齊鳳豔
愛上茶，從讀茶詩開始。“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。”每讀書、獨處，我會為自己沏茶一小壺。常常在北方冬日裏臨窗而坐，我於嫋嫋清香中遐想，或在那一走神兒後，會意一笑，然後低首，杯中綠葉仿佛是剛剛從對麵脊瓦薄雪中飛臨而至的春天。而此時此刻，舒展於我杯裏的，是一葉黃山毛峰。素瓷中“碧玉”如小舟**漾，漣漪在我心，一圈一環，將我的思緒帶到那次富溪茶鄉之遊中。
那日逆著春天的腳步，我從北向南。拂過我臉頰的風是從安徽大地吹來的吧，每一縷都捎來了黃山上茶樹的蔥鬱。一進入皖境，我就希望我分身有術，因為出產六安瓜片、敬亭綠雪、屯溪綠茶、霍山黃芽等安徽名茶的地方我都想看看。唐代李白、明代潘世美、清代汪士慎等詩人都為徽茶寫過著名詩句。而來過富溪鄉的朋友告訴我，李白在敬亭山品茶時讚過的“茗生此中石，玉泉流不歇”之景致富溪鄉亦有。此行我選擇去富溪與茶葉親密接觸，是因為我對徽茶的認識始自這裏出產的黃山毛峰。
眼前山巒亙古不變，黃山茶亦高名悠遠，可追溯到一千多年前的盛唐時代。那時距富溪鄉不遠的黃山隸屬歙州，後屬徽州。《徽州府誌》載黃山茶“興於明之隆慶”。且黃山茶馳名海外，日本榮西禪師著《吃茶養生記》雲：“黃山茶養生之仙藥也，延年之妙術也。”明代時黃山茶不僅在製作工藝上有很大提高，品種也日益增多，黃山毛峰茶的雛形基本形成。今天的黃山毛峰在中華大地上是家喻戶曉的傳統名茶。
那一刻，我就在黃山毛峰的故鄉——富溪！村落的黛瓦白牆被漫山的茶樹簇擁著。石階與炊煙一起向高處升起，似乎都想摘取那最高處的茶樹葉。草溪河水端莊婀娜地將人家、山、山徑和茶樹清澄映照。村莊靜悄悄的，時聞犬吠雞鳴，間或三兩孩童嬉鬧。大人們此刻都在山上忙著采茶，而我的心也先於我的腳步飛到了山上。
茶樹依山勢生長，有的地方像梯田一樣，簇擁的綠一排排，似琴弦，風是樂師。我仿佛看見自己在樹間縫隙行走，遇一小石為座，左手扶座，右手持柄。而手中的杯子隻是用粗樸的陶泥手工捏製。身處叢林，我無須杯上描花繪雲書清雅詞句，我已在清雅中。“一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。”皎然詩句所言不虛。
想必中國茶文化中，以茶涵養淡泊寧靜的旨趣不僅僅是因為茶飲淡甘清冽，而且與茶生長在深山有關。在富溪，我還看見竹子和茶樹相伴生長的情形。看來鄭板橋那首詩《題畫》中所寫竹、茶同在一幅畫中是真實存在的。自然涵養了人的性情，悠遠的中華文明中，茶與竹的交互通過詩歌形成了一股清泉，滋養著一代一代人向美向善的心靈。而茶文化的形成，離不開文人的推波助瀾，正是陸羽等一輩輩文人墨客，將茶從大鍋湯飲變為細品慢嚐。“旋掃太初岩頂雪，細烹陽羨貢餘茶。古銅瓶子蠟梅花。”多麽優雅的意境！
陶醉著，我又被高處幾位碎花紅衣采茶女吸引。她們身材曲致豐滿，臉龐緊致美麗。我看不見她們的眼睛，想象中的顧盼更加魅人心魄。她們嫻熟而輕靈地摘著茶葉，勞動的樣子可真好看。我細觀身邊的茶葉，呈微微卷翹狀，如雀舌鳴囀，色澤綠中泛黃，且有銀毫顯露，正是采摘的好時節。“露蕊纖纖才吐碧，即防葉老須采忙。家家篝火山窗下，每到春來一縣香。”勤勞的人們也得到了茶的滋養和回報，生活頗為富足。
再向上眺望，白霧縹緲。陽崖之上的茶樹，有飛升之神態。雲縷繚繞中，我不禁猜測，那第一粒茶樹種子是否來自瑤池仙境，古今文雅之士發現其超然品質，借之或涵養性情，或增添詩興，或參悟人生。而普通人家，圍茶敘話，亦是人間美好。
（本文獲“徽茶文化故事”主題征文優秀獎）