每年陽曆的1月5日前後是小寒節氣。古書雲：“鬥指戊為小寒，時天氣漸寒，尚未大寒，故名小寒。” 小寒表示寒冷的程度，民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團。從字麵上理解，大寒冷於小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年24節氣中最冷的節氣。常有“冷在三九”的說法，而這“三九天”就恰在小寒節氣內。
小寒養生之飲食調理
補虛養陰吃羊肉
有民諺說：小寒大寒，冷成冰團。從小寒開始，氣候開始進入最冷的時期，人們宜進食增溫禦寒的食物。羊肉就是驅寒溫補的肉食。《本草綱目》載：“羊肉補中益氣，性甘，大熱。”對陽虛者來說，吃點羊肉可以幫助生火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。
羊肉味道鮮美，營養豐富，冬季天寒時，人們都愛買點羊肉，做羊肉火鍋或是紅燒羊肉之類補補身體。這是符合中醫“養生當需合補”理論的。羊肉味甘性溫，但味甘不膩，性溫不燥，能暖中補虛、開胃健脾、利肺助氣、養膽明目，具有很好的益氣血、壯腎陽、補虛勞、健脾胃、理虛寒等功效，同時還有延緩衰老的作用。漢代醫家張仲景創製的“當歸生薑羊肉湯”就是流傳至今的溫補氣血名方之一。
不過羊肉雖好，但食有講究。
1.羊肉不宜生吃
吃不熟的羊肉，有可能引起旋毛蟲病，損害身體健康。因此在涮羊肉時一定要將肉煮熟，而且夾生肉的筷子和盛生肉的盤子應與直接入口的筷子和盛調料的器皿嚴格分開，不要生熟混用。
2.少吃烤羊肉
炭火熏烤產生的煤焦油是很強的致癌物。所以，冬天吃羊肉時，最好不要烤著吃，尤其是老人，應盡量少吃烤羊肉。
3.吃羊肉時不要喝茶
茶葉中含較多的鞣酸，如果吃完羊肉馬上就喝茶，茶中的鞣酸就會和羊肉中的蛋白質結合形成鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，導致排便不暢，甚至發生便秘。
小寒天冷宜湯補
唐代名醫孫思邈說：“安生之本，必資於食。一不知食宜者，不足以生存也……故食能排邪而安髒腑。”到了小寒，北方就進入“出門冰上走”的三九了。在數九寒冬的小寒之際，為了及時補充氣血，抵禦嚴寒侵襲，人們真的應該好好補一下了。這時，可以煲一鍋熱湯，使自己和家人在熱湯的香氣和湯汁的滋潤中擁有一份好心情，一副好身體。
下麵為大家介紹一款冬季補湯——鰱魚薑椒湯的做法。
鰱魚薑椒湯由鰱魚、幹薑、胡椒合製而成。製作時，先將鰱魚去掉鱗、腮，剖除內髒，洗幹淨，切成小塊；幹薑洗淨，切成薄片。將魚塊和適量幹薑、胡椒同入砂鍋，加水適量熬湯，待魚熟後，加入精鹽、味精調味即成。鰱魚薑椒湯對脾胃陽氣虧虛所致的脘腹冷痛、遇寒涼則重、時泛清水、食欲不振、神疲怯寒等者具有良效。
冬飲黃酒養胃健腎
眾所周知，飲酒可以驅寒。在天寒地凍的冬天，適量喝一點有酒有助於身體健康。冬天喝養生酒，尤以黃酒為佳。黃酒是中國的國酒，也是酒中的瑰寶。它以糯米為原料，酒曲為糖化發酵劑，經釀造而成。其色澤淺黃或紅褐，質地醇厚，口味香甜甘洌，回味綿長，濃鬱芳香。黃酒中含有多種人體必需的氨基酴，豐富的糖分、有機酸、蛋白質、礦物質、維生素和微量元素，被人們譽為“**蛋糕”，具有極高的營養價值。黃酒有養胃健腎、和血行氣的功用。有詩雲：“黃酒不傷身，微醉如酒神，品自香中來，天地皆入樽”，就充分說明了喝黃酒的好處。
冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，能有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。如果在黃酒加點薑片煮後飲用，不僅能活血祛寒，還能開胃健脾。
此外，黃酒還有很大的藥用價值。大家都知道，中藥能補虛扶正、調和氣血、平衡人體陰陽，酒能行血脈、通經絡，把酒與中藥融為一體，便可使兩者相得益彰。而用黃酒來浸泡、炮製、煎熬中藥，則更能顯著提高中藥的治療效果。不過，黃酒雖然酒精度低，但也需適量飲用，一般以每日折合200克為宜。若和藥飲用，則每次應在1兩到1兩半左右。
小寒養生之起居宜忌
寒冬保暖需戴帽
進入小寒節氣，可以說已經進入了一年中最冷的時期。通常情況下，人們為了保暖，總是忘不了多穿衣褲，但是卻往往忽略了頭部的保暖。殊不知，一個人如果隻是多穿幾件衣服，而不戴帽子，那就像熱水而不蓋塞子一樣，熱氣就會源源不斷地向外“輸出”。因為人的頭部是大腦神經中樞的所在地，頭為諸陽之會。頭部的皮膚雖然薄，但血管及汗毛既多又粗，所以體內熱量常從頭部大量往外蒸發。有關研究資料表明，氣溫在15℃左右時人體約有1／3的熱量從頭部散發；氣溫在4℃左右時，人體約有1／2的熱量從頭部散發；而氣溫在零下10℃左右時，就會約有3／4的熱量從頭部散發。由此可見，頭部與人體熱平衡的關係十分密切。
中醫認為，如不注意頭部保暖，就很容易引發鼻炎、頭痛、感冒、牙痛、三叉神經痛，甚至腦血管疾患。因此，寒冷的天氣裏，人們出門一定不要忘記戴上帽子，以確保頭部的溫暖。尤其是體質虛弱的老人，冬天在外出時更要注意頭部保暖。
冬帽的材質，可以是毛線、呢絨，或者羽絨服的連衣帽，反正質地要厚一些，保暖效果才好。
冬季洗浴要注意
隆冬季節，人們從外麵回到溫暖的家中，總喜歡用熱水洗洗臉，以驅走臉上的寒氣，暖和被凍得麻痹的麵部。但是冬天要想保養好麵部的皮膚，則切不可過於頻繁地如此洗臉。因為人的麵部在冷空氣的刺激下，汗腺毛細血管呈收縮狀態，當遇上熱水時則迅速擴張，而熱氣一過後，低溫重新作用時，毛細血管又會恢複原狀，這樣一張一縮，就很容易使人產生皺紋。 所以冬天應減少用熱水洗臉的次數，而應采用冷熱水交替洗臉的方法，先用溫水濕敷，後用冷水擦臉，這有助於減輕麵部皮膚對低溫的敏感性。另外，洗完臉後，應塗上油脂護膚品，並按摩數分鍾，促進血液循環，以恢複由於冷空氣刺激而變弱的皮膚彈性。
在冬季，洗澡也應注意一些問題。冬天洗澡不宜像夏天一樣從頭開始淋浴，最好先濕濕腳，讓腳部先適應水溫，再慢慢往身體上潑水，開始洗澡。因為冬季皮膚溫度比洗澡水溫度低，突然而來的熱水會令心髒負荷不了。冬季洗澡水的溫度比人體體溫略高一點就夠了，大約在38℃，因為太熱的水會令皮膚水分流失，使皮膚變得幹燥甚至引起微血管爆裂。 而且38℃左右的水溫，既有利於減輕皮膚瘙癢，又不容易洗去皮膚上的一些有用物質，如皮脂。洗澡時可在水裏加入少量的醋，以減輕堿性物質對皮膚的損害。冬天洗澡次數以每周1到2次為宜。洗澡後可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚表層幹燥、脫落。另外，在寒冷天氣裏洗澡，最好別超過15分鍾，以免著涼。
