隨著羅師傅這邊開口，大家都將東西準備好了。
四條板凳，兩個兩個的綁在一起，然後平放在平地上。
周圍清掃的一幹二淨。
哪怕這是大清早的，此刻圍觀的人，那也是相當不少。
這種事情，其實就是湊一個熱鬧。
圍在一起的時候，那才是壯觀。
不會兒，還來了不少的小屁孩，都興奮的在一旁等候著。
李毅不由得想到了當初自己等人的小時候，也就等著殺豬佬將豬給宰了之後，把豬尿包丟給自己，能玩一整天。
羅師傅和他的徒弟，帶著李大壯還有村裏的兩個壯漢，拿著繩子和工具，朝著李毅家的豬欄走去。
李毅打開了燈，然後將豬欄門口的板子一塊塊的取了下來。
“吭哧吭哧！”
豬餓了一天，早就已經受不了了。
此刻見到有人過來，那是興奮不已，還以為自己可以吃東西了。
但是感受到這麽多人，可能是羅師傅的殺氣也有點重，這豬開始變得焦躁不安起來。
“你們家的豬挺大的啊。”羅師傅驚訝道。
李毅笑著點頭，自己給了這麽多好東西，能不大嗎？
“來來來，大家都讓開點，小心被豬給拱到！”
隨著羅師傅開口，擋在周圍的人，立即紛紛散開。
李毅的幾位叔伯，也都過來了。
“大壯，等下你來牽住耳朵。”
“哦。”李大壯那是天不怕地不怕，反正身材也魁梧。
村裏的羅師傅，也都熟悉。
當下吩咐了一句之後，等李毅取下最後一塊木板，羅師傅就和徒弟走了進去。
豬頓時叫了起來。
羅師傅和徒弟套上了繩子，然後招呼李大壯和另外一名大漢，一個人牽住豬的一隻耳朵。
豬很不情願，不願意出去，所以他們隻能往外推。
當看到豬被趕了出來之後，眾人立即散開。
人多，也會嚇到豬。
所以豬頓時受驚，如同一頭蠻牛，想要衝出去。
但羅師傅和徒弟顯然是早就有了經驗，手中的繩子死死的拖住。
隻是讓他們沒想到的是，李毅家的豬不僅長得比一般豬大，關鍵力氣也大。
兩個人愣是沒拉住。
“快來人，抱住抱住。”
因為耳朵被牽住了，所以豬開始拱人了。
李大壯差點就被拱翻了，好在又馬上站穩了腳步，死死的捏住肥大的豬耳朵。
二伯和三伯也立即衝了過來，一左一右夾擊這頭肥豬。
五六個大漢齊齊出手，終於是將這豬給勉強穩定了。
而接下來，才是真正的重頭戲，把豬給固定在長板凳上。
“來，大家一起使勁。”
“一二三！”
“抬！”
豬在奮力的掙紮，發出刺耳的尖叫聲，嚇得不少孩子那是紛紛躲到自家的大人身後去了。
咚咚！
板凳被它掙紮的差點翻了！
“按住，按住。”羅師傅和徒弟開始綁繩。
將大肥豬給固定住了之後，然後徒弟捏住了豬的嘴巴。
“來個人，將豬頭給我固定。”
“盆拿過來在下麵接著。”
羅師傅有條不紊的安排。
“大壯，你在後麵，壓住豬身，不然它可能竄出來。”
李大壯點頭。
曾經，就有過人殺豬，結果卻自己喪命的事。
豬在放血的時候，力量會暴增幾倍，這個時候壓不住，刀子就可能會被捅進殺豬匠自己的身上。
發狂的豬，其實和野豬都是有的一比的。
幾個大漢都在後麵按住，羅師傅抽出了寒光閃閃的尖刀，對著眾人喊道：“我準備開始了，三二一！”
慘叫聲震天。
李毅就看到羅師傅等人都臉色頓時漲紅了，放在豬腦袋下麵的大盆中，頓時傾瀉出無數的豬血。
李大壯等人死死的固定住豬，饒是如此，這豬的力氣也是極大，將其中一個人給掀翻了。
好在旁邊有人看著，立即有人上去壓製。
豬的掙紮聲顯得極為的刺耳，傳播聲音極遠。
放血又是一個慢過程，得放幹淨了才行。
所以這個過程就不是幾十秒就能解決了，最快也得一兩分鍾才能完全放幹淨。
但是，即便是放完了血，也不能馬上鬆手，因為這個時候的豬還沒有死。
一旦你鬆手，那可能它就衝出去了。
誰都不希望看到這種情況。
畢竟周圍圍觀的人太多了。
血流了滿滿的一個大盆，這都是滾燙的豬血。
最後血都沒有多少了，羅師傅等人還是沒有立即鬆開，而是繼續的按壓等待。
終於，豬沒有了氣息，身體也不再掙紮了。
羅師傅等人都跟脫了力一樣，大口的喘氣著。
李毅全程都在看著，可以說，這種場景並不陌生。
“把豬血抬走。”
李毅立即上前，和周邊的人幫手，然後將豬血抬到一旁，用罩子蓋住。
“來，搭把手，盆裏的熱水裝滿了嗎？”
“滿了。”李毅回應道。
“繼續燒點。”
李毅點頭，之前鍋裏的水，現在都已經燒開了。
幾個人合力之下，將豬抬進了殺豬盆之中。
羅師傅和徒弟兩個人拿起了刨，開始給豬去掉豬毛。
他們用力的刮擦，那豬毛瞬間就被剃的幹幹淨淨。
“水冷了，加水加水。”
李毅立即提著熱水過來，然後兌入大桶之中。
別看刮豬毛很簡單，這也是個體力活。
關鍵是，豬越大，刮毛的時間就越長。
等到所有的都刮幹淨之後，周圍已經是一片的濃鬱血腥之氣了。
周圍的地上，滿是血水和毛發。
“梯子在哪？拿過來。”
“繩子繩子，竹竿呢。”
“掛鉤給我。”
羅師傅一個個命令下達，徒弟都依次準備好。
李大壯等人上前，將掛鉤掛入了豬鼻之中，然後幾個人抄起豬腿。
“一二三，上！”
眾人齊齊使勁，將這頭至少三百斤的大肥豬給掛了上去。
羅師傅和徒弟拿出磨刀石，將大刀磨了磨之後，開始肢解大肥豬。
這個過程，不敢看的人多半都是小孩子。
村裏的人，多半都是已經見慣了。
開膛破肚，然後將豬分成了兩半，這個時候，會取出腸子等東西。
這些東西，都是有用的。
當然，有的人不敢吃，但農村裏的人來說，這都是寶貝。
“豬尿包，我要豬尿包。”
有小孩子喊道。
李毅笑著將帶著濃厚腥味的豬尿包遞了過去。
“謝謝毅叔叔！”
“叫我哥哥。”
“好的，毅叔叔！”
李毅：“……”
算了算了，自己不能和小孩子一般見識。
“村長，桶呢？”
“來了來了。”李毅趕緊進去拿大水桶，羅師傅正在切豬肉，分成大快塊的條狀。