生歡想著今天郝建軍休息最後一天, 雖然營地什麽都一應俱全,但還是不想辜負。
所以生歡教了個既簡單又複雜的做麵包,眾所周知做麵包很簡單, 但是做出手套膜得要一定功夫,跟政委知會一聲。
“老公, 咱倆去市裏啊?溜達一圈。”
生歡挽著郝建軍胳膊,難得的悠閑時光。
“好啊, 那去開車。”
今天陽光正好, 微風不燥, 生歡坐在車裏,即使有些顛簸,但穿越原始深林的鬱鬱蔥蔥, 心情好極了。
“老公, 那一片是山核桃吧!到時候秋天了咱倆來撿!還有榛子跟板栗, 竟然這麽多顆哦。”
“嗯,這邊鬆樹也比較多,到時候我整點鬆子回來給你炒, 可香了。”
“那鬆子大嗎?”
“可大了,我們跟著鬆鼠,那玩意可聰明了, 我小時候就掏洞,後來發現掏完洞鬆鼠就自殺, 後來就一個洞裏抓一把,鬆鼠也不會發現。”
生歡無語不知該說什麽,山上的筍都讓他奪完了。
穿過原始森林便是一望無際的大草原, 成群的羊在吃草。
“老公, 這怎麽跟咱來時不是一條路啊?”
“這邊是草原部落, 離部隊更近,今天這邊有大集,交易也很自由。”
又開了將近一個小時,這才看見蒙古包成片成片的。
草原人熱情豪邁,即使不認識郝建軍跟生歡,也說著蹩腳的普通話與二人攀談。
倆人把車停在族長家,這裏人知道郝建軍,就是跟部隊合作提供羊的農場。
不一會生歡就跟著郝建軍走到了集市,處處都是席地而坐的攤販,地上鋪著一塊布,商品都擺在上邊。
“老公!牛肉誒!”
“走,咱買點。”郝建軍看著小姑娘兩眼冒光,拽緊自己媳婦走到無人問津的牛肉攤子上,主要是這邊人太豪邁了。
郝建軍操這一口流利度草原話,生歡一句也沒聽明白。
郝建軍低頭附耳道:“他說這個牛是老牛,昨天摔了腿,這今天就殺了上集上賣,他說這肉不好料理很硬。”
生歡一聽忙道:“沒事,交給我就行了,咱把這一頭都買了,然後放進冷庫裏。”
“好。”媳婦發話,郝建軍自然聽,郝建軍給了一頭牛的錢,七十五塊不多,也趕上一個壯牛的價了。
老人連忙不敢收這些,最後無奈還是收下了,郝建軍讓老人把牛送到組長家,老人叫來幾個兒子給搬到了組長家。
“羊肉泡饃!羊肉泡饃來!”
“老公!吃泡饃!”
“嗯,這家很好吃的。”郝建軍主要帶媳婦來吃這家的泡饃,想必媳婦肯定喜歡。
老板拿來倆饃,生歡一邊張望著集市一邊把饃撕成黃豆大小的顆粒。
老板過來一看直道小姑娘會吃。
生歡等羊肉泡饃一端上來人都傻了,這盆是認真的嗎,多半碗的肉,一撈全是肉,生歡端著盆小心點吹了吹,湯鮮味濃,肉爛肥而不膩,吃的生歡直豎大拇指。
郝建軍臉上盈滿笑意,就知道自己媳婦兒也是個小饞貓。
碗太大東西太多,生歡吃半碗就吃不下了,無奈推給郝建軍,郝建軍接過來都吃了,之後放下一塊錢,生歡驚訝了:“你沒給少嗎?”
“沒有啊,以前四毛錢一碗,現在漲了一毛。”
“媽呀,老公下回咱倆還來。”
“嗯嗯。”
“丫頭!嚐嚐大娘兒的奶皮子!”
“好啊好啊!”
大娘掰一塊給生歡,生歡接過咬了一口,奶香濃鬱好吃極了:“老公,買!”
郝建軍付錢,買了三斤奶皮子,大娘用油紙包包上。
生歡看見個神奇的,這幹撈不就是自己那個時代的雲南十八怪之一乳扇嗎?
“大爺,這個咋賣!”
