“你倆魚泥剁的咋樣了?”

“我看不錯, 媳婦你看看。”

生歡挑眉,倆人果然不錯,魚肉都成泥了, 倆人力氣不是蓋的,生歡拿出一條五花肉讓郝建軍剁了。

生歡把蔥薑水倒進魚泥, 加二十個蛋清,蛋黃給做蛋撻的倆人, 加半斤澱粉兩碗冰塊:“齊東風, 你洗幹淨手之後順時針一直攪, 一會把郝建軍剁的肉泥也放進去啥時候攪不懂了叫我。”

“好嘞嫂子!”

生歡讓倆嫂子薅點香菜小白菜,這會都收拾幹淨了。

生歡用油把這邊特產的辣椒醬炒出紅油,加入魚湯燙好香菜跟小白菜之後撈出來放進兩個盆裏鋪底, 再把醃好的魚片淋進去, 一分鍾之後撈出來倒進盆裏, 一盆上邊加幹辣椒花椒麻椒蔥蒜末香菜熱油一呲,嗆辣的味道瞬間激發出來。

另一盆加蔥蒜花椒香菜,激發出來的香味沒有上一盆勾人。

生歡還整了兩碗小的:“嚐嚐咋樣?”

“好吃!好吃!嘶嘶好辣好麻, 但是好香!”

唐甜甜吃了好幾口才不好意思的停下來,郝建軍已經洗完手拿著筷子一樣吃了兩口,心裏暗暗點頭, 好吃,沒有媳婦擱家做的好吃。

“好吃!”老黃做好糖醋魚, 正好趕上吃個底,幾人感覺不對,紛紛轉頭便隊上齊東風幽怨的眼神。

生歡輕咳, 她忘了魚肉上勁對於當兵的齊東風來說肯定還能攪動, 忙道:“行了, 行了,這樣就行了。甜甜老黃來煮魚丸了。”

“哦哦!”

唐甜甜把吃完的小碗給了齊東風,郝建軍若無其事的把碗筷也給了齊東風,老黃想給齊東風對上那殺人的視線連忙把碗筷放進水盆裏,齊東風無奈都洗了。

吃沒吃到,最後幹活的還是他,苦啊!

三個人一人拿個盆坐在鍋台的一角,郝建軍看著火,幾人跟前一人一個盆。

“魚丸很簡單的,抓起一團一擠,勺子沾進鍋裏,然後一挖,一個圓就出來了。”

“這個我會,咱隊上過年都是我炸丸子。”

老黃速度飛起,生歡就教唐甜甜,看她屬實不能把握,便拿來個碗,放進去一團,然後用沾湯的勺子團一團就成個小丸子了,這個好弄但是滿,但是唐甜甜知足。

不一會兒魚丸滿滿的煮了一鍋,郝建軍時不時翻翻讓受熱均勻,等都做完之後煮一開下入小白菜跟蔥花香菜鹽調味。

“來,都嚐嚐。”幾人拿著碗,生歡給一人一勺魚丸湯。

郝建軍加了一勺胡椒粉,奶白鮮甜的湯,喝下去胃都被俘獲了,彈牙鮮脆的魚丸吃了還想吃,一碗湯感覺沒怎麽喝就沒有了。

兩個嫂子燜完了米飯,到了吃飯的點,一開門果然今天人不多,一放假都擱家做飯,郝建軍幾人最先打了飯菜。

幾人都是一人倆飯盒,幹脆一個菜打一盒,夫妻倆人一盒魚丸湯,一盒羊肉米飯,飯盒蓋子打糖醋魚。

這燉飯食堂的菜好懸沒夠吃,跟平時一樣的量,平時都剩挺多,這次愣是把糖醋汁都拌飯了,鋪底的香菜小白菜都吃了了。

飯後倆個大師傅的蛋撻也好了,沒回去的人一人還攤上倆香甜濃鬱的蛋撻。

吃完飯,幾人沒走,生歡又回了廚房,畢竟拿著工資得辦事呀。

“生歡啊,你說這蛋撻能拿供銷社賣不?還有那個餅幹,我看他倆做的都挺好。”

生歡看著本來還有些糊,後來這幾鍋越來越好,點點頭:“能上架,先就蛋撻,餅幹跟紅豆派三個品上吧,明天再上個驢打滾。”

“驢打滾咱都聽過,就是沒人會做啊!”

“這不有我呢,拿點糯米去打成粉,李師傅熬個幹點的紅豆泥,王師傅炒個黃豆,一起拿去磨粉。”

“好嘞!”大夥分工,李師傅王師傅全程跟著,數他倆最忙。

磨粉現在都是半機械,快的很,拿回來之後生歡手把手的教,就連兩個嬸子也來學。

“糯米粉用溫水調和,用手揉光滑,然後按平放著蒸屜上,上鍋蒸。”

這一步所有人都做的很好,生歡把黃豆粉過篩加入白糖:“這個黃豆粉過篩更細膩,不喜歡甜可以不放,鋪在個平的地方。”

“媳婦兒!這個開鍋了!”

“開鍋燜二十分鍾。咱們在看這個豆沙餡,喜歡細膩的可以過篩。”說著生歡過篩一碗。

郝建軍那邊把燜二十分鍾的粘糕拿出來放涼。

“這個粘糕一定得放涼,不然很燙手。”

說著生歡用刀把手裏的一片粘糕切三段:“年糕可以做豆麵卷,切糕跟驢打滾。”

說著把一團擀厚皮切色子塊兒,放進豆麵盆裏滾幾圈之後拿笊籬撈出來抖落餘粉:“你們嚐嚐。”

唐甜甜先拿了一塊,一點不粘手,咬一口:“哇,口感粘糯,豆香醇厚,甜而不膩,太好吃了,比草粿還好吃!”

