我國第一部論述茶葉的著作叫《茶經》，他的作者叫陸羽。陸羽小時候很不幸，剛出生就被遺棄在一條小河邊，他是由寺院裏的和尚養大的，連名字都是自己起的，陸羽容貌醜陋，但是聰明好學。
陸羽12歲那一年，他對師父說：“我從書上知道，一個人一定要嚴守孝道。可是，我連父母都沒有，還守什麽孝道呢?”師父聽了很生氣，就罰他去挑糞桶，又讓他放牧寺裏的30頭牛。
小陸羽一邊放牛，一邊偷偷地用小竹枝在牛背上練習寫字。有一天，有人看他這樣好學，就送給小陸羽一本好書。他高興極了，就高聲朗讀起來，完全忘記了放牛的事。不料，牛跑到了菜園子裏，被另一個僧人發現了，就把他拉到師父麵前。這一次，師父把他的書沒收了，還罰他去幹最苦最累的活兒。他幹著活兒，還念念不忘自己的書，在心裏默默地背誦。一天過去了，活兒沒有幹完他又受到了責罰。
夜裏，小陸羽對自己說：“我再也不能浪費時光了，我應該找個地方去讀書!”他下定決心，趁著天黑，從寺院裏跑出來了。
後來，陸羽隱居浙江，閉門讀書、著書。慢慢地，他對茶葉發生了興趣，終於寫出了我國曆史上第一部專門論述茶葉的《茶經》，被後人尊稱為“茶聖”。