糾結了半天之後，蘇澤這才靈機一動，想到了要推廣鐵鍋和炒菜這種烹飪手段，因此今天就把廚子們叫過來，好好給他們上一堂課：“看好啦，今天我來教大家學一門新的烹飪手段吧，全讓我好漂亮好學好。”

郭嘉跑過來湊熱鬧，他在旁邊看得十分好奇：“主人，據說君子遠庖廚，您這樣做是為了自己的結局呀。”

蘇澤擼起袖子，豪邁一笑：“我也非君子，況且食色性也嘛，追著吃有何不妥？誰叫我想要什麽，目前誰也做不到”

軍中很多人聽到蘇澤想自己做飯的消息後，就直接跑到廚房裏去了，想過去長知識。

任城大營廚房自然不是一般百姓家所能比擬。

內裏不但有管事5人、廚工數百人，就連專管燒飯之夥夫也不例外，這樣的數量分配，比很多郡望世家也不遜色。

眼前廚房裏，麵積足有籃球場大小，蘇澤專門請鐵匠訂做一批鍋和碗，還吩咐人把常用材料拿過來，雞、鴨、魚、豬等等肉材應有盡有。

蘇澤用手嫻熟地抓著一塊肥豬肉放在鍋裏把它煮得油光發亮，然後就開始炒。

這年代調味品很單調，普通到隻加鹽、蒜、薑、蔥等，而蘇澤最愛的辣椒在這年代中原還是完全見不到，且不說味精這類高科技，雞精、老幹媽、豆瓣醬之類，隻能在夢中想。

盡管資料很少，蘇澤憑借自己的記憶、嫻熟的炒菜動作愣是震驚了一群軍中所謂大廚。

一會兒，空氣中飄著強烈誘人的香氣。

一位廚師禁不住翕動鼻子，試探性地問：“敢求侯爺你說什麽菜的滋味怎麽能這麽好？”

“那就是炒菜！”蘇澤邊炒邊淡定地說：“都看得很好，聽不懂的話問問吧，過些日子我還有什麽要緊事情要給你。”

天大地大吃得最多。

蘇澤在軍隊中改善夥食的堅決態度是不允許違背的。

其實美食發展到今天和廚具是緊密相連的。

炒菜一直到北宋時期，這完全是由於北宋時期華夏煉鐵技術不斷提高，產鐵量也逐步大幅度增加，這就促使人們在飲食習慣上發生根本改變。

大家都知道北宋鐵年最高年產量已達到800萬斤，這一產量折算為後代單位即4000噸鐵。

與現代社會億噸級生產相比實在不夠用，但在古代這年產量4000噸的鐵料已是一個驚人數字，以北宋那個時代鐵鍋生產的重量來說，這一年來華夏鐵產量若全部拿來做鐵鍋就能做100多萬隻，擁有如此入門級產鐵量才能夠在武器鎧甲上得到滿足、錢幣佛像等用外，服務民間千萬人鍋灶。

也正由於宋代鐵鍋的流行，才有效地推動了宋代中華炒菜法的傳播。

蘇澤正在灶台上炒來炒去，而身邊的廚子則是看著更仔細、更專心，連眼也沒敢再眨。

俗話說：法不傳六耳在這知識、技術缺乏的年代裏，無論學文藝高強、武藝高強、一技傍身的大師們對弟子們的教導總是十分謹慎、苛刻，一些人連父傳子、子傳孫都完全不外傳，還有一些人是傳男不傳女。

軍營中的廚子們，根本就沒有想到蘇澤在炒菜時，不僅讓他們圍坐在一起看，竟然讓他們發問，幾個年級較大的廚子們，更興奮地渾身發抖，感動無比。

這等好東西，他們年少時怎肯想到呀！

不過後來想起來他們都有點鬆了口氣，蘇澤是神武侯，是個高不可攀的大人物，他怎麽會在意區區烹飪之法呢？

坦率地說，別人根本就不用擔心教徒弟餓死師父呀。

想到這裏，幾個軍中廚子心裏頭都鬆了下來，安心地看著蘇澤炒著菜，遇到聽不懂的東西，更直接開口問，怕學不到本質。

炒菜做飯這類事情，其實並不難，多讀兩遍，基本技巧就會學。其餘精通問題則取決於個人悟性和後期水磨工夫。

煎、炒、烹、炸、燴，不出半個時辰，蘇澤便做出了16道美食，完整地逐一呈現其精華，穿越前單身20多年的技藝，直讓一眾廚子們都看得目瞪口呆。

待蘇澤撂下湯勺，清涼熱辣葷素配搭出一道道美味，已是滿滿一桌。

做好後，蘇澤徑直將炒勺甩了出去，豪氣幹雲端的大手揮起，拿起一排排端端正正的菜盆向大家問好落座。

蘇澤笑道：“開飯啦，有事，吃完再來！”

