（一）西藏馬士迪夫犬（藏獒）
1．產地
中國。
2．起源
西藏馬士迪夫犬是一種古老而舉世聞名的犬種，它生活在喜馬拉雅山區條件極差、氣候變化大、土地貧瘠、耕地稀少和冰雪不化的惡劣環境裏。根據美國駐尼泊爾外交辦事處的魯勒女士有關喜馬拉雅山區的研究資料表明，西藏馬士迪夫犬是現今許多重要犬種的祖先，如古老的莫洛索司犬、馬士迪夫犬以及法國的聖伯納犬、庇裏牛斯山犬和意大利的拿破裏頓馬士迪夫犬。清朝時，意大利的傳教士兼畫家郎世寧曾在我國搜集十種土犬，繪成了《十駿犬》，當時康熙皇帝賜名“蒼猊”的藏獒，則是今天碩果僅存的犬種。但自1969年第一隻藏獒由冒險家巴利·畢索普帶回美國以及近年來引入中國台灣後，目前該犬數量以中國台灣最多，品質上則以美國最佳。
3．特征
體高約80厘米，體重近100千克。骨架強健；頭部寬大，麵部像猴臉；眼睛適中，呈棕色；耳朵下垂；尾巴上揚，呈放射狀的卷尾；體毛長而豐厚，毛色是黑底雜有鮮明的黃褐色或金黃色。
4．品質
此犬精力十分充沛，旅行家馬可·波羅曾這樣描述：“驢般高度、獅般吠吼。”今天，殘存在西藏的西藏馬士迪夫犬，十分凶猛殘忍，具有強烈的攻擊性，其行為令人難以預測。但經英國人馴養的西藏馬士迪夫犬，就變得較為溫順而且依戀主人。
5．用途
早期，西藏馬士迪夫犬是優秀的牧羊犬，能勇猛地襲擊企圖接近羊群的狼。近年來經過訓練，此犬又成為傑出的護衛犬。
“吠叫與安靜”項目，是訓練犬根據主人或訓練員的口令吠叫或停止吠叫，以及養成犬發現目標能自動吠叫的能力。
要犬吠叫，有兩種訓練方法。在喂食時，你手持裝著食物的容器遲遲不放在地麵，當犬等急時就會發出哀鳴或吠叫，在它吠叫時你要同步發出“叫”的口令，使它把食物、口令“叫”和吠叫三者聯係起來，這樣經過多次訓練，使犬知道了這“叫”的口令裏包含著“需要它吠叫”的信息。另一種方法是，先令犬坐下，把牽引帶的一端拴在牢固的物體上，或者放在地上用腳踩住，取一塊肉在它的麵前逗引，同時發出“叫”的口令。由於肉塊的刺激引起犬的興奮，但又吃不到肉，犬就吠叫。當犬吠叫時，就給它肉吃，以後逐漸減少，以致完全取消獎勵，養成它聽到口令就會吠叫。
在守護、狩獵、警用等任務中，還要訓練犬對銜不著的物體（如陌生人、大型猛獸和歹徒）能發出吠叫。對此，可以利用令犬最興奮的物品，放在犬銜不到的地方，令其去銜取，或者是放置一個使犬無法銜動的體積較大或很沉重的物品，令犬去銜，並發出“叫”的口令，如果犬吠叫了，立即給予食物獎勵。這樣反複多次，犬雖然沒有銜到物品，但是也會一聽到口令就吠叫。
通常，一條犬主動吠叫的原因，是它聽到了可疑的聲音或看到了陌生人。我們應該教會犬隻能按照口令來吠叫，製止犬不按照口令的吠叫。這在日常生活中是很有必要的。例如犬看到陌生的人，它就拚命對著來人吠叫，使來客感到驚恐，弄得四鄰不安，特別在晚上更令人討厭，這時犬主人就要及時製止它吠叫。要求犬保持安靜的訓練，可以讓一個陌生人故意以鬼鬼祟祟的動作接近犬，當犬正欲吠叫時，主人立即發出“靜”的口令，同時輕擊犬嘴或捏住犬嘴，撫摸它，輕拍它，使犬叫不出來，安靜下來。
（二）撒摩耶犬
1．產地
俄羅斯。
2．起源
撒摩耶族人居住在俄羅斯北極遼闊的冰凍原野上，他們豢養的撒摩耶犬，能幫助他們捕捉北極熊，驅趕野狼，看護飼養的馴鹿，因而該犬以這個民族命名。19世紀末期，因探險北極、死裏逃生而獲得諾貝爾獎的南森博士，曾經在頒獎大會上聲淚俱下地讚揚該犬，稱應該將這個獎頒給排除萬難幫助他完成使命，並護衛他的生命安全的撒摩耶犬。這個被歐美人稱為“撒咪”的犬種，以後成了探險家們最鍾情的雪橇犬。據說，探險家羅伯特·斯科特於1889年將此犬帶回英國，並成立撒摩耶犬俱樂部，此後該犬風靡全球。
3．特征
體高48～60厘米，體重23～30千克。頭部寬大，呈楔形；吻部中長稍細，下頜強壯；耳朵小，豎立，耳尖稍圓、靈活；眼睛小、深陷、暗色，呈橢圓形，稍傾斜；尾巴多毛，卷於背上。體毛長短適中，厚而直，從不卷曲，內層被毛柔軟保暖；毛色以純白色最受歡迎，淡黃色亦可。