天寒避免酒後入房
多喝一些酒，可以使皮膚血管擴張，血流量增加，使人感到渾身有熱烘烘的，暫時消除了冷的感覺。因此，在天寒地凍的時節，有許多人都喜歡利用喝酒來禦寒，有的人甚至以酒助“性”，事實上這種做法是錯誤的。
自古以來，醫學家們就告誡人們不要“醉以入房”。如《三元延壽參讚書》曾有此記載：“大醉入房，氣竭肝傷，丈夫則精液衰少，**不舉；女子則月事衰微，惡血淹留，生惡瘡。”《婦人親》也說：“……酒性濕熱，非唯亂性，亦且亂精。精為酒亂，則濕熱其半，真精其半耳。精不充實，則胎元不固，精多濕熱，則他日痘疹、驚風、脾虛之類，率已受造於此矣。故凡欲擇期布種者，必宜先有所慎；與其多飲，不如少飲；與其少飲，猶不如不飲，此亦胎元之一大機也。欲為子嗣之計者，其毋以此為後矣。”
現代醫學也證明，酒精是一種性腺毒素，過量飲酒可使性腺中毒，男子過量飲酒會血中睾丸酮水平降低70％～80％，從而易發生**、不育。?女子酗酒，易出現月經紊亂，懷孕中飲酒，酒精會通過胎盤對胎兒大腦產生直接損害，造成早產、流產、死胎。由此可見，酒後入房，不僅危害男女，還殃及後代。?因此，大量飲酒後，最好不要急於去過**。
小寒養生之防病抗病
保持氣血通暢以健腦
氣血是構成人體和保持人體生命活動的基本物質，是髒腑經絡等組織器官進行生理活動的物質基礎，同時也是神誌活動的主要物質基礎。《靈樞·八正神明論》說：“血氣者，人之神，不可不謹養。”氣血不通暢對大腦極為有害。《醫學衷中參西錄》說：“血之注於腦者過少，無以養其腦髓神經，其腦髓神經亦恒至失其所司。”淤血內阻，大腦不能與髒器相接，髒腑的氣血就不能及時供給“元神之府”——大腦，於是腦竅漸空，記憶混亂，最終形成呆症。隻有氣血供應充足，精髓充實，大腦才能正常運作。
小寒是一年中氣溫最低的時候，氣溫過低會造成氣血凝滯，這對大腦的健康十分不利。因此，在這一寒冷季節，為了保持大腦健康，必須保證氣血通暢。
使氣血通暢的方法有很多。首先是保暖，身體溫暖就能使氣血運行正常。在使身體溫暖的多種方式中，以運動使身體發熱的方式對保證氣血通暢最為有利。其次是服用一些進補藥品。再次吃東西不吃得過飽也是保持氣血暢通的一種方式。
小心吃火鍋吃出病
在天寒地凍的冬令時節，為了達到祛寒增暖之目的，人們都喜歡圍爐吃火鍋，尤其是喜歡吃辣的，盡管吃得滿臉通紅、大汗淋漓，但是仍舊不願釋口。然而，冬季氣候較幹燥，火鍋調料又偏於溫熱，從中醫的角度講，燥熱能損耗人之氣血，灼傷人之津液，吃火鍋對身體並不是很好。再加上食物不潔或者貪圖一時之興而暴飲暴食等原因，不少人在吃完火鍋之後，出現腹瀉、嘔吐、便秘、痛風等症狀，有時甚至還引起心腦血管疾病和“中毒”。所以，冬天吃火鍋一定好格外小心，不要因為吃火鍋而吃出病來。
1.注意衛生
