對於夫妻肺片的拌料，林海也算是非常的有研究，而且這也是出現在美食神譜當中的。
隻見林海拿出一個空碗，將其中的水分擦幹淨後，加入了一勺鹽，一勺糖，以及花椒粉，醬油，最後又按照其中的配比在其中放入了紅油辣子。
將這些東西放入其中後，他拿起一雙筷子，不斷的攪拌起來，直到最後成為了紅油，
酒紅色的紅油安安靜靜躺在碗中，輕輕攪動，就好像紅色的海在不斷的遊動一般。
紅油製作完成後，林海將放涼的食材逐一切成薄薄的一片，他的廚藝現在已經無人可比，每一片都宛如蟬翼，看起來美麗非凡。
緊接著，他將這薄如蟬翼的肺片放到拌碗之中，加入了些許的香芹和香菜，把已經調製好的紅油料汁倒入其中，最後加以攪拌。
每一片肺片，在紅油的沁潤下，變得色澤光滑，給人一種一飽口福之感。
在紅油攪拌之後，林海並沒有就此截至，還有最後一個步驟。
淋撒一些紅油。
這樣才能夠徹底激發香芹，香菜的氣味，並且加以熟芝麻，多種氣味相互交錯，才是一道完整的夫妻肺片！
大約過了十幾秒鍾，當紅油全部和肺片融合在了一起之後，這道夫妻肺片便是完成了。
隻見這盤夫妻肺片色澤紅亮，質地軟嫩，光看外表，青紅碧綠，讓人津河暗湧。
”差不多了。“
林海點點頭，拿起筷子嚐了嚐，緊接著便將其放到了出餐口，然後又開始烹飪起來了辣子雞。
嫦娥看到夫妻肺片已經做好，便是端過來，放到了宋子明和應天的麵前。
”你們的菜品好了。“
嫦娥非常有i禮貌的說道。
”謝謝。“
應天衝著嫦娥點了點頭，心頭驚歎這麽一個餐館竟然有這麽漂亮的服務員。
”看這色澤，紅油重彩，顏色透亮，感覺還可以，“
宋子明拿起筷子，輕輕挑撥了一下，略微沉吟之後，便是給出了自己的點評。
”隻是不知道吃起來怎麽樣。“
應天也拿起一雙筷子，夾了一塊肉片，放入到了自己的口中。
隻是這一瞬，夫妻肺片的鮮香麻辣便是湧到了他的口腔之中。
麻辣鮮香。
這是應天腦海中最直觀的感受。
”軟糯無比，首先便是那肺片的脆，緊接著便感覺到了一種麻辣之感湧上心頭，輕輕一嚼，便是給人一種細嫩化渣之感。“
將這一口肺片吞下，應天嘖嘖稱歎，沒想到，這夫妻肺片竟然能做的如此出神入化。
”做的有這麽好吃嗎？“
宋子明臉上露出了狐疑，這一盤夫妻肺片怎麽讓應天這麽失態。
不信邪的他也夾起一塊夫妻肺片。
然而，當他品嚐到這夫妻肺片之後，瞳孔也是猛地收縮成了針眼般大小。
那股鮮香的氣味讓宋子明整個人都顫抖了起來。
那是一種靈魂般的顫栗，這肺片的味道，讓他產生了一種錯覺。
這並不是夫妻肺片，而是能讓人升華的絕佳山珍海味。
”怎麽樣，沒騙你吧？“
應天看到宋子明這副模樣，也是輕輕的笑了笑，他吃過的美食有很多，但大多數都以不太驚豔為主，而這道菜品，是他這幾年來，頭一次感覺到驚豔的菜品。
”不得不說，這小子還有兩把刷子，竟然能把這道菜品做的這麽好吃，甚至連光明美食會的人恐怕都有些不及他的廚藝。”
宋子明抬起頭，朝著廚房那邊望了望，有些嘖嘖稱歎道。
這小子雖然傲氣了一點，但廚藝是真的沒的說。
無論是對火候的把控以及對菜品味道的把控，都要比尋常廚師要強上數倍。
“還有一道菜，等這一道菜出來了，我們就可以給這家店評價了。”
應天想了想，覺得也不用在這裏浪費時間了。
對方絕對不可能是因為自己來到這裏，臨時學會的夫妻肺片。