4．品質
此犬耐力強，平靜和善，性情好，氣質開朗，對主人服從、忠誠。它的麵部表情最為人所津津樂道，似乎永遠保持著高貴的笑，因而有“微笑犬”的美稱。
5．用途
此犬除了拉雪橇、護衛和放牧馴鹿之外，因它外貌美麗、性情溫和，所以也是一種理想的伴侶犬，尤其能陪伴孩子們玩耍。
“禁止”訓練相當重要，這是使犬養成一聽到主人發出“非”的口令，就能夠立即停止一切的不良行為的習慣。
1．在家守律訓練
特別是玩賞犬和伴侶犬，它們在家裏常常會有跳上桌椅、啃咬家具、亂抓衣服、闖入廚房、與貓打架等不良舉動，使主人感到討厭。為了製止這些不良行為，你可以在它做這些事的時候，一麵發出聲音堅決的“非”的口令；一麵用強製的手段，如推它從椅桌上下來、輕打它的嘴或腳、把貓抱在自己的懷裏並推開犬，促使它懂得這些行為是被禁止的，這樣久而久之，它一聽到“非”的口令就會立即停止，甚至下次不再幹了。
2．禁止亂咬人畜訓練
把犬帶到有車輛、行人、牲畜、家禽等較為複雜的環境裏，並放鬆牽引帶讓它自由活動，如發現犬有咬人畜的行跡，應立即用威脅的音調發出“非”的口令，同時猛拉牽引帶進行製止。當犬停止這一不良企圖時，就發出“好”的口令或給食物加以獎勵。這樣連續訓練幾次後，犬聽到“非”的口令後就會馬上收斂起來。
3．禁止隨便撿食銜物的訓練
為了防止發生意外，必須禁止犬隨便在地上撿食，不準它吃生人給予的食物以及銜他人拋出的物品。這一訓練方法，基本原理與上述相同。可以事先在地上放一點犬愛吃的食品，有意帶犬在旁走過，當犬正想撿食時，你就發出“非”的口令，同時拉緊牽引帶製止。同樣的道理，預先叫一個陌生人在犬前丟下一塊肉或一個滾球，當犬將要去吃或去銜時，你就發出音調堅決的“非”的口令，同時猛拉牽引帶。這樣經過多次反複訓練以後，犬在外出時隻要聽到“非”的口令，它就懂得不能隨便撿食和銜物了。
“站立”訓練可以方便主人對犬梳刷體毛、洗澡、外貌檢查以及獸醫診斷和治療等。
把犬帶到安靜的地方，先令其坐下，然後向犬的前上方輕提牽引帶，同時發出“立”的口令。當犬站立後，應給予獎勵。這樣經過幾次訓練，犬就形成了基本條件反射。然後主人和犬到屋外一起行走時，發出“立”的口令，要求犬站立，同時主人也應停止行進，如果犬能站立不動，就要及時進行獎勵。最後，主人要逐漸離開犬的身邊，使犬延長站立時間。
（三）秋田犬
1．產地
日本。
2．起源
此犬在日本土生犬種中個頭最大，因它產於日本秋田地區而得名。它的血統是由秋田的地方犬與馬斯濟夫犬等較高大的犬種**而成。此犬原先作鬥犬之用，但在一次大規模的鬥犬比賽中，10條秋田犬和10條土佐犬對決，結果是土佐犬10勝，秋田犬敗北，自此秋田犬一度銷聲匿跡。到了昭和六年，一些育犬家找回秋田犬，並認定為“天然紀念物之一”。此犬由於質樸的美感深受日本人民喜愛，它被比喻為日本最受推崇的民族英雄“武田信寵”。人們形容它有“行如風、立如林、動如火、靜如山”的氣質，這也是它最令人著迷之處。
3．特征
體高57～71厘米，體重38～45千克。頭部適中；吻部短而有力，呈四角形；耳朵豎立，呈小三角形；眼睛暗褐色，呈微三角形；尾巴多毛，向上卷至背部。體毛粗硬，長度偏短，毛質很好；毛色有白芝麻色、紅芝麻色、黑芝麻色、黑色、虎紋色和白色等。
4．品質
此犬身體各部比例勻稱，外觀樸實；溫順細心，聰明冷靜，智勇雙全。不過偶爾容易衝動。
5．用途
早期，秋田犬是作為狩獵大型野獸的得力助手，後來又作為娛樂的鬥犬。在與土佐犬搏鬥失敗之後，又應用於大型狩獵活動中。第二次世界大戰以後，美軍將此犬從日本帶回美國及歐洲，將其作為伴侶犬，頗受歐美人士的鍾愛。
“過障礙”這一科目，是訓練犬根據口令，通過各種可能通過的障礙的能力，對玩賞犬、賽犬和其他用犬都有意義。
1．跳躍
