原來鄧太太是幫人做後媽的, 這就不難解釋那孩子囂張的態度，和鄧太太對他的小心翼翼。

玉溫問，“那孩子的親媽呢？”

“孩子親媽死了, 是一起醫療事故，吃減肥藥中毒引起急性腎衰竭，親媽死的時候小孩兒已經記事了, 所以才那麽不待見鄧太太。”

玉溫給安馨杯裏添上茶，“鄧太太怎麽不生個自己的兒子？”

“你以為她不想？”安馨食指在桌上輕叩幾下, 這是謝過玉溫添茶的禮儀，

“鄧總不讓她生, 他親兒子的媽才是鄧總心裏的白月光，她頂多算個高級保姆, 你別看她滿身首飾，那是怕別人瞧不起，恨不得把全身家當都穿身上了，鄧總家那麽大個家業，她連自己名下的一套房產都沒有你敢信？”

安馨聊起八卦根本停不下來, 還是今天的牛幹巴要打包裝了，張廚上樓來請玉溫下去驗收, 這才把玉溫救了出來。

玉溫走了以後，安馨自己也覺得沒意思, 結了賬後帶著朱笑笑走了。

朱笑笑走前，湊到張五一耳畔悄聲說了什麽。

張五一搖搖頭。

朱笑笑多失望的, 瞪了他一眼，跟著安馨上了自家的汽車。

等汽車開走, 沈帥帥才一臉八卦地湊到張五一旁邊, “朱笑笑小美女和你說什麽？”

“她讓我去她家打遊戲機。”

沈帥帥問, “這麽好的事？你為什麽不去？”

張五一看傻子似的瞪著沈帥帥，“我當然要留下來吃豬肉撒撇了！”

沈帥帥，“...你開心就好。”

豬肉撒撇的銷售量一路暴增，在大年初二這天甚至超越香茅草烤雞這個大佬，一躍成為傣味的食客們心中的白月光。

可能是這幾天大家真的大魚大肉吃得太膩的緣故，玉溫之前擔心的生豬肉問題完全沒有影響到它的銷量。

大年初三這天，玉溫便有了一個更加大膽的想法——上一道牛撒撇？

要說豬肉撒撇還隻是小試牛刀，那牛肉撒撇便是撒撇界的扛把子。

牛肉撒撇也有口味的區分，分為檸檬撒和苦撒。

檸檬撒是用檸檬做主要調料，吃起來酸酸辣辣，口感上還比較容易接受。

苦撒則是要先用砂鍋熬出牛苦腸水，往苦腸水中加入剁碎的生牛肉、韭菜、芫荽、香柳等香料，再放入切碎的小米辣調出辣味。

張五一他們學校的同學有一大半是傣味的忠實粉絲，大年初一傣味上了豬肉撒撇後，消息靈通的他很快便收到了消息，據傳說，這豬肉撒撇好吃到爆炸。

所以張五一今天說是拜年，實際上是來嚐一嚐這豬肉撒撇到底有多炸的。

可是當向遠和蘇澗帶著幾箱水果、牛奶、糖果等拜年禮物上門的時候，他們獲得了一碗綠森森的濃汁，顏色和形態都十分詭異。

張五一指指桌上那碗綠不拉幾的可疑物品，“所以，這是豬肉撒撇？”

沈帥帥一言難盡，同情地拍了拍小五爺的後腦勺，“老板大發慈悲，給你升級成牛肉撒撇了。”

這做撒撇湯的“濃汁”是牛胃進入牛腸的那一部分苦腸，殺牛的時候取出來，裏麵還帶著胃裏尚未消化的青草，據說這苦汁還有藥膳價值，能幫助消化，健胃消食。

張五一看著眼前綠森森的一碗濃湯，確實和想象中牛胃裏的食物差不多，這樣一想，便根本不敢直視那碗濃湯。

他一把拽住沈帥帥的衣角，“小帥哥，玉溫姐姐的心意我領了，要不你還是給我換豬肉撒撇吧。”

生豬肉比這個牛胃裏摳出來的食物感覺好下口多了。

沈帥報以同情的微笑，又進廚房裏去端出來一盤東西。

這會端出來的是一盤細細的米線絲、牛肚絲和牛肉片的拚盤，他把食物放到桌上，笑嘻嘻地對他們說，“各位，菜上齊了，我們老板請各位用牛肉和米線蘸著蘸料吃。”

張五一立馬問，“蘸料在哪裏？”

沈帥帥指了指那碗綠不拉幾的濃汁，“小五，不要掙紮了，這就是蘸料。”

張五一都要哭了，這大過年的，何必為難小孩子呢？

向遠畢竟還是有幾分大佬氣質在身上的，在大家麵麵相覷不敢下筷的時候，隻有他麵不改色，夾了一點牛肚絲，在苦腸水裏蘸一下，放進嘴裏。

張五一佩服得恨不得跪下看他吃，“大哥，你是真英雄！”

“不是。”向遠難得謙虛，“我是吃你小哥做的菜吃多了，味覺長繭了。”