這就代表了，這家店的老板，肯定是有兩把刷子的。
過了大約兩分鍾，嫦娥又端來一盤辣子雞。
兩道美食都安安穩穩的放在宋子明和應天的餐桌上 ，讓周圍那些等餐的人都是口水直流。
這一盤辣子雞，金裏透紅的雞肉，好像火山噴發的岩漿，每一顆雞丁都金黃無比，搭配上辣椒，花椒粒，同樣讓人口舌生津，毫無抵抗力。
那香味，也順著上方朝著四周開始傳**起來。
”這辣子雞看起來也非常的有食欲，嚐嚐吧。“
應天看著宋子明，發現後者眼睛已經直了，不由得笑著說道。
”嗯。“
宋子明點點頭，夾了一塊雞丁，放入到了口中。
隻是一瞬間，一股麻味便是立刻充斥了他的全身。
”好吃，太好吃了，我從來都沒有吃過這麽好吃的辣子雞丁，即便是光明美食會的人都沒有人能夠做到這麽美味的。“
宋子明將這塊辣子雞吞下，朝著應天激動的說道。
他也是四海市的人，生性喜歡麻辣，對於麻辣的菜品簡直是不能自拔。
尤其是這種辣子雞，更是讓人有一種銷魂之感。
應天也品嚐了一下，自然也是被這辣子雞給征服了。
“這小子，真有兩把刷子，我算是服氣了，怪不得剛才那麽囂張，這種菜品，如果再等等，恐怕都能夠登上國宴了，味道麻辣味足，但花椒的味道卻沒有掩蓋過辣子雞的香味，有主有輔，簡直就是味蕾的一大享受。”
宋子明一味的稱讚，然後舉起手衝著嫦娥道：‘你好，請給我來一碗米飯。“
應天張了張嘴巴，好家夥，他還是第一次看到宋子明在品嚐美食的時候還要加上一些其他的主食的。
”你有所不知，這辣子雞和夫妻肺片，隻有配上米飯才是絕佳，來，快吃！“
看到嫦娥端著兩碗米飯來了，宋子明將其中一碗推給了應天，然後自己一個人拿起一碗米飯便是開始扒拉了起來。
應天也拿起一碗米飯吃了起來，不一會，兩人便是消滅了桌子上所有的菜品。
“你好，請問能喊你們老板出來一下嗎？”
宋子明現在對林海的感官大大改變，甚至都變得客氣了起來，完全沒有了剛開始那樣的囂張跋扈。
“我去喊一下。”
嫦娥以為宋子明和應天又是來砸場子的，畢竟剛才剛進來，這其中一個人便是有一些不客氣，便連忙朝後廚而去。
“怎麽了？”
林海現在正在熱火朝天的烹煮著美食，香味在整個廚房彌漫，讓嫦娥都有些咽口水。
“之前那兩個人想要見一見你，似乎是有什麽話想對你說。“
嫦娥看了一眼桌上的菜品，連忙說道。
”讓他們等一會，我先把其他客人的菜給做好。“
林海連頭也沒回，便是丟下了這一句話。
”萬一他們是砸場子的怎麽辦……“
嫦娥小聲的說道。
”沒事兒，這兩個人絕對不會砸場子的。“
林海知道他們是光明美食會的人，代表的是光明美食會的臉麵。
如果真要砸場子，那光明美食會可就臭了，自己不會放過對方，光明美食會也不會允許自己的招牌被別人砸了的。
”好。“
嫦娥點點頭，便是再度朝著餐廳而去，來到宋子明和應天麵前，非常有禮貌的說道：”兩位顧客，我們老板讓您稍等一會，因為還有其他客人的菜品沒有做完。“
”這小子架子這麽大麽？“
宋子明聽到這話，頓時就來氣了，自己去那個餐館都沒有享受過這麽冷落的待遇吧。
這家夥竟然這麽敢？
”好了好了，別生這麽大火，這種人才，我們可惹不起，而且會長明令囑托了，不能損害光明美食會的臉。”
應天搖搖頭，按下了略帶怒火的宋子明：
“況且，身為一名廚師，最重要的便是給食客帶來美味的菜品，你難道連這些都忘了嗎？”