然後大手一揮命人把飯端上來。

放在桌子上，拉開盆蓋，那股不可抗拒的清香頓時飄然而至。

早早等候在一旁的典韋，那是狠狠**了幾下鼻子，驚奇地問道：“主上，這是......“

“哈哈，君明您也在這裏，趕緊嚐一下看看吧！”

蘇澤拿起一盆放在典韋的麵前，然後遞給他一雙筷子說：“看是否合胃口。”

典韋受寵若驚地連聲致謝，過後才等不及夾了塊雞肉含在口中，剛嚼完臉就顯出幾分陶醉。

雞肉柔軟如棉、入口即化的口感令人恨舌。

郭嘉看了直流口水，情不自禁地拿起筷子加了進去：“我也嚐了一下！”

三個人吃的那個叫個不停，立馬化身成為一個個吃貨。

酒足飯飽後蘇澤與典韋談起傷兵之事。

兗州近來經常剿匪，營房裏頭傷了很多兵，連典韋也不例外，雙肩被箭打傷。

傷口很深，普通醫生處理手段蘇澤信以為真，於是就憑頭腦中的學識，自己給典韋包紮好了傷口。

但是這類事情，將來總是不可能全部由他去辦，於是蘇澤也拜托郭嘉去搜醫道上的天才。

蘇澤詢問郭嘉：“奉孝使所尋者尋得不。”

“主人，名醫華佗已被發現，是此刻召來？”

“好了，請大家過來。”

不久就有一位其貌不揚、貌不驚人的老人帶著蘇澤來到這裏。

“草民華佗，拜見神武侯。”

“先生趕緊請纓。”

蘇澤對醫者仍十分客氣：“華神醫也請來診治。”

“神醫的名字叫什麽，真不敢。”

華佗謙遜地說了句，便看著典韋點點頭說：“典主，求你褪下衣衫，讓老朽看一眼傷痕。”

典韋褪下外套，緩緩解開肩胛骨上的繃帶，暴露在箭矢射出傷口之外。

華佗看了幾眼嘖嘖稱奇道：“這個傷處理得好水平啊，全是痂皮，放心養精蓄銳，沒有劇烈活動，半月準沒事！”

蘇澤聞之釋懷，所幸包紮得當，無傷口感染。

典韋也是爽朗笑道：“主人，我說沒關係，你這才安心？”

華佗一臉欲言又止，趁著間隙問典韋道：“大人們，能不能和老朽談談，你們這個傷口該如何治療呢，老朽有很多傷兵，其傷口治療得多麽及時，多少都會有感染痕跡，但是你們這個傷口有什麽異常呀.”

旁邊有個典韋親兵不願意，不高興地說：“怎麽會讓您還恨我大人的傷口感染不成功呢？”

華佗連忙解釋道：“不要誤會老朽並非此意。”

對華佗，蘇澤不僅尊敬，而且計劃重用他，看到他吃癟了，趕緊打圓場：“不得不管，華神醫隻好奇醫術，別無他意。”

喝退一些粗魯的親兵後，蘇澤微笑地看著華佗：“這些人也都是無意之言，如若有冒犯之處，尚祈神醫諒解。”

華佗擺擺手：“無礙者，老朽之言孟浪。”

在找到華佗前，郭嘉說華佗這個人雲遊天下，就是剛好經過兗州的時候，他才受邀前來。現在想離開他，蘇澤在心裏斟酌著語言，就開口問：“不知道神醫下一步要到哪裏巡遊呢？”

華佗畢生周遊列國，救死扶傷給百姓看病，道德高尚得無話可說，這位醫者仁心，蘇澤捫心自問，拍馬難與之比，可此法，蘇澤確實不敢苟同。

一好漢三幫忙，人多勢眾，你們一人到處救人，能救多少？

加之這年頭兵荒馬亂，死者總是多於被救者。

華佗想了想，說道：“老朽準備數月後再到冀州一探究竟，聞知這裏正發生著一場大的戰爭，傷員不計其數。”

