”好了,既然現在各位都已經領取了屬於自己的食材,那現在各就各位,開始進行最後的廚藝比拚吧!“

主持人瞧的眾人都已經準備好了,也是拿起話筒,在氣氛到達一定程度之後,便是宣布道:“現在,我宣布,此次比賽,正式開始。”

伴隨著這話落下,在場的人廚師幾乎是又默契的一樣,猛得點開了火。

整個會場,燈火通明。

那灶火中所傳來的熱浪,讓這裏的溫度瞬間上升了數個檔次。

每個人都被這股熱浪襲卷,不一會,便是滿頭大汗了起來。

“真沒想到,這一次的青年廚師大賽竟然如此的熱鬧。”

“是啊,要是我有一天也能夠在這個台上進行比賽,那該有多好。”

“切,就你那個水平,怎麽可能在台上。”

“……”

不少人皆是竊竊私語,視線看向比賽台上,帶著一些羨慕。

李塵在打開灶火之後,便是立刻開始了處理食材。

他所選取的食材都比較珍貴,所以處理起來也相對麻煩一些。

不過,看他操作的手法,似乎頗為的行雲流水。

一看就知道,這種人已經訓練了不知道多久。

“真沒想到,這家夥即便是連處理食材,都是如此的厲害。”

眉頭皺了皺,陳成吐了口氣,緩緩說道。

“是啊,東川李家,果然是名不虛傳的,也不知道那幾個孩子能不能贏過這個家夥。”

吳慶之目光凝重,望著那行雲流水的李塵,開口道。

“想要勝過那個家夥,還是有點懸的,畢竟,前兩輪他可是都拿到了滿分,即便是一分之差,怕也隔了很高的水平。“

周擎搖搖頭,有些擔憂。

”現在和李塵的分數持平的, 也隻剩下那個百味廚老板了。”

柳東晉倒是對青年廚師大賽冠軍是誰沒有興趣,他這一次是代表省來的,為的,是挖掘人才參加省美食大會,不管是誰贏,都對他沒有一點影響。

”希望這個百味廚老板能贏吧。“

陳成就不一樣了,他代表的是四海市美食協會,如果李塵贏了,那就代表了東川市美食協會狠狠的打了他們四海市的臉,以後參賽省內會議的時候,他絕對要比東川市美食協會矮半頭。

此時,李塵已經將食材全都處理完畢了,而林海卻還沒有動。

他看著灶台上麵的食材,似乎是在想些什麽。

”那小子怎麽回事,其他人都已經準備烹煮了,他連食材都還沒有弄好。“

周不言一邊處理著自己的食材,一邊看向林海那邊,不知道後者的葫蘆裏到底賣的什麽藥。

”是啊,這家夥究竟想要做什麽菜品,他選擇的是食材,似乎並不是做炒菜的。“

徐長卿也在心裏泛起了嘀咕,最終忍不住和周不言開口說道。

……

“阿姨,您看林海,這是想要做什麽?”

楚倩倩看了看台麵,爾後又看向林心,緩緩說道。

“青龍草,香菇,小蔥,麵粉……他是想要做麵食吧。”

林心仔細看了看林海灶台上麵的食材,略微沉吟,猜測道。

“這個百味廚的小家夥看來是要準備製作麵食了。”

柳東晉看到林海似乎要動手了,也猜測出來了對方想要烹煮什麽東西。

“麵粉,青龍草,香菇,這些食材我想起來了,好像是一種名為青龍餃的麵食。”

陳成盯著林海灶台上的食材,在短暫的愣神之後,便是猛地回想了起來。

“青龍餃?”

陳成話音落下,在場的人全都瞪大了眼睛,臉上多了些震驚之色。

“是當初西南餃王所創造的青龍餃?”

吳慶之眉頭緊皺,有些不敢相信的說道。

“沒錯,正是那西南餃王所創造的青龍餃。”

陳成微微點頭。

“西南餃王陳宇,據說他靠著這一份青龍餃成功拿到了全國麵食大賽冠軍,這餃子即便是國首吃了都讚不絕口,真沒想到,在這裏竟然能夠看到青龍餃。”

柳東晉嘖嘖稱歎,看來,這青龍餃的印象,給他很深。

“陳宇,他的青龍餃可以說是名動天下,在本來以北方麵食為主之下,讓西南的麵食占據了一席之地。”

微微點頭,吳慶之補充道。

“這場比賽似乎越來越有意思了。”

周擎麵露微笑,臉上帶著一些似有若無的玩味。

此時,李塵也進入到了食材處理的尾聲了。

隻見他手中菜刀猛得一動,隻見無數道寒光閃過,那食材刹那間便是分裂成無數碎片。

每一份碎片都大小剛好。

“七星刀法?”

眾人見狀,臉色陡然一驚。

沒想到,這家夥竟然還會七星刀法。

這七星刀法也是東川李家的不傳之秘。

據說這刀法練習起來非常困難,三年才能夠入門,三年才能夠小成,再有四年才能有所大成。

基本上學會這套刀法,怕是得四十歲往上了。

可是,眼前這個家夥,才二十多歲就已經學會了七星刀法。

由此可見,這家夥在烹飪方麵,也頗有天賦。

不隻是李塵,周不言,吳正,也都運用起了自己最引以為傲的技法,在處理著食材。

就好像八仙過海,各顯神通一般。

林海望著眼前的一堆食材,腦海中回**著青龍餃的烹飪方法。

緊接著,他便是開始和麵。

青龍餃不隻是對食材要求極高。

對於味道的層次感,也有著特殊的層次感。

第一口的味道了,便是和餃子皮有關。

餃子皮的好好壞,是青龍餃的關鍵。

如果餃子皮都不好吃,那整個餃子,也不會好吃到哪兒。

即便是餡料再好。

也無濟於事。

爾後,林海拿起麵粉袋,朝麵盆之中到了一些。

不過,他並沒有率先去將麵攪拌成麵團,而是拿起青龍草,將青龍草使勁的握住。

很快,青龍草便是開始溢出汁水。

這些汁水進入麵粉之中,後者以肉眼可見的速度,迅速變成了綠色。

這種綠色讓麵粉呈現出一種翠綠,看起來嬌豔欲滴。

將青龍草汁和麵團融入一體之後,隻是一刹那,那麵團便是爆發出一種奇異的香味。

這股香味蘊含著麥香和青龍草的香味,迅速朝四周蔓延而開。

“這味道好好聞啊。”

“是啊,我從來沒有聞到過這麽濃鬱的麥香味道。”

“能夠將麵粉的味道提升到如此極致,沒有幾個人能夠做到吧?”

不少人聞到這股味道,皆是帶著一些匪夷所思。

“青龍草和麵粉融合,確實能夠產生一加一大於二的效果。”

不隻是這些觀眾,即便是評委席上的四位評委,再聞到這股奇異的麥香味後,也多了些讚歎。

不得不說,林海的廚藝水平,已經把這四位評委給折服了。