顧家雯
20世紀90年代末,黃山茶葉從外銷大宗茶市場向內銷名優茶市場發展,但價格遠低於浙江茶、福建茶。為宣傳、推介黃山茶葉,2001年初,黃山市委市政府決定舉辦“中國黃山茶交會”,地點在剛建成的休寧工商城。休寧縣委縣政府非常重視,為茶交會提供很好的條件和服務。從2001年起連續四年,在休寧舉辦了四屆“中國黃山茶交會”,吸引了省內外茶商前來洽談交易。除了茶葉、茶機具展示展銷,還開展“黃山名優茶及小包裝”評比活動,“百名製茶能手”“百名茶葉經紀人”評選活動,以推進茶葉品質提升。抓住休寧被譽為“中國有機茶之鄉”的契機,推廣有機、綠色、安全的茶葉,先後舉辦“茶文化論壇”“黃山市茶產業發展論壇”,邀請國內知名專家為黃山茶產業發展把脈、問診、開方。
連續四年在休寧辦展會後,大家認為黃山茶應該走出去宣傳,考慮到上海是黃山茶葉的重要市場,首站移師上海。2005年5月12日至14日,黃山市市長李宏鳴親自帶隊,60多家茶企聚集上海,在上海體操中心舉辦“中國黃山茶葉(上海)展示展銷會”,開展“黃山杯”名茶評比,對評出的獲獎茶葉進行展示和品嚐,對特等金獎茶進行拍賣。記得上海國際商品拍賣有限公司總經理範幹平很支持,負責把上海各大主流媒體都請來,拍賣會上,100克太平猴魁拍賣到15. 9萬元,50克黃山毛峰8. 5萬元,央視2套、4套,東方衛視,《解放日報》《文匯報》《新民晚報》《東方早報》等相繼報道,引起轟動效應。
看到走出去宣傳的成效,2006年各大茶企繼續組團參加“第十一屆上海國際茶文化節”,並在百年茶樓“湖心亭”舉辦“中國黃山茶會”。同時,市委市政府決定把宣傳重頭戲移師北京,開展“徽茶進京”活動。
2006年5月20日至21日,黃山市委書記王啟敏、市長李宏鳴親自帶隊,百多家茶企、旅企聚集北京,在梅地亞中心舉辦“ 2006中國黃山茶葉暨旅遊(北京)展示推介會”,黃山市副市長舒誌民推介黃山茶葉及旅遊,西城區政府與黃山市政府簽署“開拓名優黃山茶北京市場合作備忘錄”。企業對接會上40家茶企與北京、天津、遼寧、山東等地經銷商洽談貿易合作。在馬連道茶城,60多家茶企、旅企,250多種茶葉農副產品集中亮相,10條徽州鄉村旅遊精品線路被推介。同時,在“張一元”“吳裕泰”連鎖店開展“百店迎賓客,同品黃山茶”活動,在老舍茶館舉辦“國際友人賞茶會”,40多位外國使節夫人及其他外國友人參加。“茶香情更濃——徽茶進京電視專題晚會”把整個活動推向**。各大媒體競相報道,徽茶進京係列活動取得圓滿成功。
2007年初,中國土畜產總公司三利廣告展覽有限公司總經理王彤找到我,說2007年是俄羅斯“中國年”,他們正籌備送普京禮物,想用安徽的茶葉,問我們能否安排落實,我說可以,他當即讓我們寄黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶各五斤。春茶還沒上來,隻能用冷庫保鮮茶。我們馬上通知謝裕大準備黃山毛峰,猴坑、六百裏太平猴魁,天之紅祁門紅茶,由市茶葉站統一寄北京。最後定黃山毛峰、太平猴魁、黃山綠牡丹、六安瓜片四種綠茶。我提出能否用我們的包裝,他們說包裝是在景德鎮定製的青花瓷器。我又提出能否給寫個證明,說明茶葉是我們提供的。經請示領導答複,證明不能開,但可以給我們出個感謝函,後來,中茶公司給黃山市農委、市茶葉行業協會、幾個送茶企業發來感謝函。2007年3月27日,俄羅斯“中國國家展”巡展現場,普京打開裝有黃山毛峰的瓷罐,聞了聞,稱讚道:“好!好!”至此黃山國禮茶響遍全球。
2007年黃山市委市政府繼續開展(京滬)黃山茶推介活動,4月27日組團參加第四屆中國(上海)國際茶業博覽會,並舉辦第二屆“中國黃山茶會”。2007年5月18日至20日,在北京大觀園酒店舉辦“2007中國黃山茶葉暨旅遊(北京)展示推介會”,重點突出“國禮茶”宣傳。
2008年由於北京舉辦奧運會,進京大型活動取消。2008—2013年,市政府每年堅持在上海舉辦“中國黃山茶葉暨名優農產品(上海)博覽會”。同時,從2008年起,市茶葉協會每年組團參加中國茶葉流通協會與各省市聯合主辦的“中國茶業經濟年會”。大家認為,中茶協在業界影響力很大,各產茶市都積極爭辦年會。我向時任市長任澤鋒建議,加強與中茶協合作,爭取到黃山辦會,任市長與中茶協王慶會長是老同事,他邀請中茶協來黃山考察,2014年黃山市政府與中國茶葉流通協會簽署戰略合作協議,舉辦首屆“中國黃山茶會”。2015年,副市長吳文達到河南信陽接過“會旗”,在黃山成功舉辦“2016中國茶業經濟年會”。
近年來黃山茶葉對外交流宣傳推介不斷創新,茶旅遊、茶文化延伸的一些新思路、新舉措必將推動黃山茶產業向更高、更好的方向發展。
(顧家雯,高級農藝師,曾任黃山市茶葉站站長、黃山市農委副主任、九三學社黃山市主委、黃山市政協副主席等)