由於生菜和生肉中可能含有病菌和寄生蟲卵，所以吃火鍋時蔬菜要多衝洗，肉盡量切薄，一定要燙熟後再吃。如果食物還沒燙熟就吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，就容易引起消化道疾病。
2.調料不宜太辛辣
辛辣調味品可對皮膚黏膜和胃腸造成強烈刺激，使皮膚出紅斑、幹燥、脫屑等接觸性皮炎症狀，使胃腸發生充血和水腫，造成胃腸道急性炎症，並誘發牙齦腫痛、角糜爛、嘴唇燥裂、腫痛等。所以，火鍋不宜吃得太辛辣。
另外，在吃完火鍋後要注意“補救”，比如每天至少喝1000毫升的水來緩解火鍋的火氣。
氣溫劇降嚴防青光眼
天氣的變化和季節的更替對人眼的生理功能有很大影響。青光眼是一種致盲眼病，其症狀是眼痛、眼脹、視力減退，並伴有頭痛、惡心。青光眼多在冬季最冷的月份發作。這是因為天氣急劇變化時，突然而至的冷空氣會影響體溫調節中樞，通過植物神經幹擾血壓而使眼壓波動，進而誘發青光眼。因此，在小寒節氣，一定要嚴防寒冷誘發青光眼病。
要防青光眼的發生，需要注意以下幾個方在麵：平時一定要保持穩定的情緒，避免精神緊張和過度興奮；注意起居要有規律，不要長時間待要黑暗的環境中，防止瞳孔擴大，眼壓增高；在晴朗的天氣下適度參加戶外活動，因為這樣可增加眼底血管氧氣的供應，減少血液中二氧化碳的聚積，避免眼壓升高；盡量不要長時間低頭伏案工作，防止眼部淤血。
小寒養生之精神調攝
聊天聊出健康生活
冬天，嚴寒的氣候作用於人體，致使體內調節代謝的有關物質合成代謝減慢，腦垂體、腎上腺皮質功能亦受到明顯的抑製，血液循環變慢，腦部供血不足，植物性神經功能發生紊亂，因而使人出現緊張、激怒、焦慮、抑鬱、精神萎靡等一係列症候，這就是季節性情感失調症。
對於這種因氣候變化而引起的情感失調症，除了應根據氣候在起居中生活做出相應的調整外，還可以通過聊天的方式來進行合理地疏導，從而保持情緒的穩定。
聊天，其實就是用談心說話的方式，來宣泄心理鬱鬱積的不良情緒。一次暢快的聊天，往往可使人的心理獲得平衡，精神得到振奮。朋友之間有針對性的聊天，通過體貼人微的情感和切合實際的語言，可以產生良好的精神調理效果。
清代著名畫家高相軒的《十樂》養生經驗中亦介紹了“暢談之樂”，他說：“田間把鋤，勞而歇於地頭，與野老田夫縱談天下世外事，或測天氣晴雨，或卜年景豐歉，坦**暢談，其樂陶陶”。這充分說明了朋友之間的聊天，對於人們的身心健康大有裨益。
鬆弛法可消除精神緊張
進入小寒時節，已然進入年關，由於要安排過年的事情，有時候很讓人頭疼，再加上工作上的壓力，更容易使人精神緊張。
不過不要緊，我們可采用下麵這種鬆弛反應法來達到消除緊張的目的。
1．選擇安靜的環境。選擇一個安靜舒服使自己容易專心的地方，然後完全放鬆全身的肌肉，由腳開始逐漸放鬆到臉部肌肉。
2．運用心理工具。從外向思考轉移到人的心理需要，這需要穩定性和刺激性。例如，可以在自己的內心裏默默地重複一個字或一個詞，先用鼻子呼吸，慢慢地感覺自己的呼吸，在吸氣時再慢慢地對自己說這個字或這個詞。可以說“靜”，“安靜”，“涼快”，“鬆弛”。
3．積極的態度。出現引起自己分心的事或者思想時，應忽略它。將自己的注意力重新導向自己的呼吸上，並重複地說上麵說過的字或詞。
4．舒服的姿勢。放鬆、呼吸和說剛才說過的字詞，都要在很舒服的姿勢下進行，要避免不必要的肌肉緊張。