犬的跳躍，可以從跳越30～40厘米高度的跳高架或小板牆開始。主人帶犬到距離障礙物5～6步處，同犬一起跑到障礙物跟前時，發出“跳”的口令，同時向障礙方向拉提牽引帶，或同犬一起跳過去，當犬跳過時給予獎勵。這樣的訓練，在同一時間內可以連續做幾次，然後在此基礎上，可以逐漸增加高度，或按實際需要跳欄、跳圓圈、跳壕溝、跳竹支架等。
2．登降
“登降”的最簡便的訓練是將犬帶到階梯之前，發出“上”的口令，並與犬一起上到平台上；或者在平台上放一塊肉，先激發它對食物的興奮，然後發出“上”的口令。不管是哪一種方法，當犬登上平台後都要進行獎勵。之後，再發出“下”的口令，同時拉住牽引帶，一起慢慢地從平台由階梯而下，也可以用口令結合食物刺激使犬單獨而下。當犬下達地麵以後，同樣要給予獎勵。
犬在水裏雖不會淹死，但一般都不會主動下水遊泳，所以“遊泳”科目要根據實際需要，訓練犬聽從口令下水，並能遊過不大的緩流。這項訓練，通常可以在夏天給犬洗澡時進行。主人帶犬到清潔的淺水塘邊或水麵平靜的河邊，先與犬一起嬉戲，然後逐漸進入水中，如果犬不隨主人下水，主人就發出“來”的口令，同時慢慢地拉住犬的項圈，並用撫摸、食物、銜物加以逗引。當犬進入淺水處時，主人先與它戲耍一會兒，讓它習慣於這個水環境，再把它引入深水中。有的犬初到深水，用前肢亂打水麵，顯出一副驚恐的樣子，這時主人應用左手輕輕地托起犬的腹部，右手放在犬的頸下擋住犬的前肢，同時發出“去”的口令。經過這樣多次訓練，犬的下水膽量增加，就敢於遊泳了。
（四）阿拉斯加雪橇犬（阿拉斯加瑪拉繆犬）
1．產地
阿拉斯加。
2．起源
阿拉斯加雪橇犬是北極地區最古老的雪橇犬之一，和土著瑪拉繆（Mahlemuts）民族一起生活在阿拉斯加。此犬在生物學上的血統維持了很長時期，可以追溯到人犬結盟關係尚無記錄的古老年代。有人提出，此犬的祖先是北極狼與土著民族豢養的母犬**而來的。從它的外貌來看，確實有點像狼。
3．特征
體高58～63厘米，體重35～39千克。頭部寬大，兩耳間的頭蓋骨廣闊，兩眼之間有稍微皺紋，鼻尖黑色，耳朵略呈三角形並向前豎立，眼睛小，呈杏仁狀，頗似狼眼，尾巴多飾毛並向背上卷曲。體毛豐厚，毛質堅硬，內層毛則如羊毛般柔軟；毛色也像狼，灰色或黑色和白色。
4．品質
此犬聰明機靈，體格比愛斯基摩犬還要強壯；對主人忠心耿耿，親切和藹。許多遊記中記載過它，稱它有英雄氣魄，是極具攻擊性的戰鬥犬。
5．用途
在北極地區，人們常常將幾隻阿拉斯加雪橇犬編成一隊，用來運送貨物和人員，所以它是不可缺少的極地運輸工具。近來，此犬受到現代社會文明的教化，已成為討人喜愛的伴侶犬了。
在完成犬的基礎科目訓練之後，還要根據各人養犬的目的，進行不同用途的訓練。
從廣義上來說，所有的犬都是陪伴主人的伴侶犬。不過這裏主要介紹家庭中的伴侶犬，通過訓練能使主人甚至一家人從它們的陪伴中獲得樂趣和溫情。
作為一條伴侶犬的幼犬，就必須學會怎樣在室內生活，其舉止行為應該像一個受到良好教育的孩子一樣，懂得可以做什麽，不可以做什麽，這樣才能真正成為主人的伴侶了。例如當它要損壞家具或隨意大小便時，主人必須嚴厲地發出“非”的口令，或者向它扔出一串閃亮的鑰匙，嚇其一跳，甚至用手打它一下，製止它做不應該做的事情。
不能讓犬整天在家裏跑來跑去，必須在用牽引帶進行的基礎科目訓練後，使犬能按口令“坐下”或“臥下”而正確執行。對小型伴侶犬進行室內跳躍訓練也很重要，這樣不僅可以增強它的體力，而且也給家人增添一種樂趣。對幼年的伴侶犬，還可以教它做一些像它在雜技場和馬戲團裏的夥伴那樣的表演，以顯示它的聰明，並給家人帶來歡樂。開始時，先帶犬到牆壁邊，教它用前肢站立，胸腹和後肢緊靠著牆壁，主人扶著它，使它保持平衡，並倒立一會兒。然後，在重複這一訓練時，當犬用前腳倒立時要同步發出“豎”的口令，這樣不久，它就能獨立地做出這種姿勢，並逐漸地擺脫牆壁的支撐。為了強化這一動作，每當犬完成這一動作後，都要及時給予獎勵。