大爺伸手比劃了個五,生歡沒懂,郝建軍上去交流。
“媳婦,這是幹撈一塊五已經,大爺說這個一片就得十多斤牛奶呢,做工可複雜了。”
生歡點頭表示知道:“我看沒有多少,咱們都買了吧。”
最後大爺上稱,二斤八兩郝建軍給了四塊五連著大爺的筐一起買了,郝建軍把奶皮子一起放進筐裏。
生歡還看見賣小羊羔小牛犢小豬仔的。
“老公那些牽著羊跟牛還有豬的是幹啥的?”
郝建軍連忙捂住媳婦的眼睛往裏走:“這不是小姑娘該看的知道不?”
生歡不明所以的點點頭。
郝建軍看見小米,油亮油亮的買了五十斤:“媳婦兒,你吃鹹菜疙瘩不!”
“我不吃。”生歡搖頭郝建軍依舊買了十斤。
“這邊鹹菜疙瘩可好吃了,我剛來這邊時候一個老鄉家吃的。”
“那給娘買點郵寄回去,我看娘沒這個都吃不下去飯。”
“就是給娘買的,還有這小米也是,給娘二十斤給媽二十斤,咱家留十斤就夠了。”
“老公,這木耳看著這麽好啊!”賣木耳的小夥子跟前有一麻袋木耳,還有一盆泡的肉嘟嘟的木耳。
“同誌,這個木耳可好了,以前可是貢品。”
“現在新社會了,什麽貢品不貢品的,這一麻袋都要了,到時候給爸媽爹娘那邊郵回去些。”
郝建軍付了錢讓小夥子把木耳送到組長家,小夥子樂顛顛的就去了。
看見綠豆,飽滿的不行,肯定不是今年的,但還是買了二十斤,馬上就要進夏天了,咋的也得喝綠豆湯的。
又買了些紅幹椒跟豆豉還有沙果倆人就回了組長家,看著東西都到了,郝建軍跟組長兒子倆人把東西都放進後備箱最後踏上了歸程。
路過集市,生歡沒忍住又打包了兩盆羊肉泡饃並給了老板盆錢,還另外買了十個饃。
果然生歡一看老板的盆還帶蓋子就知道不簡單,這不跟自己家裝葷油的盆一樣嗎?就是沒有花。郝建軍開車,生歡就嗦湯,時不時在平道的地方喂他一塊兒羊肉。
生歡來了這麽久,咋就沒想到做羊肉泡饃這麽好吃的東西呢,響起泡沫晚上可以烤羊肉串!
“老公,你一會去叫齊東風帶上甜甜,咱們吃烤串啊!”
郝建軍都有些嫉妒了,自己媳婦咋跟老齊媳婦那麽好,明明才想吃兩天而已。
“行。”
兩個小時到了家,郝建軍把羊肉泡饃加熱禿嚕禿嚕吃了之後便去找了老齊,畢竟媳婦兒讓自己做串糖葫蘆的簽子。
郝建軍找了齊東風,倆人找了些紅柳掰下來樹枝回來做成簽子。
生歡把羊肉切塊又拿了一塊羊尾油切塊,冷庫裏拿出來六個羊腰子,十個羊蹄,讓郝建軍去供銷社買了二斤紅腸,二斤就十根生歡改花刀串起來。
今天買的牛,郝建軍回來就給分解了,生歡讓郝建軍把肉筋跟筋皮剃下來二斤放進鍋裏煮。
又打了幾個雞蛋放點堿放回雞蛋殼裏上鍋蒸,沒一會兒拿出來剝殼實蛋就出來了。
郝建軍按照生歡給的圖紙,跑去後勤焊了個一米五的爐子。
齊東風找了些密度高的木頭這會正燒炭呢,這活對於訓練有素的特戰人員來說完全就是灑灑水。
生歡坐在屋裏,一邊看電視,一邊穿羊肉串,不一會郝建軍回來了,生歡看著爐子滿意極了。
“老公你太厲害了!”生歡獎勵一個親親之後道:“鍋裏的蹄筋老公可以撈出來衝涼切塊拿進來嗎?”