心理療法克服焦慮
現代醫學氣象學的研究表明，人的心理、生理與外界自然環境的變化是緊密聯係的。冬天，寒冷使機體的新陳代謝和生理功能處於抑製和降低狀態，一些人在冬季易出現情緒抑鬱的現象，當抑鬱時間較長，程度較深時，會伴隨著出現焦慮心理，表現出憂慮、緊張、坐臥不安，甚至有大禍臨頭的感覺。
中醫學將各種情緒活動分屬於不同的髒腑，認為肝主怒、心主喜、肺主憂、脾主思、腎主恐。科學研究認為焦慮分屬於肝髒。也就是說，治療焦慮，重在調和肝髒，可以根據病情的需要適當服用中成藥丸，比如安神補心丸、加味逍遙丸、腦樂靜糖漿等，再結合卓有成效的心理治療。
雖然藥物對於焦慮症有一定的緩解和治療作用，但是治療焦慮症主要的不是依靠藥物，相反要注意藥物應用不當產生藥物依賴性以及一些不良反應。治療焦慮症主要依靠心理治療。治療焦慮症的心理療法有鬆弛療法、想象療法、言語開導療法、精神分析療法、催眠療法等。另外加強鍛煉，比練練瑜珈、打打太極拳等，對於治療焦慮也有好處。
小寒養生之運動休閑
堅持長跑保健康
冬季長跑是一項最為普及的大眾體育運動項目，深受各年齡段人們的喜愛。長跑可以使心肌收縮力加強，同時提高氧的吸收和運輸效率,從而可以增強呼吸係統和心血管係統的機能,提高人體的耐寒能力及防病抗病能力。現代研究發現，長跑可以消耗大量脂肪，起到減肥、降脂的作用。此外,長跑還有調解大腦神經的功能，可以有效緩解神經緊張。
但是由於冬季氣溫較低，體表的血管遇冷收縮，血液流動緩慢，肌肉的黏滯性增高，韌帶的彈性和關節的靈活性較差等原因，因此，為了確保安全，冬季長跑時應注意以下幾個方麵：
1．充分準備
清晨長跑前，最好先喝杯水以補充體內水分，並做好充分的準備動作，將四肢、胸、背、腹、腰、踝等部位充分活動開。
2．注意姿勢
長跑時，上身稍微前傾，兩眼平視，兩臂隨跑的節奏自然擺動，腳尖要朝向正前方，落地要輕柔，動作要放鬆，盡量保持肢體活動協調平穩。
3．口鼻並用
冬季長跑時，光用鼻子呼吸難以滿足機體需要，因而要用嘴協助鼻子呼吸。呼吸時，嘴半張，並讓舌尖接近上齶，以免吸入大量冷空氣而引發咽痛、胸痛或腹痛等。
4．不飲涼水
運動後不宜很快喝水，尤其不要喝涼水。運動後20--30分鍾後，可適當飲用淡鹽水或溫開水，以補充體內因運動而失去過多的水分和鹽份。
小寒運動不宜太劇烈
小寒時節，天氣極為寒冷，這時人不宜多運動，尤其是不要劇烈運動。其原因有三：
1．人的血管會對天氣產生反應，遇冷的時候會收縮。由於小寒時天氣十分寒冷，因此是心腦血管病的高發時季。人在運動時需要大量的氧氣，血液流動的速度和流量自然也就會加大，大量的血液湧入已收縮的血管很有可能引起堵塞、血栓，這樣就有可能發生血管爆裂，造成腦出血，這種情況是非常危險的。因此，小寒時最好不要做劇烈運動，以免心腦血管病突發。
2．當氣溫、濕度、氣壓發生劇烈變化，機體不能適應時，人就會發生過敏反應，醫學上稱之為氣象過敏症。冬季鍛煉尤其是在劇烈運動後半小時，易產生運動過敏症。這是因為運動使體內細胞攝氧量發生變化，寒冷空氣刺激皮膚，皮膚感受器傳導到下丘腦，受下丘腦支配的垂體會調節內分泌功能，使體內組織胺、內啡肽分泌增加，從而誘發過敏症。因此當天氣劇烈變化時，一定要掌握好運動量，避免劇烈運動以減少發生運動過敏症。
