一名陳倉米。北人多用粟。南人多用粳及 。並水浸蒸曬為之。入倉陳久。氣佳。
味淡鹹酸。其性多涼。炒食則溫。主治養脾胃陰氣。寬中消食。多食易饑。止渴除熱利小便 多取 般積聚 去豆不用。入以黃倉米三升 〔論〕陳廩米氣味俱盡。還歸於淡。淡能滲濕。為五味主。可以養胃氣。且化滯熱。又可以 後大 故用 也。
不分 行。則氣。始收脫。
熱。不