梅妃，姓江氏，莆田人。父仲遜，世為醫。妃年九歲，能誦《二南》。語父曰：“我雖女子，期以此為誌。”父奇之，名曰采蘋。開元中，高力士使閩越，妃笄矣。見其少麗，選歸侍明皇，大見寵幸。長安大內、大明、興慶三宮，東都大內、上陽兩宮，幾四萬人，自得妃視如塵土。宮中亦自以為不及。性喜梅，所居闌檻，悉植數株，上榜曰“梅亭”。梅開，賦賞至夜分，尚顧戀花下不能去。上以其所好，戲名曰“梅妃”。妃有《蕭》、《蘭》（《蕭蘭》）、《梨園》、《梅花》、《鳳笛》、《玻杯》、《剪刀》、《綺窗》八（七）賦。
是時承平歲久，海內無事。上於兄弟間極友愛，日從燕間，必妃侍側。上命破橙往賜諸王。至漢邸，潛以足躡妃履，登時退閣。上命連趣，報言“適履珠脫綴，綴竟當來”。久之，上親往命妃。妃拽衣迓上，言“胸腹疾作，不果前也”，卒不至。其恃寵如此。後上與妃鬥茶，顧諸王戲曰：“此‘梅精’也，吹白玉笛，作驚鴻舞，一座光輝。鬥茶今又勝我矣。”妃應聲曰：“草木之戲，誤勝陛下。設使調和四海，烹飪鼎鼐，萬乘自有心法，賤妾何能較勝負也。”上大悅。
會太真楊氏入侍，寵愛日奪，上無疏意。而二人相疾，避路而行。上嚐方之英、皇，議者謂廣狹不類，竊笑之。太真忌而智，妃性柔緩，亡以勝，後竟為楊氏遷於上陽東宮。後，上憶妃，夜遣小黃門滅燭，密以戲馬召妃至翠華西閣，敘舊愛，悲不自勝。繼而上失寤，侍禦驚報曰：“妃子已屆閣前，將奈何？”上披衣，抱妃藏夾幙間。太真既至，問：“‘梅精’安在？”上曰：“在東宮。”太真曰：“乞宣至，今日同浴溫泉。”上曰：“此女已放屏，無並往也。”太真語益堅，上顧左右不答。太真大怒，曰：“肴核狼藉，禦榻下有婦人遺舄，夜來何人侍陛下寢，歡醉至於日出不視朝？陛下可出見群臣，妾止此閣以俟駕回。”上愧甚，拽衾向屏複寢，曰：“今日有疾，不可臨朝。”太真怒甚，徑歸私第。上頃覓妃所在，已為小黃門送令步歸東宮。上怒斬之。遺舄並翠鈿命封賜妃。妃謂使者曰：“上棄我之深乎？”使者曰：“上非棄妃，誠恐太真無情耳！”妃笑曰：“恐憐我則動肥婢情，豈非棄也？”妃以千金壽高力士，求詞人擬司馬相如為《長門賦》，欲邀上意。力士方奉太真，且畏其勢，報曰：“無人解賦。”妃乃自作《樓東賦》，其略曰：
“玉鑒塵生，鳳奩香殄。懶蟬之巧梳，閑縷衣之輕練。苦寂寞於蕙宮，但凝思乎蘭殿。信標（摽）落之梅花，隔長門而不見。”
太真聞之，訴明皇曰：“江妃庸賤，以諛詞宣言怨望，願賜死。”上默然。會嶺表使歸，妃問左右：“何處驛使來，非梅使邪？”對曰：“庶邦貢楊妃果實（荔）使來。”妃悲咽泣下。上在花萼樓，會夷使至，命封珍珠一斛密賜妃。妃不受，以詩付使者曰：“為我進禦前也。”曰：
“柳葉雙眉久不描，殘妝和淚汙紅綃。長門自是無梳洗，何必珍珠慰寂寥。”
上覽詩，悵然不樂。令樂府以新聲度之，號《一斛珠》，曲名是此始。後祿山犯闕，上西幸，太真死。及東歸，尋妃所在，不可得。上悲，謂兵火之後，流落他處。詔：“有得之，官三秩，錢百萬。”訪搜不知所在。上又命方士飛神禦氣，潛經天地，亦不可得。有宦者進其畫真，上言“甚似，但不活耳”。詩題於上，曰：
“憶昔嬌妃在紫宸，鉛華不禦得天真。霜綃雖似當時態，爭奈嬌波不顧人。”
讀之泣下，命模像刊石。後上暑月晝寢，仿佛見妃隔竹間泣，含涕障袂，如花朦霧露狀。妃曰：“昔陛下蒙塵，妾死亂兵之手。哀妾者埋骨池東梅株傍。”上駭然流汗而寤。登時令往太液池發視之，無獲。上益不樂。忽悟溫泉湯池側有梅十餘株，豈在是乎！上自命駕，令發視。才數株，得屍，裹以錦褥，盛以酒槽，附土三尺許。上大慟，左右莫能仰視。視其所傷，肋下有刀痕。上自製文誄之，以妃禮易葬焉。
讚曰：明皇自為潞州別駕，以豪偉聞，馳騁犬馬鄠杜之間，與俠少遊。用此起支庶，踐尊位，五十餘年，享天下之奉，窮奢極侈，子孫百數，其閱萬方美色眾矣。晚得楊氏，變易三綱，濁亂四海，身廢國辱，思之不少悔，是固有以中其心，滿其欲矣。江妃者，後先其間，以色為所深嫉，則其當人主者，又可知矣。議者謂：或覆宗，或非命，均其媚忌自取。殊不知明皇耄而忮忍，至一日殺三子，如輕斷螻蟻之命。奔竄而歸，受製昏逆，四顧嬪嬙，斬亡懼盡，窮獨苟活，天下哀之。《傳》曰“以其所不愛及其所愛”，蓋天所以酬之也。報複之理，毫發不差，是豈特兩女子之罪哉！