“銜回”物品的訓練也很有趣。作為伴侶犬，不僅要能銜回一些東西，如一本雜誌、一張報紙或一隻籃子，並能準確地遞交給主人。在此基礎上，還可以進一步教犬搜尋東西。先將要被尋找的物品半掩半露，然後將物品完全藏起來，從易到難，讓它在室內外尋找。
主人外出散步或逛公園時，總想把自己的愛犬作為陪伴，因此，你必須教會犬在出門之前，乖乖地先坐下或臥著，給它拴上牽引帶，然後拉著它出門同行。因為外出時人多，還會碰上許多車輛，如果不用牽引帶控製犬的行動，容易發生意外。
（五）科蒙多犬（匈牙利牧羊犬）
1．產地
匈牙利。
2．起源
在犬類王國裏，論外貌當推科蒙多犬最奇特了。如果事先沒有向你說明它是一隻犬，你可能會認為它是一張未經梳理、長滿毛球的粗糙毛氈，或者是一把暴露在戶外、長期飽受雨雪風霜侵蝕的老式拖把，或者是一堆井然有序、排列整齊的稻草堆……更令人難以置信的是，科蒙多犬的血統是源自中國大陸的凶悍、巨大的西藏馬士迪夫犬。因為它的長相特別怪異，所以引起眾人的濃厚興趣。
3．特征
體高55～80厘米，體重40～60千克。頭部寬大，吻部不明顯，鼻尖黑色，耳朵下垂呈“U”形，眼睛黑棕色，尾巴粗大而下垂。體毛長、密、粗，形似繩索或穗狀或氈狀，覆蓋住全身，幾乎分不清頭部、眼睛、吻部、耳朵、尾部及四肢的位置在何處，每根飾毛有20～27厘米長，這種粗長的體毛無法用梳子梳理，隻能用手整理修飾；毛色為白色。
4．品質
此犬體大而強壯，加上豐厚的繩狀及穗狀的體毛，使它能適應最惡劣的氣候和最壞的天氣。性格活潑，對主人和熟悉者友好、服從、尊重，對陌生人則表示懷疑，無麵部表情。
5．用途
科蒙多犬是一種傑出的牧羊犬，看管羊群十分認真，對一切侵犯羊群者都非常凶猛勇敢。它不僅能驅趕放牧的羊群安全回家，還會日夜守衛在羊群周圍。一旦發現敵害或陌生人走近羊群，它會全力以赴，衝上前去。一些敵害見到它這副怪模樣，往往早就退避三舍了。但也有一些暴徒或比它高大的野獸會向它發起進攻，這時候，它會仗著自己高超的智慧和有盾牌作用的特殊體毛，去覆蓋自己最容易受到攻擊的部位，同時不斷地發出“汪汪”吠叫，喚來主人以共同對付來犯的壞家夥。在冰天雪地的區域，可被警方訓練成警犬。近年來，由於它的獨特外貌，還成為最具有特色並吸引人的伴侶犬。此外，有人還訓練它作為犬運動員，參加跳高比賽。當它跳高時，就像一捆稻草扔過橫杆，往往博得在場人們捧腹大笑、讚歎不已!
在人類的實際生活中，救生犬具有相當重要的意義，在雪崩、戰爭、地震、落水等災難中，它們曾營救過許多遇難者。在我國唐山地震中，靠犬的預知地震的超感覺，不少人得以逃生。瑞士救生犬曾被飛機運送到地震現場，在煙塵彌漫的環境中和碎石裏，從各種氣味中搜救被埋在地下的人員。第二次世界大戰期間，德國的柏林和其他城市在遭到轟炸後，成群的救生犬按照主人的命令去救尋廢墟下麵的人，從而作出了重大貢獻。
對救生犬的訓練，有兩個共同的要求：一是要有耐力；二是要絕對服從口令。因為營救雪崩、戰爭或地震中遇難者的犬，必須具有吃苦耐勞的性能，它們要背負著食品在寒冷的雪地上，或在沙土紛紛的廢墟上，或在亂七八糟的瓦礫上奔走搜尋；同時，它們還應該具有敏銳的搜索能力。犬身上負載的食品，是為需救助者供給食物。
上述訓練的基本原理是相同的，可以分為以下四步進行：首先，當喂食時，在犬的注視下從碗裏取出一塊肉或一條魚放在雪地或亂石下，當犬將要去挖吃時，主人就要發出“挖”的口令，使犬把挖食的行動與“挖”的口令聯係起來；接著，主人把犬喜愛的食物直接埋起來，並下達“挖”的口令，這樣它就開始挖掘；第三步，由一個助訓員假裝遇難者，躺在雪裏或亂石下，旁邊放一些豐盛食物，令犬去挖掘，當犬救出了“遇難者”時，立即拿食物喂它，使犬懂得“救人有吃”的道理；最後，助訓員在雪中或亂石下，旁邊不放任何食物，令犬去挖掘，如果犬救出了“遇難者”，主人就給它重獎——食物加撫摸，還可以用誇張的語調說：“好!”這四步訓練法，當然不可能一舉成功，必須反複進行，發現薄弱環節還要重複補課。
（六）澳洲牛頭犬