郝建軍眼神幽深,這小女人就是故意的,齊東風在外邊自己不能怎麽樣,無奈把過來軟爛的肉筋跟筋皮撈出來切生歡切羊肉那麽大的塊端進屋。
坐在媳婦邊上倆人穿的速度那就快多了,不一會五斤羊肉跟二斤煮完很多的肉筋還有筋皮就穿完了,生歡把實蛋也改刀穿串。
生歡又穿了兩排豆角,兩排韭菜就差不多了。
郝建軍已經掌握了燒烤料的配方,生歡沒說他就自己配好料在石磨裏磨了。
配好燒炕料又磨的孜然,最後磨的幹辣椒,料都分開,畢竟還有個小家夥呢。
生歡調了個醬,就是醬油耗油跟蜂蜜,就是這個醬就很好吃
又調了個蒜蓉辣醬加水加糖加耗油的,這個刷青菜很好吃。
生歡一時間想起來家裏缸裏還有蝦,果然還有不少在缸裏尤其活躍,郝建軍天天換水,這些蝦的泥吐的幹淨,能活半個月呢。
生歡撈出來之後也穿起來,就等著唐甜甜下課了。
育紅班下課早,今天家長都提前接,齊東風也來門口接媳婦孩子。
“你咋來接我倆呀!”
“嗯嗯,嫂子讓咱們過去吃飯!都忙活好幾個小時了!”
“哇!太好了!”小軍跟唐甜甜齊齊歡呼,齊東風抱起兒子,一家三口往生歡家去。
郝建軍已經生起來炭了,生歡先拿一把羊肉串試試火候。
郝建軍拿一把跟著媳婦兒學,等串烤的滋滋冒油,撒上燒烤料,撒上孜然辣椒麵,再稍微烤一下。
獨特的香味飄散,飄的整個營地都泛著香味,齊東風路上就聞到這讓人流口水的香味,快步的往團長家走。
生歡把烤好的放一邊,手裏拿幾個給郝建軍幾個:“嚐嚐,我忍不住了。”
郝建軍吃著跟烤箱一樣調料味道卻完全不一樣的烤肉,帶著一股說不出來的香味兒,一下子就沉淪了。
“快來快來,吃烤串的樂趣就在於參與,這個是辣的,這個是不辣的。”生歡一把辣的給齊東風,不辣的給唐甜甜。
“天哪!太好吃了。”
“還有嗎團長!”
郝建軍撇了他家三口一眼,把串都吃了,沒給他留便道:“都在這呢,想吃就學,給你媳婦兒兒子烤。”
“好嘞!”
“嫂子我也學!”唐甜甜拿起一把肉串站在生歡邊上,齊東風站在郝建軍邊上,幸虧爐子大,不然都不夠施展的。
“好啊!”生歡把烤好的紅腸一人一根,給小家夥一根,讓小家夥坐在幾人都能看顧的小板凳上,郝建軍把尖用手掰掉才給他。
“太好吃了!總覺得缺點什麽!”
生歡想說啤酒啊,無奈又禁令在這尤其嚴格便道:“那邊我煮了酸梅湯,隔水冰著呢,在桌上自己倒。”
郝建軍去倒了一杯,小心翼翼喂給媳婦兒。
“媳婦你熱不?我烤你去坐會兒。”
生歡表示不熱,她還能戰!
“嫂子,這肉筋太好吃了,軟糯還不失勁道,好吃好吃!”
小軍尤其喜歡羊蹄,自己一個小家夥就啃了兩個。
生歡對烤腰子情有獨鍾,滋滋冒油的腰子配上大蒜稱的上人間至美了。
郝建軍跟齊東風可以說每樣都愛,每樣都吃不夠。
幾個人都從原來的站著烤變成了坐著烤,半途生歡做了個拍黃瓜花生米跟一個拌花菜,幾人的戰鬥力瞬間恢複了。
接近尾聲,也沒剩啥,生歡拿出來幾個幹酪用簽穿起來,剩餘的碳火微微烤著,奶香濃鬱,外酥裏軟一咬拉絲,好吃極了。
最後受傷就交給了倆個男人,倆女人一個孩子坐在外邊,摸著肚子看天上的月亮。
郝建軍跟齊東風對視一眼,各自抱起自己家的回家了。