我想奔袁紹而去呀，那肯定是不可能的。

蘇澤心中想著該如何挽留，隨後就有了主意，看著華佗認真說道：“想來神醫還想去那治傷患，神醫可曾想過，人的能力畢竟是有限的，您醫術再好也忙一生能救幾個人？”

“哦！”

華佗皺眉道：“不知道大人們有什麽高見？”

蘇澤歎氣說：“授人以魚、不如授人以漁、眾人拾柴，神醫不也想過要辦醫學院嗎？”

“醫...學院？”

華佗愣住了，他根本不明白蘇澤的意思。

蘇澤便耐心給他解釋道：“就是開一家轉門教授醫術的書院，你教弟子，讓你的弟子再教弟子，子子孫孫無窮匱也，如此幾代下來，天下懂醫術的人必然大增，他們即使要你一兩成真傳也要比你一個人四處跑得更真實！”

古人其實不比現代人傻，就是礙著年代沒想到那層，一捅破了這張窗戶紙後，其迸發出來的趣味與才華，就足可以令現代人驚歎。

華佗稍一想就想明白蘇澤的話是什麽意思，立即興致勃勃地說：“大人們能細數一下什麽是醫學院嗎？”

緊接著蘇澤又不矜持地告訴他現代醫療特別是外科手術概念。

醫學院、醫院、戰地醫生、專研醫術的單位等等，聽得華佗眼疾手快，巴不得馬上找一塊地蓋一所房子，掛出個醫學院大牌子。

兩人談了足有兩個多時辰方才戀戀不舍地散場，臨行時華佗雖未就地投奔，卻也說明，近期內不出許都。

說得直白點，就是等待看到蘇澤成績，如果蘇澤能夠把醫學院建設好，自己留下來教書，如果建設不好，那麽很抱歉。

今天的談話實際上並非蘇澤臨時起意、突發奇想，而隻是經過了深思熟慮。

從陳留郡返回途中，他不斷思考未來如何構建戰地醫療體係。

古代戰爭中，戰後傷兵折損最為恐怖，蘇澤內心也有一種足以令三國英豪們集體茫然的念頭——希望統一全球。

蘇澤甚至還開始想，是不是等到他一統大漢以後，把曹操和劉關張這樣的一群英雄拋給美洲、非洲和歐洲，讓他們狠狠地在外國折騰一番，省了一個個呆在中原焦躁不安。

真正能做出來的，將來沒準世世代代都是這個星球完全姓華的。

而實現這一宏願的最大限製實際上是人口不足。

在古代特別是在民間，老百姓娛樂活動實際上非常少，天黑以後基本隻能造小孩玩耍，而由於避孕措施的缺乏，一個婦女從十六歲結婚起就一直有孩子，有五六個也沒有太大的問題。

但為何兩漢時代華夏漢人人口總不能超過1億呢？

除糧食產出問題外，最重要的是醫療資源短缺，在這落後的年代裏，也許稍大點流行感冒就會引發可怕瘟疫，奪去數百萬人生命，使整個村莊和縣城死於非命。

戰場上的傷病員，死亡率更是驚人，破傷風一旦發病，到兩千年後都是不治之症，何況在這個連預防都不知道的年代。

尋常百姓，一戶人家裏就算生了七八個孩子，其中能有三分之一活到成年就算上天庇佑的的了。

曹操父親曹嵩是個大款，曹家夠富嗎？

但曹操之子曹鑠卻幼夭，即使是漢靈帝之子，劉辯以前也沒有一人下得去，足見那個時代，醫療條件差到什麽地步。

乃至於就是曹操之子，有病也治不了，一般百姓家子女，更難生存，全憑自己命夠硬氣。

因此，如果蘇澤想要完成統一全球這一宏偉目標，那麽他最該做的是改善漢朝醫療體係，最起碼減少嬰幼兒夭折率。

正因為如此，蘇澤若真要達成統一全球之宏圖雄心，當務之急是要改善大漢朝醫療體係以增加孩童成活率。

醫術精湛，被尊為華夏古代外科聖手，華佗絕對是其得力助手。

等到醫學院走上正軌之後，又把建安時代將來出名的三神醫張仲景與董奉也找出來，在那時候，他的規劃即使萬裏長征也是第一步。

現在最重要的不是男人，是...金錢。

沒錢就萬事大吉了，不拿啟動資金就一事無成。