1．產地
澳洲。
2．起源
澳洲牛頭犬的起源與發展，比起其他犬種來說，是有一番詳盡的曆史的。19世紀初期，當澳大利亞畜牧業已開墾到內陸地區時，在此放牧的牛羊特別容易受到野獸的侵襲，當時柯利犬較難適應這裏酷熱的天氣。1830年，牧人蒂明斯將性情沉穩的澳洲土犬“丁哥”和其他牧羊犬**，但**後產生的新品種卻性喜胡亂抓咬而使改良計劃失敗。1840年，牧人托馬斯·霍爾用丁哥犬與活力充沛的高地牧羊犬**，繁殖出性能較為優越的犬種，可是它的體毛顏色卻相當醜陋。此後，配種改良的試驗持續不斷，當時，前南斯拉夫亞得裏亞海岸東部有一種白色黑斑的大麥町犬脫穎而出，人們用它與丁哥犬和澳洲凱彼犬重複**，終於繁殖出性情冷靜沉穩、忠誠順從以及體毛色澤亮麗三者兼具的澳洲牛頭犬。1890年前後，新聞界對此犬大肆宣傳，成功地將此犬推銷到歐美各國。1968年，與它相關的俱樂部陸續成立，1980年獲得美國育犬協會的血統認定。
3．特征
體高41～48厘米，體重16～23千克。頭頂平坦，吻部較長，鼻尖黑色，耳朵很大，呈三角形，直立耳，眼睛圓形，眼神明亮慧黠，尾巴是下垂的刀狀尾。體毛又直又硬，毛色為藍色或藍色帶黑色、栗色斑紋。
4．品質
麵部會散發出機靈、聰慧的氣質，對主人順從和忠誠。每間隔一代會出現類似祖先那樣善於跟隨畜牧群和人而大聲吠叫的習性，這是隔代遺傳的效應。
5．用途
此犬是農場、牧場不可缺少的助手。它耐熱性強，慣於長途跋涉，是吃苦耐勞、動作敏捷的牧羊犬和看護犬。
狩獵犬的訓練內容，主要包括追蹤獵物、地下狩獵和銜回獵物三個方麵。
幾乎所有的犬，都是天生的追蹤者。不過，對被追蹤的獵物要有所側重。有的犬追蹤老虎；有的犬追蹤獅子；有的犬追蹤狼；有的犬追蹤鹿；有的犬追蹤狐；有的犬追蹤野豬……當然不少狩獵犬會追蹤多種動物。因此，獵人對追蹤犬隻要選擇適當品種，稍加訓練，在它們完成任務後給予獎勵就可以了。
地下狩獵並非一般的搜尋犬所能做到的，犬是最擅長於這種狩獵方式的，但是也要進行訓練。根據訓練犬的專家建議，可在獾、狐、野貓等藏身的地穴、洞中或樹根下，為產仔的犬提供犬窩；也可在平地上利用磚或黏土修建一個長3米的隧道，讓出生5周的幼犬能習慣在隧道中打鬧、嬉戲。然後再修築2個隧道，每個3米長，成直角，末端是一個圓形的洞。小犬會很快地利用隧道進行緊急情況中的練習和模擬戰鬥。最後用木板條修建一條長15米、寬和高都是20厘米的隧道，隧道必須一端開口，而另一端除了一個相當小的洞穴外，要全部封閉。訓練者可以將釘在掃帚上的一隻死獾的頭或其他動物的頭從這個小洞中伸進去，並從外邊不停地移動掃把。此刻，一些凶猛的犬便會冒險進入隧道，吠叫著，非常勇敢地咬住“敵人”不放。通過這樣數月訓練之後，把犬帶到野外進行正式訓練時，它就會懂得應該如何行動了。如果初戰勝利，就應給予重獎；反之，如果失敗，也不要斥責，必須耐心誘導糾正。
當獵人用槍射中一隻飛禽後，往往會落在離獵人較遠的灌木叢中或樹林中、草叢裏甚至水域內，因而很需要有犬為你效勞，將獵物銜回來交給你。這一差使，不是所有犬都能勝任的，必須進行訓練。
訓練要在野外進行。訓練員拉著牽引帶將犬帶到現場，把事先準備好的死鳥向灌木叢或草叢中扔去，但必須讓犬見到。然後，一麵連續發出“銜”、“銜”的口令，一麵拉著犬向死鳥方向奔去，當犬銜出死鳥後，從它的嘴上取下並給予食物獎勵。當犬已經熟練地掌握了這一技術後，下一步就可以進行實地訓練。獵人在舉槍射鳥時，就要向身旁去掉牽引帶的犬發出“注意”的口令，引起犬注意被擊中獵物落下的方向和地點，接著就用強有力的音調發出“銜”的口令，犬就會迅速奔去搜尋，很快銜回獵物交給主人。這時，主人必須進行獎勵，鼓勵它做得好，讓它知道下次也要這樣做。
（七）長毛聖伯納犬
1．產地
瑞士。
2．起源
