第二天一早, 生歡起床,也做羊肉泡麵,鍋裏的羊肉郝建軍昨天晚上燜的, 想來是要吃的。
生歡把饃一切兩半再切成小粒粒再鍋裏跟羊肉燴一下之後澆上湯。
周二,生歡不忙, 去學校也晚,郝建軍依舊是原來的時間, 起來晨練之後進屋就能吃到飯。
生歡又拌了個老虎菜, 這才進屋。
“媳婦兒, 這羊肉泡饃也好吃。”
“我做的不正宗,還是那個大爺做的好吃,感覺吃不夠。”
“嗯, 下回再帶你去吃。”
郝建軍吃完飯, 洗了碗, 生歡洗臉擦化妝品,郝建軍收拾完湊上前親了親生歡香噴噴的臉蛋,滑嫩嫩軟嘟嘟的。
沒忍住下嘴咬了一口:“媳婦兒~舍不得你。”
“乖, 老公趕緊去搬磚,努力養老婆。”生歡捧住郝建軍的臉,對著薄唇親了一下。
“好吧!”郝建軍又親了生歡一下, 看著要到時間了這才走。
生歡把昨天買的東西都拿出來,拿出個電子秤, 東西都二二一的分好,一份歸置在家裏,兩份用口袋打包, 有小米, 有酸奶疙瘩有鹹菜疙瘩, 有木耳。
生歡想起來牛肉,想著郵這一趟不如多郵寄點,但看看時間到了七點半,生歡先把東西都收起來,想著中午回來做點牛肉幹。
到了校園門口,今天肉攤沒啥人,生歡山前搭話:“嫂子,跟你商量個事唄。”
“團長嫂子,有事您直接說就行。”
“我合計給家裏做些幹腸郵回去,你看老家那邊一年吃不上什麽肉,這不要農忙了,我攢了二十斤肉票你看看能不能給我留點五花三層的肉。”
“嫂子您放心吧,明天一早您拿著錢票來就行,我給你留著,但就能留到六點啊。”
“哪太好了,再能整些腸衣不?”
“這玩意得去供銷社,應該有賣的。”
“好的,謝謝了啊!”
“沒事!”
生歡轉而去了供銷社。
“生歡你過來了啊!昨天你家整啥了?”
“就是碳火烤肉,可簡單了,對了嫂子咱這有腸衣嗎?”
“有啊,你要啊!要我今天給你定,明天能到。”
“行,那我多要些,你能定多少啊?”
“一天能出二十根,你要那些幹啥,這時候做香腸要壞的。”
“蒸點幹腸給家郵去,這不是要農忙了。”
“哦哦,你說那個烤串咋做的啊?”
“就是羊肉切色子塊大,羊尾油切一邊大,穿在蘸糖葫蘆的簽上,用木炭火烤,然後撒孜然辣椒麵就行。”
“那哪天你跟團長來家裏啊!”
“行,到點了,我上班了啊!”生歡看了看表。
“快去快去!”
進了校園,小孩子們在打掃衛生,老師在擦玻璃,八點一到,生歡拿著小本本挨個班級走了一圈。
衛生跟紀律都很好,生歡滿意點頭轉而走到育紅班。
育紅班的小朋友正有序的告別媽媽牽起老師的手進育紅班。
生歡看見唐甜甜點點頭問小紅老師道:“唐甜甜適應的怎麽樣。”
“校長,唐老師適應的很好,很活潑開朗,小孩子都很喜歡她,也願意黏著她聽故事。”
生歡含笑點頭,果然沒叫自己失望。
“對了,我看孩子們最近感冒的很多,一定要注意,叫家長一起送到衛生所,有感冒的就讓回家,別把其他孩子傳染了。”
“好的校長。“
“一定要搞好衛生,下課孩子們出去玩就要把地拖一遍,吃飯之前尤其要先洗手。”
生歡先交代這些之後便出了校園轉而去了衛生所,就在學校隔壁,有五個軍醫,兩男兩女是夫妻,還有一個老軍醫。
“餘校長你過來了啊,是身體不舒服嗎?”
“沒有,劉醫生,我想要點酒精或者消毒液,這些孩子身體弱,現在這個季節流感易發,讓他們拖地時候放些殺殺菌。”
“還有打蟲子的藥,咱這有嗎?”
“有的,餘校長你這個意識太好了,我們都沒想到,這個是醫用消毒液,給你兩瓶,滴兩滴在水裏洗手可以殺菌消毒,這個是器械殺菌的,滴一蓋兌一百份的水味道不會那麽大。”
“好的我知道了,謝謝啦!”
“沒事,用了再來啊!”
抱著一箱消毒液生歡回了辦公室,隨後把兩瓶洗手消毒液分成六份放進玻璃瓶裏。
第二節 課大課間,生歡把東西搬到講台上。
“各位老師請上來,班幹部上來,李老師麻煩去育紅班叫來一位老師。”
大家都以為是嚴肅的事,班幹部陸續的上台,老師也站了一排。
不一會兒劉老師帶著唐甜甜來了,生歡讓倆人上台拿起大喇叭道:“今天,是講一件嚴肅的事。”
“學校一直在說要保持衛生,保持個人衛生,你們都知道為什麽嗎?”
