“怎麽了？”
李先生看著侯勇的表情忍不住皺了皺眉，侯勇微微搖了搖頭，道：“沒什麽，挺好的。”
實際上侯勇很想問一句，你家是不是祖傳賣牛肉麵的，雖然他不知道後世那個連鎖牛肉麵品牌是怎麽來的，但是這年頭起這麽一個名字，哪怕是在港城，依然感覺有點花。
“既然是顧同學的老公，那就好好享受晚餐吧，畢竟這裏的很多東西，可是在你們大陸吃不上的。”
李先生有些輕蔑地打量了一眼侯勇的穿著，然後略帶鄙夷地笑了笑，說完，也不管侯勇有些陰沉的臉色，聳了聳肩，故作瀟灑地轉身離去，然後回到港城理工大學那邊的人群中，肆意地笑著，不知道在和同伴們說些什麽。
“老公，你別生氣，他們這些人就是這樣的，前幾天在他們學校交流參觀的時候，我就能感覺出來。”
顧盼盼用力握了握侯勇的手，然後輕聲道：“感覺他們有一種骨子裏的優越感，好像一直都在俯視我們，看不起我們一樣。”
“嗯，沒事。”
侯勇隻是冷淡地搖了搖頭，論現在的經濟發展和經濟地位，確實內地不如港城發展得好，哪怕放在後世，一些極端的人依然都認為港城的經濟和地位要遠遠優於內地，但是這一切，也都隻是暫時的。
等待吃飯的過程沒有再起波瀾，侯勇甚至早就已經做好了顧盼盼再次被人騷擾，然後自己上去打臉的準備，但是除了一開始的李先生之外，一直都沒有人過來找麻煩，從隔壁桌偶爾投過來的目光，侯勇能感覺到，裏麵帶著輕蔑和惡意。
京大帶隊的張主任知道侯勇彪悍的戰績，看到那個跟他一起打人的學校外聘顧問曲奕恒也跟著來了，張主任就感覺有點頭大。
“侯勇，不要在意，這次是官方邀請的性質，真要是出了問題，誰都保不住你。”
看到侯勇正目光不善地打量著港城理工大學那邊，而曲奕恒更是一副躍躍欲試的模樣，張主任就在侯勇耳邊低聲勸道：“等後天的學術交流會結束之後，咱們就回去了。”
“沒事，張主任，我這個人從來不主動找麻煩。”
侯勇哭笑不得地看了一眼張主任，但知道對方說的話沒有惡意，隻能苦笑著搖了搖頭。
很快菜就上齊了，不知道是不是為了照顧他們這些內地過來的大學生，飯店方麵上的港城方麵的特色菜很少，更多的事以內地的飲食習慣為主，侯勇的臉色才稍微好看了一些，以為是特意適應他們的飲食習慣才準備的。
“各位，各位，不知道這些菜你們吃得習慣嗎？”
本以為能安生地吃頓飯，沒想到李先生那個貨手裏端著一杯香檳，用叉子敲了敲杯子，吸引到侯勇他們的注意力之後，才微笑著說道：“這些菜可是我們學校特意請了會做你們地方菜係的廚師做的，隻不過做法有些不一樣，需要我為你講解一下嗎？”
李先生特意把“地方菜係”幾個字咬得很重，在座的大學生臉色都十分不好看，能聽出對方話中揶揄的意思，但還都保持著克製，張主任作為領隊，深深地吸了幾口氣，道：“這位同學，我想不需要這麽麻煩了，菜挺好吃的。”
“Why？”
李先生故作誇張地張大了嘴巴，“我覺得我還是有必要做一些講解的，畢竟這些food，有的可是用高級的Molecular gastronomy方式做出來的哦，我也是好心，畢竟我不知道你們飲食方麵有沒有什麽taboo啦。”
李先生故作誇張的神情和話，讓張主任的臉色更難看了，尤其是對方話裏夾雜的幾個英文單詞，讓他根本不知道是什麽意思，哪怕是想反駁，都不知道從哪開口。
“可以了，隻不過是分子料理而已，這種東西，並沒有多稀罕。”
侯勇忽然淡淡地開口，李先生和過來的兩個夥伴本來都已經準備好嘲笑的表情了，但是被侯勇忽然一語道破，準備好的表情便凝固在了臉上，看起來十分滑稽。
“你怎麽會知道的？！That’s impossible！”
李先生忍不住脫口驚呼，侯勇則是瞥了他一眼，道：“不用在我麵前拽洋文，既然你知道這是分子料理，要給我們科普，那你知道分子料理的由來是什麽嗎？”
“不知道是吧？那我就告訴你。”
不等李先生回答，侯勇則是從餐巾擦了擦嘴角，然後站起身道：“分子料理如果要追根溯源，最早可以追溯到20世紀的60年代，這種烹飪手法是科學和烹飪結合後長期演化結果，最早可以追溯到法廚瑪麗-安托萬卡雷姆。”
李先生的臉色一陣紅一陣白，他隻是偶然間從別人口中聽過分子料理這個名詞，就一直記在了心裏，本想今天在侯勇他們麵前秀一下優越感的，結果反而被一個他認為鄉下來的大陸仔秀了一臉。
而侯勇之所以對這玩意這麽了解，全是因為他前世跟自己身邊的一個營養師關係很好。
雖然侯勇前世在集團內部退居幕後，但他享受的資源依舊是最頂級的，分子料理這玩意雖然在國人看起來過於花裏胡哨，但在國際上卻享譽盛名。
這個概念被正式提出，是1988年於西西裏島的學術會議上，被庫蒂米和蒂斯提出來的，後來在1992年成立了“國際分子美食協會”，才進一步推動了科學烹飪的研究。
侯勇沒想到，在港城理工大學的一個學生，竟然能知道這個還沒有被正式提出的概念詞匯，隻能說現在的港城確實十分發達。
但是感慨歸剛感慨，他是無論如何都不允許這種貨色在自己麵前秀優越感的。
“其實你也隻是知道分子料理這麽一個詞罷了，但是對於這些食物的曆史，其實你根本不了解。”
侯勇學著對方的樣子，隻是無所謂地聳了聳肩，李先生身後的一個跟班不忿地說道：“怎麽，你這個大陸來的鄉下仔，還能吃出來這些食材是在哪種出來的不成？”