蘇澗，“...”禍從天上來。

不過話雖如此，在第一口牛肚絲入口的時候，向遠恨不得立馬吐出來，一股濃烈的苦味從嘴巴一路衝上鼻腔再衝進腦門，苦得抓心撓肝。

但這一波苦味過去以後，口腔裏滋生出一股甜甜的青草味，整個人頓時覺得神清氣爽。

向遠吃了牛肚，又繼續用米線和牛肉蘸著苦撒吃，當味蕾習慣了那極致的苦之後，便逐漸能吃出來鮮牛肉那無以輪比的鮮味，還有各種香料獨特的風味，口感的層次十分豐富，讓人越吃越上癮。

見向遠吃得津津有味，其他幾個人也忍不住好奇，把筷子伸向了桌上的邪惡料理。

張五一皺著眉、苦著臉，以一種英勇就義的壯烈心境吃下第一口牛撒撇。

入口的瞬間，苦得張五一眼淚都要下來了。

沈帥帥及時端上來一杯泡魯達，這才穩住小五爺的尊嚴，要不他可能真的會哭的，畢竟也才隻是個十四歲的寶寶。

猛喝了兩口泡魯達，張五一砸吧砸吧嘴，口腔裏慢慢回味出一些香甜的氣息來。

蘇澗和張莉也差不多是同樣的心路曆程，總之最後，大家都真香了。

一頓飯吃得酣暢淋漓，春節以來一直積攢在胃裏的油膩不適感全都一掃而空，連走路都感覺步子輕盈了不少。

到了大年初三，傣味又迎來了一位富太，這回是富太圈裏的重磅，王太太。

王太太沒有帶孩子，是一個人來的，她要了二樓的包房，可能是平時養尊處優慣了，微胖的身材在上樓的時候都有些氣喘。

沈帥在樓下忙，玉溫便親自上樓點菜，王太太顯然沒什麽胃口，看上去疲憊而又憔悴。

她把店裏的每一樣菜都要了一份。

玉溫見她又是一個人，便提醒道，“王太太，店裏的菜分量挺多的，您是一個人來嗎？”

王太太其實是覺得自己獨占了一間包房，點少了不好意思。

玉溫看出她的心思，便劃掉菜單上的菜，“您隨意點菜，不必浪費。”

王太太又看了看菜單，最後隻點了一份豬肉撒撇。

她這兩天家裏拜年的人多，為了麵子，招呼客人的都是山珍海味鮑魚海鮮，吃得她腦滿肥腸，渾身都不舒服。

正好昨晚和安馨打電話，知道傣味在賣什麽消食的豬肉撒撇，今天中午便讓司機送她過來一趟。

玉溫看這她滿臉的疲態，臉色也像是消化不良引起的菜色，便給她建議道，“王太太，您還是來一份牛撒撇，前麵吃會苦，到後麵您就舒服了。”

王太太累得話都不想說，揮揮手表示同意了。

牛肉撒撇送進包房裏後，玉溫便沒再關注王太太那邊的情況，張大軍還沒掌握到製作撒撇的方法，她也格外忙碌一些。

過了半個鍾頭，王太太從樓上走下來，整個人都輕鬆了不少。

玉溫送她走到門口，王太太難得的臉上有笑容，誇讚道，“這撒撇還是真得不錯，牛肉怪鮮的。”

“王太太不覺得苦嗎？”

她擺擺手，一語雙關，“年輕時吃的苦可比這苦多了。”

這兩天來傣味吃飯的有錢人突然多了起來，大多數是開車來的，門口不夠停車，來晚了車就要停到街口的停車場去。

王太太站在門口用大哥大呼司機開車過來。

她看著熙熙攘攘的街道，悠悠地歎了口氣，“玉老板，你別看我們這群人光鮮，其實心裏都苦，安馨算優秀了吧？年輕漂亮，有自己的事業，可她家老朱也是一樣的要出軌。”

“朱總出軌？”

雖說這幾天都在吃瓜，但這個消息還是讓玉溫多少有些詫異，在她的印象中，朱總一直都是好丈夫，好父親的形象。

王太太點了一下頭，脖子上豐腴的肉一顫，“這不算什麽秘密，圈子裏都知道，好男人的形象是為了他在生意上給人一個好印象，其實都是各玩各的，安馨外麵也有人。”

玉溫不太願意參與她們的這些八卦，她和太太們走得近，也隻是想要從她們那邊獲得自己想要的資源。

就像這幾天店裏一下子多了很多開汽車的客人，這其中肯定有幾個富太太的宣傳。

對於王太太說的話，玉溫沒再繼續往下說。

隻是麵色平淡地說了一句，“王太，沒有誰的人生是十全十美的，不必顧影自憐，您已經是人中龍鳳了。”

要從財富上來說的話，王太在莊慕確實無人能及。

司機把車停到門口，王太上車後並沒有馬上走，而是搖下車窗，“明天我家有個圈子裏姐妹們的聚會，你要沒什麽事的話來吃頓便飯吧，我讓司機來接你。”

“好的，那明天見！”

送走王太，玉溫轉身輕輕歎了一口氣，不管富有還是貧窮，都是各有各的悲歡。

作者有話說：

玉溫：我每天都在被迫聽八卦！