場上,眾人都想盡辦法的進行著食材的烹飪,每個人都想要在第三次青年廚師大賽中得到一個優秀的名次。
林海,李塵等人雖然不需要找到一個好的東家,但他們全都身負任務。
所以,絕對不能輸。
周不言和徐長卿等人也都是名家子弟,自然也不甘落後。
畢竟,四海市是以徐,周,吳三家為主的美食城市,三家自然也是要比拚的。
李塵此時的菜品也已經出具雛形。
青色的湯汁鋪滿在了整個鍋底,一個龍頭從青色湯汁中緩緩升起,看起來霸氣無比。
與此同時,隨著青龍從湯汁中出現,那股香味,也迅速朝著四周開始擴散而開,讓人聞到之後,都是驚歎無比。
”哇塞,這青龍的造型好逼真啊。“
”是啊,而且這味道竟然也這麽香氣十足。“
”這應該能達到一百分的標準吧。“
”……“
不少人皆是竊竊私語,一些沒有資格參加青年廚師大賽的廚師也都滿臉向往。
能夠在這麽一個大的平台和其他廚師展開較量,那種感覺,才是真的讓人血脈噴張。
熱血沸騰!
“青龍出海,竟然真的被他給完成了。”
吳慶之心頭覺察到了一些危險,無論是從造型上又或者是味道上,李塵的這道菜似乎遠勝於林海的青龍餃。
畢竟,這一次比賽,不光是比的味道,還有造型,刀工等綜合能力。
所以,李塵的這道菜品,對於林海的威脅是很大的。
”我看不一定,我總覺得這個東川李家所烹飪的菜品並非是真正的青龍出海,無論是味道又或者是造型,都要差上一些。“
陳成盯著李塵這道菜品好大一會,終於是緩緩的開口道。
這話讓在場的人都是一楞。
陳成這才緩緩解釋道:”因為我曾經有幸品嚐過東川李家掌櫃親自烹飪的青龍出海,按照道理來說,這個味道,不應該是這樣的。“
“青龍出海對於食材的調和是無比嚴格的, 隻要達到一個和諧的標準,這道菜才能夠呈現出一種完美的味道。”
柳東晉微微點頭,然後再度看向林海。
如果這句話屬實的話,那林海可能會反敗為勝。
至於其他人,所烹飪的菜品似乎並沒有那麽驚豔。
”看來,所有的人都差不多已經將自己的菜品給完成了。“
盯著那些參賽選手,柳東晉再度說道。
此時,那些觀眾也都盯著林海等人。
因為,時間已經所剩不多了,所以,最後一輪,也即將要結束了。
林海將九個青龍餃放到盤子中,又重新將那九顆生餃放入鍋中。
此時鍋中的餃子湯已經變成了翠綠色,看起來嬌豔欲滴,剩下的九顆餃子放進去之中,在短暫的烹煮之後,便是迅速的翻滾起來。
這一次的青龍餃和第一次烹煮的青龍餃有很大的不同。
第一次煮青龍餃隻是為了激發青龍餃裏麵的汁水,而且傳統的餃子都是需要冷水下鍋,青龍餃不一樣,它混雜了青龍草,所以需要用開水大煮,然後吸收第一次青龍餃的汁水。
隻有這樣,這道青龍餃方才是一道完整的青龍餃。
“這青龍餃,還真是有點東西。”
柳東晉看著林海按部就班的將這青龍餃給煮好,微微點頭。
看來,這小子是把西南麵王的秘籍全都給學會了。
”真不知道,這小子背後到底有多少人教他,連這等不傳之秘都學會了。“
吳慶之心頭嘀咕道,看向林海的目光比之前大不一樣了。
這家夥,神秘的很啊。
周擎和徐定也都是眉頭微皺,不知道再思考些什麽。
“出來吧,我的菜品,青龍出海!”
李塵心頭默默的念著,臉上帶著一些狂熱。
這道菜品他曾經嚐試了無數次,終於在今天,圓滿的成功。
這是李家年輕一輩唯一一人將這道菜品做出來。
此次回到東川,自己將成為年輕一輩廚師之王!
當青龍出海這股香味彌漫到了極致之後,李塵將鍋中的菜品小心翼翼的撈了出來。
青龍出海這道菜品雖然美味,但極其脆弱,一旦遇到一些強烈的晃動,整個菜品的造型就會直接崩塌。
看著李塵跟保護兒子似的保護著自己的菜品,林海心頭也感覺頗為好笑。
而此時,林海烹煮的青龍餃也出爐了。
他拿起勺子,將餃子從鍋中撈出,最後放到了盤子中。
香噴噴的翠綠色的餃子,帶著令人魂牽夢繞的味道,朝著四周散發著,讓林海露出滿意的神色。
到現在,這青龍餃算是真正的完成了。
隨著林海的完成,其他的參賽選手也都陸陸續續完成了自己的菜品。
時間的沙漏,也在這時候緩緩的流完了最後一粒沙子。
叮!
一聲清脆的鍾聲響起,所有人都知道,這聲音,象征了比賽的結束。
主持人從幕後走出,看了一眼眾人,方才對著那些觀眾緩緩的說道:“現在我宣布,第三輪比賽正式結束,請各位參賽選手放下手中的廚具。”
所有人皆是將菜刀等物品放下。
“現在開始由第二輪獲勝的參賽選手依次將自己的菜品放到評委席品嚐。”
主持人再度說道。
所有人都看向了林海和李塵。
林海看了一眼李塵,發現李塵也在看林海。
不過,李塵隻是撇了一眼林海之後,便是自顧自的拿著青龍出海這道菜品小心翼翼朝著評委席而去。
林海撇了撇嘴,端起這盤餃子,也同樣緊跟其後。
沒一會,林海就超過了李塵,對於之前李塵三番五次的嘲諷自己,林海自然也是記仇的。
隻見他越過李塵,笑著對後者說道:“老兄,我就先讓評委品嚐我的菜品了,你慢點走,別把你辛苦弄的菜品造型給毀壞了。"
說完林海率先楊長而去。
“你這個混蛋!”
李塵終於忍不住破口大罵了起來,他腳步一急,便是想要追趕上林海。
然而,伴隨著他的腳步急促,他手上的盤子也開始搖搖晃晃了起來。
這一幕,讓他腳步一停,連忙維持好自己手中菜品的平衡。