皮膚不僅能使人不受到汙物或細菌的侵襲，也能保持人體內的水分不致逃逸。當大麵積的皮膚受到嚴重的燒傷或損害，醫生必須立即輸入**並保護傷口。如果僅是皮膚的淺層受損，新的皮膚會再生。如果病人受到了嚴重的燒傷，皮膚就不能靠自己修複，通常須將身體其他部位的表層皮膚移植到傷口上，
人工皮膚用於為移植的皮膚提供基層。人工皮膚由多聚物（一種長鏈分子）結合其他化學物矽酮膜可用於人造皮膚質——包括從鯊魚軟骨中提取的物質，製造而成。揚尼斯·揚尼斯第一個用人造皮膚治療三度燒傷。
今天，人造皮膚用於皮膚移植的第一期治療。人造皮膚保護傷口免受感染，並促進結締組織的生長。人體的免疫係統會逐漸分解多聚物，一旦病人自己的表層皮膚被移植上以後，傷口會很快愈合。