聖伯納犬有著悠久的曆史，就像一段傳奇的故事。大約在1000多年以前，在瑞士阿爾卑斯山的山頂上，有一個聖伯納修道院，院內的修道士就飼養著聖伯納犬。至於此犬的起源，是以2000多年前由羅馬軍隊帶到阿爾卑斯山的西藏馬士迪夫犬為基礎，再融入大丹犬、大白熊犬的血統，所**繁殖出來的犬種。19世紀時，這所修道院變成了旅館。由於當地的地理條件險惡，經常有人迷路，或者凍倒在雪地上，修道院的修道士不得不去尋找、營救遇難者。後來修道士對聖伯納犬進行各種雪難救生的訓練，用它們來接替這份工作，據說，聖伯納犬曾救活過數千人。其象征雪難救生犬精神的雕像，首先出現於瑞士的盾形紋章上。目前的聖伯納犬有長毛聖伯納犬與短毛聖伯納犬兩個品種，後者是在前者的基礎上加以繁殖改良而成的。有關此犬的標準，於1887年在瑞士北部的蘇黎世地區舉辦的國際性會議已經確定，次年又在美國成立了聖伯納犬俱樂部，這是聖伯納犬曆史最悠久的組織。
3．特征
公犬體高在70厘米以上，母犬在65厘米以上；體重50～55千克，也有報道為65～80千克。頭大魁偉，頭蓋骨寬；鼻梁平直，鼻尖黑色，呈方形；吻部的高度大於寬度；上唇下垂，牙齒強健有力；頸部粗壯，喉部有許多垂肉；耳朵下垂，緊貼頰部；眼睛很小，稍凹陷，呈棕黑色；尾巴粗長而下垂，呈旗狀。體毛稠密，呈波浪形但不卷曲，頸部周圍的毛特別豐厚，看上去像圍著一條大圍巾；毛色有紅棕色雜白色斑紋，或是白色帶紅棕色斑紋，但前者較為普遍。
4．品質
體大魁梧，給人印象深刻。穩靜而反應靈敏，行動輕鬆有力。雖然威嚴，但是有一副好脾氣，對人友好，溫順而忠心。有時候有點強強。
5．用途
早期，長毛聖伯納犬被用來救助被雪圍困而受凍或迷路的旅行家或登山隊員，它具有不可思議的能預知雪崩的超常能力。今天，它除了偶爾於雪崩時擔任救援工作外，大部分則作為護衛犬和伴侶犬，而且經常出現於銀幕中。
犬的護衛，主要包括看護家園和守護物品。看護家園的犬，一般隻要求它不擅自離開家園，見到陌生人和聽見異常聲音會吠叫，以引起主人的注意就可以了。但是對守護物品的犬，應有更高的要求。
一條守護物品的犬，它必須負責看管主人留給它的東西，直到主人回來為止。訓練的方法是先令犬在它熟悉或不熟悉的地方臥下，使其高高地抬起頭部，可以看到周圍的一切，然後你可以用一件衣服或一頂帽子放在它的麵前，並發出“看著”的口令，你就空手後退數步。此時，如果犬想跟著你走，你可以重複“看著”的口令，同時舉起拳頭進行威嚇，並繞著它走一會兒，再慢慢地離開，到一個既能夠隨時接近它，又不能被它發現的地方觀察。如果它在那裏已經乖乖地待了10分鍾，你就過去，再繞它走數分鍾，然後熱情地撫摸它並給予食物獎勵。這樣訓練，在不同地點、不同時間要進行多次，直到它在訓練處至少能待上30分鍾。如果它在中途想站起來移動，你可以在隱蔽處向它再投去一件物品，強化它“看著”的意識。
如果犬已經能耐心地待在你要看管的物品地點後，還要進一步訓練它見到陌生人會吠叫，以此來通報主人。這一訓練可以請一位助手協助進行。在訓練場所，必須將犬拴在樹木或柱子上，由助手拿一根細長棍棒和一隻袋子，走到距犬約3米處呼叫它，如果它響應呼叫，你就應該從隱蔽處走出來，發出“走”的口令，並重複“非”、“非”、“看管”、“看管”的口令，並令它吠叫。如果犬這樣做了，助手可以用袋子輕輕地打它，直到它咬住袋子為止。然後，助手把袋子扔在犬的腳下靠近看管物品，再用棍棒威嚇它。當它準備攻擊時，助手要裝出一副驚慌失措的樣子，並馬上向後移動。這一訓練要反複進行，而且要經常變換助手和護衛對象，要求有三點：一是當外來者離犬約3米遠時開始吠叫，能警告主人；二是犬對外來者必須隨時采取攻擊姿勢，但追逐不能超過看管處1米遠，以防不測；三是犬對不同麵貌的外來者都能保持警惕。
還有一點值得注意，犬在沒有得到主人“咬”的口令前，一般不突然咬人。因為人們常用護衛犬在公共場所守護小孩、汽車、自行車等，如果行人一接近犬便咬人，這就麻煩了。
（八）黃褐拳師犬
1．產地
德國。
2．起源
