她看向鍾明亮,狐疑道:“這兩碗麵是不同師父做的嗎?”

“怎麽可能啊!”鍾明亮連忙道,“兩碗麵都是我師父親自煮的。”

說話間,包大廚和呂朝南也走了過來。

呂朝南的手上還抱著兩罐辣醬。

聽到女子疑惑的嘀咕:“同個師父做的,味道怎麽會差那麽多?”

他忍不住笑道:“這是因為辣椒醬的緣故!”

呂朝南打開手上的兩罐辣椒醬,分別加了一小勺到男人和女人的碗中。

見男人想要阻止,他連忙解釋道:“這罐是風味豆豉醬,隻有輕微的辣度,不喜歡辣的人也能適應。同誌你要不嚐嚐看?不好吃這碗麵不收你錢!”

男人狐疑地把醬料拌勻,低頭嚐了一口。

然後雙眼猛然瞪大了。

接下來,鍾明亮再度見識到了讓他目瞪口呆的一幕。

隻見這一回非但是女人,就連那男的也吃的頭也不抬。

吃完一碗後覺得不夠,馬上又叫了一碗。

走的時候,兩人都吃的肚子滾圓,相視一眼,忍不住笑出聲來。

“這家麵館的麵可真好吃,比我之前吃過的味道還太多了。謝謝你帶我來吃。”

“如果你喜歡的話,以後我再請你來吃吧。”

……

直到兩人的聲音遠去了,鍾明亮都沒有回過神來。

“師兄,你剛剛到底幹了什麽啊?”

包大廚疑惑道:“是因為辣椒醬嗎?”

呂朝南嘿嘿笑了笑:“師父,明亮,你們沒吃飯吧?我給你們下碗麵,你們嚐過就知道了。”

說著也不管兩人的反應,回到後廚,燙了兩碗麵出來。

之前那兩人點的還是青菜肉絲麵,有作料的。

呂朝南這個卻是都沒加。

清湯寡水的麵條讓人看著就沒有半點食欲。

鍾明亮不滿道:“師兄,你就拿這東西糊弄我和師父啊?”

呂朝南白他一眼,“有本事一會兒你別吃。”

一邊說,一邊舀了兩勺辣椒醬到麵裏。

鍾明亮撇撇嘴,夾起一筷子遞到嘴邊,“我在這麵館吃麵都膩了好嘛,不吃……我天,這麵怎麽會那麽好吃?”

話說到一半他就啪啪啪打了自己的臉。

“嗚嗚,好香,好好吃,師兄,這辣椒醬也太好吃了吧?是你做的嗎?你手藝什麽時候變那麽好了?”

說著,連麵帶湯,一滴不剩,全部吃完。

意猶未盡的他,要不是因為怕丟人,簡直恨不得把沾在碗邊的點點紅油都給舔了。

而另一邊的包大廚卻是一口一口,細嚼慢咽,吃的極為認真。

唯有臉上那享受的表情,說明他對這碗麵有多認可。

呂朝南等包大廚放下了碗筷,才一臉期盼問:“師父,你覺得味道怎麽樣?”

包大廚長出了一口氣:“是我這些年吃過最美味的麵了。朝南,你這辣椒醬到底哪來的?師父自己熬的辣椒醬跟這個比起來,簡直連垃圾都不如。我甚至覺得,是我擀的麵拖了這辣椒醬的後腿。”

鍾明亮雙目亮晶晶地激動道:“師兄,你就別買關子了,快說,這辣椒醬你到底是怎麽做的?”

呂朝南道:“不是我做的,我的廚藝你又不是不知道,師父都做不出來,我怎麽可能做出來。是我們村的一個嫂子做的,師父,你說我們要不要試試把這辣椒醬加到各種麵和菜裏?”

……

包大廚的行動能力是很強的。

在聽了呂朝南的建議後,他就開始嚐試用辣椒醬和各色菜肴相搭配。

這一嚐試,簡直讓他驚呆了。

基本上隻要是重口味的菜肴和麵加了這辣椒醬後,味道就會直接往上翻一個等級。

因為百姓麵館的客人不多,包大廚時間充裕,一下午就嚐試了好幾道食譜。

直把呂朝南和鍾明亮吃的撐腸拄腹,差點連路都走不動了。

期間也有新客人上門,凡是嚐了加辣椒醬的食物後,沒有不交口稱讚的。

包大廚擦了擦額頭上的汗。

渾濁的雙目中重新燃起了火光,看向呂朝南,“朝南,這辣椒醬或許是我們麵館的希望。”

===

第二天,百姓麵館的客人依舊是小貓三兩隻,對麵也依舊生意火爆。

鍾明亮急的快要把手中的毛巾扯爛了。

他真想衝過去告訴那些食客,他們百姓麵館的東西可比王記飯館好吃多了。

就在他難受的抓心撓肺的時候,一行五六人走進了他們店裏。

鍾明亮第一眼就認出其中一個是昨天來他們店裏吃麵的男人。

男人對身邊的朋友道:“相信我,這家的麵好吃的不了的,包你們吃了還想吃。”

“真的假的?能比國營飯店好吃?”

“等你嚐過就知道了。服務員,六碗青菜肉絲麵,三碗加不辣的醬,三碗加辣的醬。”

“什麽辣的醬不辣的醬,我吃麵不喜歡加辣醬的?”

“相信我,加了辣醬的麵才是最好吃的!”

“說的跟真的一樣,不就是一碗青菜肉絲麵嗎?能有多好吃?我之前可是去省城吃過最好的國營飯店……”

沒多久,六碗麵上桌。

“我靠,太好吃了!小李你是怎麽發現這麵館的啊?我還是第一次吃到這麽好吃的湯麵,這也太香太鮮了!”

“服務員,再給我來一碗,多加點辣醬。”

“我也要!”

屋裏湯麵的味道緩緩飄出去。

王記飯館外麵正在排隊的人聞到這味道,本就餓的肚子立刻發出咕嚕嚕的叫聲。

有人忍不住探頭望了進來,“什麽東西啊?這麽香?”

鍾明亮立刻笑著招呼道:“客人,咱們百姓麵館的麵和辣醬可都是一絕啊,您聞聞,這香味,別家的肯定沒有?要不要來一碗嚐嚐吧?”

進來的幾人看了看標價,有些嫌貴想拒絕。

可進到店裏後,這香味就更勾人。

終於還是有幾個忍耐不住,“那就跟我來一碗跟他們一樣的湯麵。”

“我要一碗片兒川。”

“那我也要一碗青菜肉絲麵。哼,我倒要嚐嚐,你們這兒的麵值不值當比對麵貴。”

……

鍾明亮笑的見牙不見臉,“好嘞,各位請稍等。”

他就不信,等嚐過了他們的麵和辣醬,這些顧客下次還舍得去王記飯館?