“為了體麵?不是。”
“是為了健康,我們同學上廁所回來都洗手嗎?吃飯之前洗手嗎?想想我們一天不洗手,髒東西是不是都吃進肚子裏了。”
“是不是有的同學時不時肚子疼?那就是肚子裏長蟲子了,一會班主任走的時候都在我這拿一盒寶塔糖回去,一人一顆吃掉。”
“講到這些肯定有小朋友說自己勤洗手,但是你的洗手方法對嗎!是涮一涮就出來了嗎?那不叫洗手,頂多叫涼快一下。”
生歡講台上有個盆,所有人都看見了,生歡滴進去一滴消毒液。
“各個班級都有盆,各個老師去打一盆水,速去速回。”
不一會老師們都回來了,生歡給每個盆裏擠一滴消毒液:“這個是消毒液,打完洗手的水滴一滴進去,一會給你們一人一瓶。”
“現在,老師跟自己班的班長一個水瓶,跟我學規範洗手。”
生歡忍住羞恥開始唱:
“兩個小朋友,手碰手,你背背背我,我背背你。”
“來了一隻小螃蟹,舉起兩隻大鉗子,大鉗子,我跟螃蟹點點頭,點點頭,螃蟹跟我,握握手,握握手!”
生歡手動作,老師們跟著學,嘴上唱著幼稚的歌,老師也跟著學,隔壁衛生所聽見動靜幾人在牆邊站一排往這邊看,還跟著學起來,生歡羞恥心爆棚。
後來就麻木了,學生也跟著唱起來了,看著到了快上課的時間便道:“好了,洗手步驟大家學的差不多了,老師班幹部要勤監督,水要一節課一節課的換。
行了上廁所的趕緊去,不上的回教室,這個寶塔糖回去給孩子們吃,這個是消毒液,可以放進拖布水裏,也可以拖完地一比一百水拎在地上,這個是消毒洗手液,看看一盆用多長時間,到時候我定個周期。”
生歡回辦公室的路上,小朋友們手拉手唱著洗手歌,看見校長有些不好意思,生歡伸出大拇指給她點了個讚:“真棒!”
解決一件事,生歡換了身炊事班的軍裝,鎖了門往食堂去。
“生歡啊,你今天咋這麽晚啊,可是急壞了我倆啊!”
“這麽著急幹什麽?”
“這麵團這麽多,都發了,不做白瞎了啊!”
生歡笑了:“這不挺好!”
拿過一團麵揉小球,一個個有距離的擺放在深烤盤裏,醒發兩倍大之後放進烤箱。
“有豆沙餡嗎?”
“有有有!早上剩的。”
生歡做了一鍋把豆沙卷進去的,又做了一鍋放葡萄幹的,醒發之後放烤箱,第一鍋已經好了。
“呦嗬,這老大啊!”老黃聞味過來的。
生歡讓倆大師傅把麵包扣過來之後反過來,撕下來一塊,軟和有層次,一撕還拉絲。
“今天育紅班就吃這個吧。”
“誒呀媽呀,我喜歡這個,奶香奶香的,還萱烀。”
生歡切些麵包片 ,鋪上一層奶酪上烤箱,烤的酥脆奶酪拉絲。
“這個能賣嗎?”
生歡搖頭:“這個可以教給買麵包的人,當做一種吃法,這麽賣遠光來看肯定是不賺錢的。”
“那這些呢?”
“這些中午飯也行,畢竟這個點了供銷社客流量也少。”
“我今天本來要教傳統點心的,看這樣隻能下午了。”
“現在教吧,中午還能給大夥分分,我們都幫忙,今天都上班了,我也閑下來了。”
“行吧,今天的也簡單。”
找了一個人把育紅班的點心牛奶送去,生歡教做傳統點心,現成的紅豆餡,生歡讓老黃做芝麻餡兒,王師傅做五仁餡料。
今天的簡單,麵粉白糖跟水,菜籽油或者豬油,和成油皮,油麵和成油酥,油皮擀開平鋪油酥折疊三次,切小塊,擀牛舌餅,卷起來醒發。
再有就是菠菜汁代替水,這個胡蘿卜汁代替水,加一滴白醋穩定色,這個用甜菜汁兒。
生歡做了幾個同樣的油酥皮,兩個嫂子把餡料已經團成了球。
“接著就是包了,看手法,兩段往中間按,之後擀開包進餡料,擀餅,用筷子在中間按個坑,加雞蛋液撒幾粒芝麻,之後切五刀,兩手指一捏就是花瓣樣,化兩刀花蕊,就是桃花酥了。”
看著簡單,做起來也簡單,一個人擀一個人包,一個人切,一個人點蛋液芝麻化花蕊上烤箱。
那速度快的一團粉麵團幾分鍾就沒了,生歡教第二種,白麵團裹綠麵團跟紅麵團,包上餡兒任意造型化兩刀。
隨意發揮,各種各樣的點心就出來了,主要還是以桃花形狀為主,生歡包的每一個形狀都不一樣,精巧極了。
三烤箱點心上鍋烤,食堂彌漫著甜香,到了吃飯的點,生歡跟郝建軍的飯都給打好放到倆兒的位置上了,生歡到前邊化了錢票。
紅燒羊肉,手抓羊肉飯,清燉羊肉,尖叫土豆片番茄炒蛋跟一個瓜片湯兒。
生歡看著著還有兩個麵包,窗口這會也是一人一個口味跟四分之一塊的麵包,食堂師傅嘴裏還念叨著:“一會可別回去早了,指導員做的酥餅還沒出鍋呢。”
大家都知道指導員是團長媳婦,做飯那叫一個香,還會做新奇玩意,還有文化,一時間看剛進門的團長咋看都不順眼。
郝建軍是發現了,自從媳婦身兼數職之後,自己真是有一種食堂是我家的感覺了。
郝建軍洗過手之後拿起麵包掰了咬了一口坐在媳婦兒跟前道:“這個也好吃,但是不甜。”
“吃那麽多甜不好的。”
“嗯,主要是沒有你甜,我噬甜。”
生歡整個人都冒煙了,這是什麽土味情話啊!