拳師犬的原產地在德國慕尼黑，由於體毛色澤遺傳基因的不同，目前分為黃褐拳師犬和虎斑拳師犬兩大血統。美國和加拿大的拳師犬是從德國的拳師犬改良而成，所以在品質上更為優良。這類犬在展開搏鬥之前，總會習慣性地使用前肢不停地揮舞擺動著，仿佛是拳擊手赤手空拳地互相競技，因而得名“拳師犬”。至於拳師犬的起源，有兩種說法：一種說它是馬士迪夫犬與鬥牛犬**的產物；另一種說法是，19世紀後期，在德國巴伐利亞，由當地的屠夫用一條不明品種的犬與當時的英國鬥牛犬**繁殖而成。
3．特征
體高53～63厘米，體重24～32千克。頭部明顯與眾犬不同，但並不過大；短而寬厚的四方形嘴巴，是拳師犬的一大特征，它的嘴巴緊閉時仍可以看見牙齒和舌頭；兩頰順暢扁平不突出；耳朵長在頭蓋骨的上方，為直立耳，可以修剪成特殊形狀；眼睛圓大，既不凸也不凹，以黑色和深咖啡色為最佳；尾巴為修剪成短俏的斷尾。體毛短、濃密、平滑、有光澤；毛色以紅褐色至淡黃色之間的色調為最佳，白色的斑紋覆蓋不要超過1／3，否則是一大缺點。
4．品質
拳師犬素有“優美與結實合為一體”的描述。性情溫順、熱心和沉著；耐力佳且服從性高，進攻時堅定、積極；氣質高雅，喜歡被人撫摸。
5．用途
黃褐拳師犬繼承了祖先的凶猛天性，早期以狩獵野熊等大型動物為主，後在競技場上和公牛搏鬥而成為出色的鬥犬。第一次世界大戰前，此犬已參加各種戰役，是最先參與戰爭的使役犬之一。第二次世界大戰後，此犬成為全世界最廣泛使用的軍犬、警衛犬、導盲犬、護衛犬和伴侶犬。無論此犬從事何種艱難工作，它總是步態輕快，充滿高傲的神情。
拘捕與押解犬的訓練，常在警犬中進行，要求犬能根據口令拘捕和押解歹徒，並具有與歹徒積極搏鬥，在押解中協助押解人員防止被拘捕者逃跑的能力。
1．拘捕
在“拘捕”訓練之前，訓練員與助訓員必須商定訓練計劃。助訓員穿著一身特殊的保護服，在隱蔽處隱藏起來，然後訓練員把犬帶到離助訓員隱蔽處20～30米的地方，此時，助訓員手持木棍或鞭條出現。當助訓員向犬走去時，犬就會吠叫。緊接著，助訓員開始用木棍或鞭條“打”訓練員，或雙方進行“搏鬥”，此刻，訓練員馬上發出“襲”的口令，犬即向助訓員撲咬。待犬撲咬約1分鍾以後，助訓員裝出一副屈服姿勢，訓練員便從地上拿住牽引帶並發出“放”的口令。如果犬仍舊繼續撲咬，訓練員可以一邊拉緊牽引帶，一邊再發出“放”的口令，這樣就可以製止犬的撲咬了。
為了使這一訓練更加成功，在犬的撲咬過程中，助訓員不僅可以用木棍或鞭條反擊犬，而且逐漸加重，這樣犬在碰上真正的歹徒時才不會退縮。然後，當助訓員表示屈服時，要強化“放”的口令，使犬懂得不再襲擊靜止不動的“歹徒”。隨之，助訓員可以裝出企圖逃跑的姿勢，訓練員又立即發出“襲”的口令，犬就上前撲咬，並逐漸明白為什麽要這樣做的道理。再進一步的訓練，就是要教會犬直接攻擊“歹徒”右臂，以控製他右手使用的手槍和刀刃。
2．押解
當歹徒被拘捕以後，犬雖然在訓練員“放”的口令下停止了撲咬，但是仍然顯得非常興奮，表現出想繼續撲咬的樣子，所以必須令其坐下或臥下，並發出“注意”的口令，對被捕者進行嚴密的監視，一旦歹徒逃跑就要進行追擊。這一訓練，可以在犬麵前由訓練員和助訓員假裝搏鬥，“較量”幾下後助訓員逃跑，訓練員牽犬去追逐，當離假逃亡者即助訓員很近時，立即發出“襲”、“襲”的連續口令，鼓勵它躍上其背部，此刻，助訓員要馬上趴倒在地上，臉向地麵不動，而訓練員就要發出“放”的口令，讓助訓員爬起來，然後將犬拉到離開助訓員1．5～2．0米處，令助訓員走，同時訓練員牽著犬跟隨在他的後麵，使犬處於隨行的位置。在走動之初，訓練員對犬發出“注意”的口令。如果犬出現爭前撲咬助訓員的表現，要立即用威脅的音調發出“靠”的口令，並急拉牽引帶。當犬基本上能按口令行事以後，可以逐漸除去牽引帶進行訓練了。
當助訓員被帶到某一地方交給第三者以後，令他蹲下，然後將犬帶走，給予食物獎勵。
（九）德國牧羊犬
1．產地
德國。
2．起源
