所有人看著林海這樣,大多數都對其嗤之以鼻,根本就不相信林海真的能夠在這一段時間內,完成這項烹飪。
畢竟,銀鯉的烹飪難度,可不低啊。
“垂死掙紮罷了,還真以為自己能夠翻盤?”
曹盛心頭冷冷笑道,雙臂環胸。
“不自量力。”
徐定撇撇嘴,自言自語道。
“雙刀?”
餘陽先是愣了愣,臉上有些震驚,顯然被林海這操作給驚到了。
但隨後,他的臉龐便是更加不屑,將盤蓋蓋在了魚上,淡淡道:“用雙刀處理食材,你成功不了的。”
“是麽?”
林海冷哼一聲,雙手的刀就好像有了靈魂一樣,飛速的處理著食材。
雖然說這雙刀流對於其他的人來說,可能會有點難度,但對於林海來說,根本就不是什麽問題。
因為,在場的人除了林心以外,都不知道他還是個左撇子。
甚至在之後林心特意的鍛煉過讓林海用兩手切菜。
當時林海並不知道林心的用意,但是現在林海剛好將這施展出來。
他對於其他人的議論聲充耳不聞,仿佛進入到了一種特殊的境界。
所有的外物,都已和他無關。
他眼中,隻有這最後一份食材!
所以,一定要成功!
雙刀的速度比起單刀來說,要快上許多,以至於後來所有人隻看見林海雙手不斷揮舞!
刷刷!
一道道白光閃現,那配菜整整齊齊出現在廚台上。
切魚!成功!
醃製!成功!
瞧得這一幕,餘陽瞳孔猛然的一縮,臉上的嘲諷也緩緩凝固了下來。
在他的額頭,竟然罕見的出現了一滴滴冷汗。
這個對手,雖然年紀輕輕,但這也太可怕了些。
“是不是以前在帝都有過一道刀法來著?”
吳慶之看著林海雙手操刀,似乎覺得這一幕在哪裏見到過。
“雙刀流?”
周不言雖然沒見過,但林海的動作儼然已經說明了一切。
“沒錯,不過,這個青年似乎並不是用的雙刀流,而是在經過長時間的練習之下,模仿的雙刀流,據說,這種刀法也是一個姓林的人發明的……”
吳慶之想到林海姓林,突然小聲的說了一句。
“不會吧吳老,您是說這個青年是……”
周不言想到一個可能性,但刹那間就否決了這個想法:“吳老,應該不太可能,能夠創造出這種流派的人,怎麽也不可能來咱們四海市,況且,他兒子還是一個小餐館的老板,淪落到這種田地,這十有八九是碰巧。”
“而且您不是說了,他所施展的雙刀,也僅僅隻是形似,真正的雙刀流可不是這樣子的。”
周不言曾經在一本刀工書中看到過這種刀法。
這種刀工想要修煉極其困難,所以會的人並不多!
即使學會,沒有十年八年的苦修,也是絕對不可能得心應手的。
餘陽拳頭緊握,咬牙切齒的看著林海。
本來以為對方輸是板上釘釘的事兒。
怎麽這小子跟個打不死的小強一樣。
竟然還有辦法!
不過很快,餘陽就將這份想法給收回了。
雖然這種速度可以極大縮短食材準備時間。
但是!
一旦到了火候那一關,無論再快,都要慢下來!
隻有小火慢燒,才能最大發揮出這銀鯉的香味!
“時間還剩下三分之一了,林海能成功麽?燒製銀鯉最起碼也得半個時辰。”
鵬哥眉頭緊皺,有些擔憂起林海。
趙起拳頭也緊張的握著,心頭突突地跳。
此時,林海將所有配菜等準備材料製作完成後,他雙手一甩,兩把菜刀斜著嵌入灶台的木墩上。
“我倒要看看,火候這一關,你該怎麽來過!”
咬了咬牙,餘陽心頭的不安越來越濃鬱。
沒有辦法,他隻能詛咒著林海這一次依舊失敗。
而此時,林海準備好食材,朝鍋中倒入花生油,很快,熱油便開始激**起來,隱約濺起一陣白煙。
這時,林海眼疾手快的將魚猛地倒入其中。
嗤!
一陣白煙猛然升騰,帶著一種魚類特有的香氣。
林海將自己的嗅覺運用到了極致,通過感知,他清楚的掌握了魚肉的溫度,而不被燒焦。
隻見他出台下的火焰一會旺盛,一會細小。
這種手法,讓在場的人更加摸不著頭腦。
這是怎麽做的?
“時間海剩下二十分鍾了。”
鵬哥看了一眼沙漏,喉嚨滾動一番,手心都被攥出了汗。
如果失敗了,也就算了,但如果能真的做好這條銀鯉,那麽,林海絕對能夠在這一場廚藝比拚中,一戰成名!
畢竟,這一場廚藝比拚當裁判的,可是四海市三大家族的人。
隻不過,林海真的能成功嗎?
所有人都在拭目以待。
就連那些旁觀的人,議論聲都變的小了許多。
火焰不斷燃燒著,林海閉著眼睛,全神貫注的嗅著鍋中魚的味道。
香味也終於從鍋中的縫隙開始蔓延。
等火焰完全穩定,香味飄散而出!
“這味道好香啊,似乎比剛才那條還要香。”
“是啊,難不成這個林老板真能做成功?”
“看著似乎可以啊。”
不少人皆是目不轉睛的看著林海的灶台,品味著其中的香味。
時間也在不斷的流逝著,林海專心的烹煮著這道紅燒銀鯉,後者在鍋中不斷冒著泡,白色的煙霧緩緩升騰。
“還剩下一分鍾了……”
鵬哥來回看著那沙漏,又看向林海,心頭默念著倒計時。
“看來這林老板要輸了。”
徐山也看了一眼沙漏,搖了搖頭。
吳慶之歎息一口氣,雖然林海用了三份食材,但這味道,似乎比餘陽的要更加濃鬱。
如果拋出時間限製,這個青年一定能贏。
但現在……
隻能扼腕歎息!
當最後一粒沙漏快要落下時,所有人都歎了口氣。
看來。
這位林老板還是失敗了!
然而,就在沙漏即將耗盡的時—
林海緊閉的雙眼再度睜開,右手如閃電一般,迅速抓住鍋柄,然後猛地掀開鍋蓋,將整條燒製好的銀鯉倒入盤中。
隻見那銀鯉完全被燒熟,魚皮金黃酥脆,仿佛玉澆築一般。
香噴噴的味道,充斥在這條街道,縈繞在每個人的鼻端,讓人鼻頭聳動,忍不住想要大快朵頤。
紅燒銀鯉,完成!