“嗯！”

秦玲點了點頭，對冉小梅提出的這個建議，秦玲還是比較認可的。

都到了這一步，除了求助執法者，好像也真的沒有別的任何辦法能夠挽救這個局麵了。

秦風就甩甩頭，笑了笑，對冉小梅和秦玲說道：“小梅姐，姐啊，沒必要求助執法者，這事兒，我一個人來承擔解決！”

“小風，這是我店裏的事情，怎麽能夠讓你一個人來承擔呢，這對你不公平啊，剛才你教訓了熊勇傑，已經幫了我大忙，我不能一直讓你來承擔這個風險，熊勇傑的背後可是胡曉強啊，你也別去跟胡曉強對抗！”

秦風笑了笑，說道：“小梅姐，我和胡曉強之前，想善了都不可能了，上午，我揍了他的小弟李子豪，剛才，我又打了他的小舅子熊勇傑，不管是李子豪還是熊勇傑，都不可能善罷甘休，他們肯定是第一時間去找胡曉強訴苦，到時候胡曉強肯定是要帶著人來找我興師問罪，這也好，就等胡曉強來，我給他好好講講道理，隻要把這個道理給講通了，以後也就清淨了，你也可以踏踏實實把這個店子開下去了！”

“這個……”

冉小梅愣了愣。

跟胡曉強講道理？

秦風確定沒有開玩笑？

胡曉強這種社會上痞子頭目，跟他講得通道理嗎？

秦風就對冉小梅寬慰著說道：“小梅姐，你放心吧，別擔心那麽多，我跟胡曉強的人，都已經起衝突了，事已至此，該解決的還是得解決，反正，我不會讓你這個店被低價轉讓出去，我姐還得在你這個店上班呢！”

“小風，謝謝你……”

冉小梅很是感動。

“哎！”

過了一陣子，冉小梅，又歎息了一聲。

秦風看出冉小梅還有更多的憂心，他便好奇地看著冉小梅，問道：“小梅姐，你還擔心什麽嗎？有什麽困難嗎，講出來吧！”

冉小梅一副欲言又止的樣子，最終還是按捺不住，把她的內心想法表達了出來：“小風，我是擔心，我這個店，還是沒辦法開下去，就算是熊勇傑的麻煩解決了，也難搞啊，我這種小店，生意好的時候，是真不錯，但當生意落下來，那就是一落千丈，想要撿起來很難，最近這一段時間，因為熊勇傑搞事情，導致生意差，老顧客都不來，新顧客也沒幾個，就算是熊勇傑從此不來鬧事，短時間生意也起不來的，我是擔心我撐不下去！”

冉小梅的這個擔憂，也不是不無道理，她開四季紅飯店也有好幾年了，這種小本生意，她的經驗非常的豐富，知道做生意的一些市場規律。

秦風撓撓頭，思索著。

過了片刻，秦風就對冉小梅說道：“小梅姐，既然你都感覺四季紅飯店怕要開不下去了，要不，幹脆不要這個店了，換個經營方式！”

“小風，你講，怎麽換經營方式？”

冉小梅看著秦風，好奇地問道。

秦風說道：“位置，還是這裏，我看這個店的地理位置很好，附近停車這些也很方便，這個店的麵積也不算小，樓上還是閑置著的，幹脆就把這個店重新裝修，然後不開這種小炒店，做成一個高端的大飯店，還走一點特色化經營道路，最好是做成洛江縣的網紅店，到時候你主要是集中精力管理，做事情還是靠員工，根據需要多請一些員工，到時候隻要把生意做起來了，賺錢肯定更多，同時這種差異化經營方式，也不需要跟附近的小炒店競爭，你一家特色經營，能夠源源不斷吸引客源！”

冉小梅先是愣了愣，接著對秦風說道：“小風，你說的這個思路，我倒是聽明白了，就是改變經營策略，轉型我們飯店的經營模式，把飯店變成高端大飯店，或者是大酒樓，這個想法確實好，但實施起來很難，本身要經營高端大飯店，我們的門店就得重新裝修才行，除了裝修之外，我們還得考慮一個實際問題，就是投資，要開大飯店，投資得搞個最少幾十萬，其實幾十萬我也拿得出來，問題是，這麽做，風險太大了，萬一失敗了，那就虧得血本無歸了啊！”

“小梅姐，你擔心經營風險，其實這個大可不必擔憂，隻要你的飯菜質量、口味，和服務態度跟得上，這個大飯店是一定能夠經營下去，並且源源不斷盈利，而飯菜質量的第一關，就是食材，我們得把好食材關，肉類、水產品，還有蔬菜，都要用品質最好的，哪怕是我們的銷售價格高一些，都沒關係，我們走的就是高端路線，我現在在老家桃花村，大力發展鄉村產業，在培育特色蔬菜，還要搞點兒養殖業，我可以提供原材料的來源渠道，除了原材料，我們得把烹飪技術提高，這個，我也有信心，到時候廚師團隊，我給他們好好培訓一下，給一些特殊的烹飪技巧，保證讓我們的菜品獨樹一幟！”

秦風看著冉小梅，說出了他的想法。

秦風是真心想幫助冉小梅一把。

本身冉小梅為人不錯。

秦風今天和冉小梅是第一次見麵，就一見如故，他很欣賞冉小梅的這種善良淳樸品質。

加上這幾年，姐姐秦玲一直都跟在冉小梅的身邊打工，冉小梅對秦玲挺照顧的，所以秦風對冉小梅，也有一種發自骨子裏的感激之情。

所以，秦風願意幫助冉小梅度過難關。

隻要把冉小梅的店開起來，姐姐秦玲就可以繼續在冉小梅這裏安心上班，甚至一步步走向大飯店的管理層，這樣姐姐的人生事業也有個盼頭。

“小風，你說的這些，可都是真的？”

冉小梅很是好奇，還帶著點兒疑惑。

如果秦風所言非虛，那這個大飯店，是一定能夠開起來的。

秦風很是嚴肅認真地點了點頭，對冉小梅說道：“小梅姐，你放心，我是不可能騙你的，我說了可以，就一定可以，這樣吧，今晚上，我來做飯，我展示一下我的廚藝，這樣你也放心一些！”

“好啊，你來做飯，我嚐嚐你的手藝呢！”

冉小梅點頭。

秦風就去廚房做飯。

蔣師傅幫他打下手，切切菜這些。

廚房裏，有一條大草魚，秦風就準備做個酸菜豆腐魚。

還有三線肉，他就做個回鍋肉。

再炒一個素菜，做個白菜湯。

當秦風在廚房裏忙活了一個多小時之後，酸菜豆腐魚、回鍋肉、酸辣土豆絲、白菜湯，全都做好了。

“開飯了……”

秦風馬上招呼冉小梅和姐姐秦玲。

反正飯店現在也沒啥生意，冉小梅索性把大門關了，大家就湊在一起吃飯。