第二百四十四章

菜品安安靜靜的擺放在桌上，每一份都帶著獨一無二的香味。

無論是擺盤，又或者是菜品的賣相，都屬於一等一。

“楚總，這些菜品是由我柳氏集團第一廚師威廉所做，這位廚師從國外係統的學習過西餐，並且還拜史密斯先生為師，可以說是史密斯先生的關門弟子，西餐當屬一絕，您和林小兄弟都可以嚐嚐。”

柳總提起威廉臉上帶著一些笑容，很顯然，這位威廉所做的菜品，讓他非常滿意。

“史密斯先生？就是獲得了M國西餐第一的那位西餐傳說之王史密斯先生？”

楚天南有些震驚，問道。

“沒錯，正是那位。”

柳總點點頭，道。

楚天南嘖嘖稱歎：”如果真的是這位史密斯先生的關門弟子，那還真得嚐一嚐，聽說，這位史密斯先生一道菜當初被拍出了天價。“

柳總哈哈大笑，然後做了一個請的手勢：”請。“

楚天南看向林海，道：”你也嚐嚐，這些菜和我們的中餐有什麽不一樣的地方。“

林海點了點頭，拿起刀叉，開始品嚐第一道菜。

柳總小聲的對著旁邊的服務員小聲說道：”去請威廉先生過來。“

服務員微微點頭，轉身離開。

柳總看著林海品嚐第一道菜，連忙給林海介紹道：”這一道菜名叫香煎鬆露鵝肝，裏麵的鬆露全都是取自原產地鬆露，即便是鵝肝，也是用的非常肥美的鵝肝。“

林海點點頭，配合著鬆露，品嚐了一下這道菜。

剛一入口，清甜的味道便是朝著四周彌漫開來，帶著一種層次感，讓人眼前一亮。

但林海緊接著便是皺緊了眉頭，因為，他感覺這味道雖然清甜，但好像還少了什麽東西。

楚天南和柳總並沒有吃，前者知道林海的習慣，這一次帶林海來吃這道西餐，也是想幫助林海近程度的了解了一些西餐。

”怎麽樣?”

楚天南看向林海，發現林海有些皺眉，不由得問道。

“菜品倒是可以，但缺了點什麽，他所做的鵝肝沒有把真正的鮮味提取出來，隻能算是中等偏上吧。”

林海笑了笑，說道。

“啊？”

聽到這話，楚天南和柳總全都有些驚訝。

畢竟，這道菜是西餐之王的關門弟子所做，按照道理來說，肯定會是非常完美才對。

但到了林海的口中，卻隻得了一個中等偏上的評價。

“什麽人這麽大的口氣，竟然敢說我的菜品隻是中等偏上！”

這時，餐廳門被推開，一個精瘦的中年人踏步而來，他看著林海，眼中帶著一些不服。

這中年人也是一副華夏人的樣子，身穿筆直的西裝，看起上去氣宇軒昂。

“我的西餐，乃是正宗的西餐，你是什麽人，竟然也配評價我的菜品？”

威廉臉色微沉，緩緩說道。

”威廉，不得無禮。“

柳總知道林海和楚天南關係不淺，當下沉聲說道。

”沒關係。“

林海搖了搖頭，說道。

”林海，我知道你也是一名優秀的美食家，這道菜真有這麽差勁？“

楚天南問道，然後自己嚐了嚐，更加有些懷疑林海的評價了。

他也吃過很多西餐，這道鵝肝算是他吃到過的最好吃的鵝肝了。

”當然。“

林海點點頭，然後開始點評起來：“這道鵝肝在好的一方麵，確實是口味鮮美，濃鬱，奇特，有一種獨特的香味，但在烹飪的時候，明顯是火候大了，導致部分的口感在這份鵝肝中產生了突變，如果給一般的食客來品嚐，或許品嚐不出來，但如果對於我，很簡單就分辨出來了。”

說完之後，林海抬起頭看向威廉，臉上露出了一抹笑容：”按理說，你這種等級的廚師是不會犯這種低級錯誤的。“

而威廉在聽到林海的評價之後，眉頭一皺，臉上也浮現出一抹凝重之色：“你怎麽會知道，在燒製這鵝肝的時候，火候不小心加大了，但很快就恢複了正常，沒想到，竟然被你給發現了。”

“沒關係，你的水平已經達到中等偏上的水平了，再努把力，成為西餐最頂尖的美食家，也不是沒有可能。”

林海微微點頭，對著威廉說道。

威廉臉上露出了一抹不服氣，反問道：“我知道，我終有一天會成為一名頂尖的美食家，但這句話從你口中說出來，我隻會覺得丟人。”

柳總一聽這話，嚇了一跳：”威廉，不要亂說，這可是我尊貴的客人之一！“

威廉搖搖頭，看向柳總道：“我沒有亂說，他雖然品嚐的水平還可以，但如果不會做，那也隻是紙上談兵。”

”柳總，沒有關係，既然是美食，那就一定要將味道達到極致，這樣才能夠成為一名頂尖的美食家，楚叔，相信您也不會介意的對吧？“

林海連忙打圓場，他對於西餐了解的倒也不是很深，現在品嚐了這人的西餐，倒是有些了然於胸了。

這對於他在省美食大賽中，也是一個非常有用的經驗。

”這是你們兩個人的爭鬥，跟我們沒有什麽關係。“

楚天南微微一笑，看向林海。

林海再度看向威廉，道：“對於西餐，我並不是很了解，但對於烹煮鵝肝，我覺得我還是有點心得的。”

威廉冷笑一聲，道：“你？你一個不知道從哪兒冒出來的廚子，也敢跟我說烹煮鵝肝？”

楚天南明顯有些不太高興，對著威廉說道：”他就是此次青年廚師大賽的冠軍。“

威廉有些意外，但旋即更加不屑了起來：”原來青年廚師大賽的冠軍，怪不得說話這麽張狂，但青年廚師大賽比拚的也隻是中餐罷了，所以這大賽的水分，還是有的。“

頓了頓之後，威廉再度說道：“在美食方麵，西餐比中餐要強上不隻多少倍。”

林海搖搖頭，反駁道：“論美食，西餐絕對不如中餐的。”

威廉臉色頓時一沉：“哼，是麽？如果你這麽說，那我們來比試一番，看看究竟是中餐不如西餐，還是西餐不如中餐。”

“怎麽樣？你敢來麽？”

麵對威廉的咄咄逼人，林海站起身，衝著前者微微一笑：

“好啊，怎麽不敢。”