“好吃!真好吃!”

“還有更好吃的。”生歡把剩下兩塊在豆麵上擀成皮,一張抹上一層豆沙,一張什麽也不摸,然後緊實的卷起來。

之後切成大拇指長的斷,驢打滾一層層的看著精致極了。

“這兩個可以到時候讓售貨員切,有人買再切,切完之後喜歡豆麵的可以再給裹一層。”

生歡切完一行人忍不住伸手,郝建軍拿了兩塊,吃進嘴裏發現比剛才的好吃,層次更多口感更勁道。

“媳婦兒你咬一口。”郝建軍喂給正切的生歡,生歡淺淺咬了一口,果然這種糯嘰嘰的東西最得人心。

“媳婦這個是不是跟條頭糕很像?”

“嗯,我也可以做條頭糕的,隻不過比驢打滾複雜。”

“嫂子!這個好吃!”

“好吃你也學啊,你的麵團一會涼透了可就擀不開了。”

“哦哦。”說著唐甜甜就把手裏的驢打滾塞進嘴裏,洗洗手開始擀自己的,她打算都做驢打滾,這個最好吃。

下午驢打滾做了一作案,郝建軍做主道:“老黃你通知一聲,一家出一個人,到這邊來領年糕。”

不一會兒,陸陸續續的來人,因為沒上班,大家夥都來湊熱鬧,三人兩人的交談啥是年糕。

廚房的幾人,拿著油紙包,一個裏邊二兩驢打滾二兩豆麵卷,一兩打糕包在一個油紙包裏。

擱家都把糧食本拿出來了,有人打聽不扣糧票不扣口糧,就是在本上打個勾,證明領過了。

一時間所有人都站好排,唐甜甜拿糧本畫勾,畫完?的到齊東風那邊領個油紙包。

“副團,這是啥啊?”

“哦,年糕,可好吃了。”說著沒忍住在一邊的碗裏拿出一塊捏進嘴裏咀嚼:“快走,後邊人排隊呢,裏啥都有。”

齊東風一說話後邊人連忙躲:“齊副團,你能行了不!”

“不好意思不好意思!”

“誒誒,您還是別說話了。”

“臭小子!”說話的正是郝建軍的警衛員,他也休假,但是家太遠,幹脆在營地裏,一聽領好吃的麻溜就來了。

晚飯就老黃做,幾人也不吃了,今天幹活的一人分了一斤的年糕,再有擱著隨便吃都吃飽了。

生歡囑咐了告訴腸胃弱的就能吃一塊,尤其是五歲以下的孩子,不然拉不出來屎。

生歡說完老黃又廣播了一圈,這可樂壞了剛放學回家的大孩子,但其實,人多的家一人就能吃到一塊,大人還得吃打糕的情況下。

齊東風夫妻倆很不人道的給兒子吃了一口,之後自己全吃了,成功把小家夥惹的嗷嗷哭。

不止一家哭,在這個有錢都難買到零嘴的時候,小家夥就能吃一點,誰也不敢多給,可以說整個營地當晚哭聲都沒停歇過。

第二天,大家起來吃早飯,奇跡般的聞到了香甜的味道,但是食堂並沒有發點心,有人沒忍住問了,才知道這會兒供銷社已經開始賣了。

早上來供銷社打醬油的,稱肉的看見賣點心的,一樣隻買了一斤就回去了誰也沒告訴,主要是這玩意不要票,但是限量啊!

生歡上班上班發現供銷社排隊的人都排到了學校門口了,好多人還翹首以盼,嘴裏念叨著還有呢還有呢,肯定能買著。

生歡看了一眼便進了學校,其實早上的事還挺多,把昨天晚上看的教學筆記放到每個老師的辦公桌,並寫了寫小建議。

再有就是把育紅班老師都轉成正式老師,下個月領正式工資,一會給唐甜甜建檔,第一個月是臨時老師的待遇。

然後給每個老師的工資跟票放進信封寫上名字。

然後就是給新來的學生建檔。

生歡這邊忙著,那邊就響起了敲門聲:“嫂子。”

“糖糖進來。”

“好嘞!”今天唐甜甜沒穿布拉吉,碎花襯衫黑色直筒褲,看著青春靚麗。

“來,先給你建檔,然後第一天去育紅班熟悉一下。”

“好的!”

生歡帶著唐甜甜來到育紅班,小軍昨天就知道媽媽要當自己老師,看見媽媽那一刻,小眼睛亮晶晶的,坐的端正極了。

“這是新來的育紅班老師唐甜甜,這是裴希老師,這是廖雲老師,這是柳紅老師,你們熟悉一下,這個禮拜五就把大班跟小班分開。”

“好的校長我們知道了。”

生歡去隔壁看了一眼,嗯座椅跟炕都弄好了,果然郝建軍比較靠譜。

東西先放一邊,生歡叫了小希倆人就去食堂了,果不其然看見了不知道什麽時候過來的郝建軍。

“嫂子!你知道不!咱們早上做的都賣了!那可是一百斤的驢打滾跟粘糕還有打糕啊!二十斤葡萄幹餅幹跟五百個蛋撻啊!供銷社那邊還催呢!”

“估計就一陣,明天熱度就沒有這麽高了,比畢竟家家都吃不掉這些,明天可以做別的。”

“好好!明天做紅豆派,今天料都備好了,最後還是沒來得及,我倆實在是沒時間看油鍋。”

“你們看著上就行。”