孩子們的反應把在場的人逗得哈哈大笑。

不過聞著鍋裏的香味兒,眾人也是忍不住咽著口水。

豬肉真的有那麽好吃嗎?

為了改善夥食,蘇硯還安排李玉蓮去買了一小袋麵粉。

他將木薯蒸熟之後,將木薯和麵粉揉在一起,加上一點土糖,做成饅頭的形狀。

“大家夥別著急,蒸籠上汽了,馬上就可以吃了。”

門外大山也興衝衝地跑進來:“硯哥兒,你讓我砍的柏樹枝全都砍回來了。還有鹽,鹽也買回來了。”

一提到鹽,大山就有些心疼。

蘇硯讓大山把他以前讀的一些書全拿去賣了,買了一袋子鹽。

糟蹋啊。

那可是紙質的書,雖然大山沒怎麽讀過書,但他也知道書本的珍貴。

裏麵都是聖人之言,讀了是能夠考狀元當大官的。

更何況,尋常人家有一冊竹簡做的書卷就已經高興得不得了了,蘇硯居然把紙質的書賣了,就為了買鹽,真搞不通他腦子是怎麽想的。

鹽有什麽好買的,玩意用完了,幹活的汗巾泡一泡不就有鹽味兒了。

或者醋布也行。

這錢花得真冤。

蘇硯也不和他解釋。

鍋裏的木薯饅頭和肉都弄得差不多了,就讓它燉著吧,還入味兒一些。

蘇硯跟著大山來到外麵的一片空地上。

“嗯,大山,搭得不錯,下麵的土坑挖好了嗎?”

“挖好了,硯哥兒,你到底要幹啥啊。”

“一會兒你把肉都掛在這些架子上,然後將柏樹枝點燃放到這土坑裏。”

“你要熏肉?”大山居然明白過來。

隻不過,他從未見過這樣奇怪的土坑。

這是蘇硯根據在部隊時學到的野外無煙灶改的,這些煙會順著通道飄到搭建的棚子裏。

而且幾乎不會產生明火。

就算有一點,那也無關緊要,畢竟在土坑內,不會傳播蔓延。

視察了木棚後,他也不停歇,一邊令大山研磨鹽塊,一邊就著花椒、八角等香料對豬肉進行醃製。

一些圍觀的人雖然不懂,也有樣學樣,跟著動手幹起來。

不多時,一頭豬便完成了醃製。

恰好此時,肉也燉得差不多了。

這次來的人比上次幹活還多,許多家屬都來了。

蘇硯家的院子便坐不下了。

不過鄉下人倒也不講究,在外麵的路上,或者什麽地方隨便找個地方就坐下了。

蘇硯知道人多,鹵的豬頭肉、大腸、豬肝等肯定不夠分,他就讓李玉蓮先把這些肉食切碎,每個人兩個木薯饅頭一勺鹵肉。

這樣就能避免有的人吃得多,有的人卻沒得吃的現象發生。

人多好辦事,不一會兒眾人就都分到了饅頭和鹵肉。

“這大郎搞的些什麽奇奇怪怪的玩意兒,老婆子這麽大歲數還沒見過。”

“上次玉蓮熬的粥倒是很好喝,隻是不知道這個饃饃味道怎麽樣。你說蘇硯他是從哪兒搞的這些吃食?你們知道這是啥嗎?”

“害你管他是啥,能吃不就行了。蘇硯雖然年輕,不過說了讓大家吃上飯就讓各位吃上飯了,這個族長,稱職!我反正服了。”

“可不是嘛,這次蘇同大人的案子,要不是立仁東奔西走,給咱們求情,現在咱麽那估計都被送到北鎮了,還有沒有命都不一定。”

“那些白眼狼,救命大恩不懂得報答,居然跟著蘇文丕那個家夥去給董集茅幫工。這個土老財平日裏仗著董格求撐腰,沒少欺負咱們。”

“可不是嘛,給他幫工,他倒反要分我們得糧食,天底下也沒這個道理,出力還倒貼。”

“誒,可是眼下插秧也不知道來得及嗎,這秧苗才播種下去沒幾天。”

“你說族長每天晚上讓人去那個什麽溫室大棚裏燒柴有用嗎?”

“誰知道呢?不過族長是秀才,讀過書的,我信他。”

閑聊中,眾人照著蘇硯的法子,將饃饃掰下來沾點兒鹵水,然後分開,夾一些鹵肉放裏麵,套著食用。

“你說族長,這讀書人就是講究,搞這麽複雜,搞得這就好吃了一樣——”

“姆——”

這味道,木薯和麵粉的清甜,豬頭肉的鹵香,大腸的軟糯,絕了!

天底下真的有這樣的美食嗎?

老天爺,皇帝老子怕是也沒吃過這樣的美味吧。

一口下去,眾人仿佛解開了封印,嘴裏不停地咀嚼忙碌著。

瑪德,這可是肉啊,這都多久沒吃過肉了。

沒想到,豬肉竟然也能這麽好吃。

這日子,有奔頭啊。

強子眼睛裏含著淚:“爹,族長那天救了你的命,隻不過我如何也沒想到,跟著族長不僅能有飯吃,還能吃到這樣的美味。這不比跟著蘇文丕那個白眼狼強多了。”

“你能這麽想就對了。族長救了我們的命,你這輩子,都要聽族長的,好好報答。這次這些豬肉,族長都說了,也要多虧你做的陷阱和機弩勒。”

“真的?爹,啥也不說了,以後族長讓我幹啥我幹啥。來,我們幹了,都在肉裏。”

“幹!”老木匠舉起半塊饃饃,也是十分豪邁。

蘇硯雖然吃過見過,不過這麽多天,總算是吃到算是人吃的東西了,他也飽餐了一頓。

他心裏尋思,這是不是就是最早版本的漢堡包。

不過不對,洋人的玩意兒才搞出來幾天,這應該算是肉夾饃的前身了。

也不知道大楚有沒有關東之地,那裏現在有沒有羊肉泡饃。

等到眾人吃完,肉也醃製得差不多了,蘇硯便命人將這些肉上架去熏。

還特意安排了一個人值夜。

這可是寶貝。

在這亂世,地主家也找不到這般美味的熏肉。

肉被切成很小塊的細長條。

一時為了快速醃製入味,否則真等上一個星期,蘇硯可沒那種耐心。

另外,這頭野豬雖說也不小。

但除開豬頭和內髒,也就那些東西。

蘇氏一族刨開跟著蘇文丕叛變的,也還是有不少人。

蘇硯準備按人頭分,將這些肉全都分給村裏人。

畢竟村子要發展,他這個族長也不能對員工太摳。