3．冬天，天寒地凍，萬物閉藏，人也要與天地、萬物一樣，“閉而藏之，養精蓄銳，以利春生”。人如果在冬季運動多了，或太劇烈了，就會損傷體內所藏之陽氣，在春天裏就會感到渾身無力，沒有精神，就是我們經常說的“春困”。春困是比較輕度的反應，重則引起肢端發涼，萎靡不振。這都是冬天運動過量，沒有注意養藏造成的。
小寒十二月坐功
進入小寒時節，自然界的生物都已處於冬眠狀態，養精蓄銳，以適應來年春天的生機。本法以“小寒”命名，正是根據這一時令特點而製定的鍛煉方法。小寒時節人體疾病多表現在太陰脾經的病變。《靈樞經》說：“脾足太陰之脈，起於大趾之端，循趾內側白肉際，過骨後，上內踝前廉，上踹內，循脛骨後，交出厥陰之前，上膝股內前廉，入腹，屬脾，絡胃，上膈，挾咽，連舌本，散舌下。其支者複從胃別上隔，注心中。是動則病舌本強，食則嘔，胃脘痛，腹脹，善噫，得後與氣快然如衰，身體皆重，是主脾所生病者，知本痛，體不能動搖，食不下，煩心，心下急痛，溏瘕泄，水閉，黃疸，不能臥，強立，股膝內腫厥，足大趾不用。” 勤練此功法，對於上述病症的治療能起到不錯的防治效果。
《遵生八箋》中對此功法的記載如下：“運主太陽終氣。時配足太陰脾濕土。坐功：每日子醜時，正坐，一手按足，一手上托，挽首互換極力三五度，吐納，叩齒，嗽咽。治病：榮衛氣蘊，食即嘔，胃脘痛，腹脹，噦，瘧欽發中滿，食減，善噫，善嚏，身體皆重，食不下，煩心，心下急痛，溏瘕泄，水閉，黃疸，五泄，注下五色，大小便不通，麵黃，口幹，怠惰，嗜臥，搶心，心下痞，苦善饑，善味不嗜食。”
此功法的具體動作為：每日夜裏11：00～3：00時，正坐，一手抱腳，另一手抱腿朝頭上方用力抬，直到抬不上去為止，左右方向各做3～5次，然後叩齒36次，調息吐納，津液咽入丹田9次。對於榮衛氣蘊，食即嘔，胃脘痛，腹脹，噦，瘧欽發中滿，食減，善噫，善嚏，身體皆重，食不下，煩心，心下急痛，溏瘕泄，水閉，黃疸，五泄，注下五色，大小便不通，麵黃，口幹，怠惰，嗜臥，心下痞，苦善饑，善味不嗜食諸症有不錯的治療效果。
楊力談小寒養生
據說早年黃河流域的農家每逢小寒，家家時興用“九九消寒圖”來避寒，如今各種藥膳火鍋成了全國百姓消寒壯熱的美味佳肴。正因如此，很多人忽略了合理進補的問題，特別是青年人，自恃體強而暴飲暴食，饑飽寒熱無度，最終引來無窮後患。?
小寒節氣已數九寒天，人們大補特補無可非議，但進補不可無章無法，應本著“因人施膳”的原則，了解飲食宜忌的含義，元代《飲食須知》強調：“飲食，以養生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患。”所以在進補時不要被“五味之所傷”。
進補並非隻是吃大量的滋補品就可以了，進補一定要有的放矢，按照傳統的中醫理論，滋補通常可分為四類，即補氣、補血、補陰、補陽。
如果不根據自己的實際情況盲目地將黃芪、黨參、當歸、田七等與雞、鴨或狗肉同煮食，或是長時期過量服用人參、鹿茸、阿膠、白木耳等藥物，反而對身體有害。因此，冬令進補一定要“有的放矢”，切莫多多益善。在冬令進補時應食補、藥補相結合，以溫補為宜。