的刀工,用刀法處理的菜品會更好,同時也更貼合自己的菜品樣式,你怎麽想起來問這個了?“
林心略微沉吟片刻,替林海講解道,隨後又問道:”怎麽了?你想要學?“
”我倒想學,也沒人教給我啊。“
林海苦笑一番:”我感覺這一次我要參加青廚賽,想要獲得好的名次,肯定是很難的,據我所知,這一次參加的青年廚師中,有很多都有自己的祖傳刀法。“
看著林海這副模樣,林心依舊沉默了片刻,然後抬起頭,一雙眼睛很認真的盯著林海,道:”你真的想要參加青廚賽嗎?“
”嗯,當然,媽,您忘了,成為一名美食家,可是我的夢想,不也是您一直以來都希望的嗎?“
林海知道林心說的什麽意思,他也盯著林心,很誠懇的說道:“而且,我還想要把我們家百味廚發揚光大,將您當初辛辛苦苦掙到的米其林三星的牌匾重新掛上去。”
“好,既然這樣,那我告訴你,我們家,也有屬於我們林家的刀法。”
林心似乎也是釋懷了,但更多的,還是有著很多的欣慰。
“我們家也有?”
林海瞪大了眼睛,本來隻是想問問自己的母親刀法究竟是什麽,但沒想到竟然還有意外收獲。
母親竟然也會刀法。
“媽,您也會刀法?”
似乎不太敢置信,林海重複了一遍,帶著一種不可相信。
“當然,我們林家也有屬於自己的刀法。”
林心點點頭,繼續說道:”在華夏所有的刀法中,光明美食會曾經進行過統計,一共有一百零八種刀法,這些刀法,全都是最為優秀的。”
“那我們的刀法排第幾?”
林海突然就來了興趣,問道。
“好像是前十還是前二十來著,我給忘了。”
林心笑了笑,似乎是有些口幹舌燥了,拿起水杯喝了一口水。
“這麽厲害?!”
林海瞪大了眼睛,華夏一百零八種刀法,自己家祖傳的刀法排名竟然這麽靠前。
別說前十了,即便是前二十,那也是非常牛逼了。
林海心頭瘋狂對著林心搖旗呐喊。
這麽六。
“嗯,我已經很久沒有關注過這些事情了,但大概的排名我還記得。”
林心頓了頓,重新道:“不過,這種刀法的排名其實也沒有什麽用,一名廚師,真正所要提升的,還是自己的廚藝,無論是刀法又或者是其他,不過是錦上添花罷了。”
林海陷入了沉默,爾後再度抬起頭,衝著林心點點頭,似乎比較讚同林心的話。
”好了,既然你已經打定了主意想要學,那我得事先告訴你,學完之後,碰到任何困難,都不能輕言放棄,如果你做不到,那我是絕對不會教你的。“
林心這時又非常嚴肅的說道。
”放心吧媽,我會朝著我的夢想去追尋,哪怕遇到任何困難,我都不會放棄。“
林海信誓旦旦的說道。
“好, 我現在覺得,你去參加一下這青廚賽也挺好,還有多久青廚賽開始?”
林心問道。
“還有一周的時間。”
林海道。
“既然如此,這一周,把百味廚關掉,我去百味廚親自教你,你一心一意的學刀法,不過,這一周的時間,你能夠學到多少,我就不敢保證了。”
林心想了一下,對林海說道。
雖然怕林海受到傷害,但林心知道,成為巔峰的美食家,一直以來都是林海想要做的事情,也是他的夢想,身為母親,自然不可能阻擋兒子追求夢想的腳步。
“沒問題。”
林海很痛快的答應了:”那我們今天就去?時間緊,我已經將今天的百味廚關掉了。“
”倒也不是不行,我收拾一下,你等我一會。“
說完林心就回臥室去換衣服,不一會,便跟著林海打車來到了百味廚。
此時的百味廚大門緊閉,但門口卻還有很多的食客。
雖然已經看過重新裝修的百味廚,但再來這裏,林心依舊覺得非常唏噓。
沒想到,自己辛辛苦苦打出來的百味廚招牌,真的在四海市小有名氣了。
因為,無論她看某音也好,某手也好,幾乎有很多宣傳百味廚的。
尤其是誇讚林海廚藝棒的公眾號。
這讓林心也打從心裏為林海驕傲。
兒子長大了。
林心看著這重新裝修的百味廚,心頭這般想到。
“林老板,今天不開門了嗎?“
”是啊,臥在外麵等了很久,怎麽都沒有等到百味廚開門呢?“
“是啊,可饞死我了。”
“……”
不少旁觀的食客皆是湊了過來,衝著林海你一言我一語的說道。
“因為店內有些設備損壞了,所以這兩天不做營業了,希望大家能夠多多包涵,一周以後,重新營業,到時候各位大家都要過來捧場啊。”
林海隨意編造了個謊言衝著眾人緩緩說道 。
“那真是太可惜了,設備怎麽會損壞了呢?”
“真是,我都留好肚子準備大吃一頓了,結果竟然是這樣的一個結果。”
“走吧走吧,一周以後再過來吧。”
不少人聞言,皆是歎了口氣,臉上帶著一抹遺憾之色,緊接著便是紛紛四散而去。
林海沒有理會這些人,他打開百味廚的大門,徑直帶著林心走了進去。
嫦娥此時將百味廚打理的井井有條,看到林心到來,也是禮貌的朝後者揮揮手,然後道:‘趙起的母親病情有些嚴重了,所以他去了醫院,我再這裏守著。”
“好,我一會給他打電話,未來一周都不用來了。“
林海應允一聲,這下掄到嫦娥不解了,她一雙眼睛瞪得大大的,問道:
“怎麽了?你不會是要把趙起給開除吧?“