淩川把曹煥淳拉到一旁：“這三位是……”
曹煥淳來之前就猜到淩川會問，直接說道：“他們身上的殘疾，都是當年為了保護小姐受的傷，不過你放心，他們幹活肯定是沒問題的。”
說著他又湊到淩川耳邊壓低了聲音：“他們之前可都是一流高手，有他們在，淩公子的安全也有保障。”
淩川本來還想說我這又不是收容所，為了小姐受傷你直接養著他們不就行了，何必讓人家幹活呢，可是聽曹煥淳這麽一說，淩川頓時就想起了昨夜那個黑衣人，甚至是胳膊上的傷口都隱隱作痛起來了。
於是他輕咳了一聲，來到五人麵前：“我不管你們之前為呂家做過什麽貢獻，在我這裏都是一視同仁，幹得好有賞，幹不好走人，一個月工錢三兩銀子，外加獎金。”
說完他又看向那三個男人：“我這人心直口快，你們三個形象不佳，肯定不能在前麵當夥計，所以你們三人就在後麵作坊裏幹活，老曹說你們是一流高手，那就再加一份看家護院的活兒，也就是你們三個每人算兩份工錢，有沒有意見？”
淩川不知道的是，這三人以前就是東廠的高手，三年前東廠遭受清洗的幸存者，因為呂曦昨天的吩咐，曹煥淳才把三人找了過來，有他們三個在，護住淩川問題不大。
他們三人這兩年日子也不好過，雖然淩川嘴上說得不太客氣，但是兩份工錢可是實打實的，於是三人朝淩川一拱手：“多謝淩公子。”
曹煥淳湊上前來：“淩公子，我看今天又開門營業了，買賣如何呀？”
淩川嘿了一聲：“不多，還不到昨日一半。”
“淩公子你這胳膊上的傷還沒好，不如休息幾日，何必這般操勞呢。”
“切，你懂個屁，做買賣就像逆水行舟，不賺就等於賠錢。”
淩川邁步走向中庭院子：“對了老曹，明天你去幫我買幾口缸回來，跟那口缸一樣大就行了。”
曹煥淳點頭應下，淩川又吩咐道：“這邊，我打算搭建一個作坊，用來製糖，你明天找幾個工匠來，還有鋪子裏做點心的操作台也不夠，得擴大，以後把售賣點心的櫃台直接朝外，讓客人就在門口排隊買點心，以後最好是能讓客人買到現做的點心，明白嗎，這事你跟容姑姑好生商議一下。”
淩川一邊吩咐，曹煥淳一邊點頭：“淩公子你放心，這些事都交給我，你還是先好好養傷。”
接下來的三天，曹煥淳找來了工匠，按照淩川的要求，在中庭院子裏砌了一排房子，房子裏埋下了足足十口大缸，旁邊還起了一排灶台，柴火也堆滿了半邊院子。
現在雲福記的櫃台直接朝向街麵，客人在門口就能直接選購點心，鋪子裏麵直接就是作坊，客人從外麵就能看到點心的製作過程。
這三天下來，眾人已經漸漸熟悉了這般忙碌的節奏，生意也是一天比一天好，雖然還達不到第一天的營業額，但是平均下來，每天都有四五十兩銀子。
這一天，第二批黃糖也熬製出來，足足一百二十三斤黃糖，這些工作都交給了後來的那三個人，別看他們缺胳膊少腿的，幹起活兒來可是一點兒不含糊，主打的就是一個力氣大。
尤其是那個啞巴，他四肢健全，大部分工作都是他做的，淩川無意中看到過啞巴的嘴裏，那是一個漆黑的窟窿，仿佛整條舌頭被人連根拔除。
淩川也問過三人的名字，缺了半條腿的那人告訴淩川，他們是死過一次的人了，名字也在那時一同逝去了，讓淩川就管他們叫獨臂瘸子和啞巴就行。
淩川不知道他們經曆過什麽，但也尊重他們的選擇，默默應了下來。
轉天，淩川又帶著曹煥淳到廣豐號采買原料去了。
劉全一看到淩川，臉上就掬起了笑容：“淩公子近段時間來得勤，想必雲福記的買賣也是紅紅火火啊。”
“借劉掌櫃吉言，買賣還算不錯。”
客套兩句之後，淩川說道：“今兒個來，是為了平咱們之前那個契書的。”
“好說好說。”劉全拿出賬本，把之前那份契書找了出來：“淩公子頭一次來的時候，買了二十斤黑糖，二次來的時候，買了二百斤黑糖，按照約定的五百斤，還差二百八十斤黑糖。”
“沒錯，今天就拿二百八十斤黑糖。”淩川說道：“二百八十斤就是四十二兩銀子，除去押在劉掌櫃這兒的十兩銀子，還需付三十二兩，沒錯吧。”
“沒錯沒錯。”劉全招呼夥計道：“小慶子，去給淩公子拿貨，手腳麻利點兒。”
“淩公子喝茶。”劉全說話這工夫，已經泡好兩碗茶端了過來，順便又問了一句：“淩公子這買賣越做越大，不知往後可還需要黑糖？”
淩川本來就打算說這事的，沒想到對方比自己還著急，他可不知道，自己已經在寧王那裏掛上號了，劉全哪能不跟他攀攀關係。
況且就憑他半個月不到就買了五百斤黑糖，那也是廣豐號的大主顧了，這又不是米麵糧油，一般的糧油鋪子也就是十斤八斤的拿貨，畢竟兩百文一斤的黑糖，也不是什麽人家都吃得起的。
眼看著劉掌櫃把主動權交到了自己手上，淩川眼珠子一轉，就開始胡謅起來了：“說起來，我正好有個事要請教劉掌櫃。”
“淩公子請說。”
“我近日遇見一個同鄉，湊巧得很，他也做南北貨的買賣，他聽說我要采買黑糖，說這整個京城的黑糖都是他供應的，還給了我一個比你這低得多的價錢，你說這人會不會是個騙子？”
劉全一聽就明白淩川的意思，當即說道：“淩公子，這南北貨行貨賣南北，誰家沒點兒自己的門路，我們廣豐號在京城裏也算是數一數二的南北貨行，所有貨物都有自己的采買門路，這黑糖更是直接從產地采買，斷不可能由他人供應。”
“不瞞淩公子，一百五十文的價格我們廣豐號已是無利可圖，您看我鋪子裏還養著這麽多夥計，總得給他們一口飯吃不是……”
淩川哈哈一笑說道：“劉掌櫃，你這話我信，我也不能讓你做虧本買賣，不過我要是量大的話，你能不能讓你的上家再降點價？”
“讓上家降價？”劉全聽得一怔，然後問道：“敢問淩公子，你要多大的量？”
“五千斤。”淩川叉開手掌，又補了一句：“每個月五千斤。”