（丹溪《補遺》）

【集解】時珍曰∶紅曲《本草》不載，法出近世，亦奇術也。

其法白粳米一石五鬥，水淘浸一宿，作飯。分作十五處，入曲母三斤，搓揉令勻，並作一處，以帛密覆。熱即去帛攤開，覺溫急堆起，又密覆。次日日中又作三堆，過一時分作五堆，再一時合作一堆，又過一時分作十五堆，稍溫又作一堆，如此數次。第三日，用大桶盛新汲水，以竹籮盛曲作五、六分，蘸濕完又作一堆，如前法作一次。第四日，如前又蘸。若曲半沉半浮，再依前法作一次，又蘸。若盡浮則成矣，取出日幹收之。其米過心者謂之生黃，入酒 【氣味】甘，溫，無毒。

瑞曰∶釀酒則辛熱，有小毒，發腸風痔 、腳氣、哮喘痰嗽諸疾。

【主治】消食活血，健脾燥胃，治赤白痢下水穀（震亨）。

釀酒，破血行藥勢，殺山嵐瘴氣，治打撲傷損（吳瑞）。治女人血氣痛，及產後惡血不盡，擂酒飲之，良（時珍）。

【發明】時珍曰∶人之水穀入於胃，受中焦濕熱熏蒸，遊溢精氣，日化為紅，散布髒腑經絡，是為營血，此造化自然之微妙也。造紅曲者，以白米飯受濕熱鬱蒸變而為紅，即成真色，久亦不渝，此乃人窺造化之巧者也。故紅曲有治脾胃營血之功，得同氣相求之理。

【附方】新四。

濕熱泄痢∶丹溪青六丸∶用六一散，加炒紅曲五錢，為末，蒸餅和丸梧子大。每服五、七十丸，白湯下，日三服。（《丹溪心法》）。

小兒吐逆頻並，不進乳食，手足心熱∶用紅曲（年久者）三錢半，白術（麩炒）一錢半，甘草（炙）一錢，為末。每服半錢，煎棗子、米湯下。（《經濟》）。

小兒頭瘡∶因傷濕入水成毒，濃汁不止∶用紅曲嚼罨之，甚效。（《百一選方》）。

心腹作痛 赤曲、香附、乳香等分為末，酒服。（《摘玄方》）