關於德國牧羊犬的起源，眾說紛紜，孰是孰非，至今尚無定論。但主要有以下三種論點：一種認為是由現在生存於德國的數種不同品種的牧羊犬**繁殖出來的；另一種認為是雌性牧羊犬與野狼自然**所繁衍的產物；再一種論點認為它是德國、比利時與荷蘭牧羊犬雜交的後代。不過最重要的一點是，這一犬品種是經過育犬家們有計劃的育種改良，直到19世紀末才形成的獨立的工作犬種。這一品種的開創者主要是馮·斯特凡尼茨船長。
3．特征
德國牧羊犬的外貌酷似狼，是一種典型的狼犬。體高55～65厘米，體重35～40千克。頭部與體軀比較勻稱，前額微凸，吻部相當顯著，耳朵直立，眼睛炯炯有神，尾巴是長滿類似狼毛的旗狀尾，它靜立時懸垂。體毛可以分為長毛、短毛和粗毛三種類型；毛色有黑色、黑色帶淺黃褐或黃褐色的斑紋、灰色、灰褐色、黃褐色；體毛可以隨氣候的變化而調節禦寒或防水能力。
4．品質
此犬體長，結實有力，善於疾走，行走姿態優雅。膽大活潑，順從穩健。對主人與孩子忠誠而有深厚的感情，與其他動物相處十分寬容。警戒性極高，易於訓練。
5．用途
德國牧羊犬之所以有“工作犬的領袖”之稱，主要在於它的理智和具有的傑出的性格。在第一次世界大戰和第二次世界大戰中，此犬能機警地穿梭於槍林彈雨、地雷密布、煙塵彌漫的戰地上，來回傳遞軍情，此舉終於使它成為舉世矚目的軍用犬。時至今日，已有許多國家的軍隊和警方都選用此犬用於守護、防衛、搜索、攻擊等方麵。此外，它還充當各種災難中使用的救援犬、嗅覺精確的追蹤犬以及反應靈敏的看護犬和導盲犬。
在警犬的訓練中，除了拘捕和押解之外，追蹤盜竊犯、搶劫犯、殺人犯、間諜等歹徒也十分重要。訓練追蹤歹徒的犬是有一定難度的，至少有兩大困難：
第一，要求追蹤犬在追擊過程中，堅持跟蹤追擊最初的真正目標，而不會在途中轉移到其他方向。因為人是不能覺察目標氣味的，所以也無從知道犬是否中途改變了追蹤方向，誤入歧途，這樣會給追蹤帶來困難和混亂。
第二，追蹤必須靠犬的鼻子來工作，而不是用視覺和聽覺，因此如何使犬盡自己的全力發揮嗅覺的功能，千方百計地完成追蹤使命，這也是非常重要的一個問題。
下麵介紹美國訓練追蹤犬的方法。
被跟蹤或追擊的人，手拿著夾克衫或一件淺色布條以及犬最愛吃的食品，如熟肉等。訓練之前，不應該讓犬進食，以便使它能出色地完成任務。訓練者可用一條較短的皮帶係住犬，帶到被追蹤者的麵前。被追蹤者給犬喂食，要一點一點喂，有時是一小塊，有時是一點點，最後甚至是給些食物渣。當犬懷著渴望得到這些肉的願望開始有點靠近他時，被追蹤者要逐漸後退。在犬開始凝視著他時，他突然跑開，呼叫著犬並搖動手中的夾克衫。在跑出大約10米遠以後，那個“亡命者”——被追蹤者藏在一堵牆或籬笆的後麵，並在這樣做之前，把夾克衫扔掉。然後，他再跑50米左右，平躺在地上或躲在樹後。
在“亡命者”失蹤幾分鍾以後，訓練者向犬發出命令，讓它搜尋“亡命者”。搜尋之前，先讓犬嗅一下這件夾克衫，為它提供被追蹤者的氣味。從夾克衫找到“亡命者”後，一定不能把全部食物都獎給它。因為在犬飽食之後，它的凶猛的追蹤欲望也隨之減退，甚至停止。所以“亡命者”要一點一點地提供“獎勵品”就是這個道理。
在同一天訓練中，絕對不要更換“亡命者”。因為這樣會使犬在未來的追蹤中中途改變追蹤路線，所以更換“亡命者”要選擇適當時機，而不能在訓練中間進行。
下一步訓練需要在2個助手的協助下進行。讓2個助手在犬的眼皮底下跑開，但隻有一個人手拿著淺色夾克衫，那件夾克衫可扔在距犬10米左右的遠處。訓練者把犬帶到夾克衫旁，讓它嗅過之後命令它“搜”，而這時兩個“亡命者”的身影已經消失在20米開外的隱蔽地點。這兩條線路可以較為接近，但不能重疊。如果犬跟蹤的路線正確了，就及時獎勵；反之，如果走錯了，就提牽引帶警告它，促使它回到正確的跟蹤路線上來。
最後訓練要找4位助手協助。在4個“亡命者”中間，隻有一個人拿夾克衫。訓練開始時，這4個人一個接一個地在犬的麵前離開，其中1個人扔下夾克衫，並在50米開外散開。當他們消失在視野之外，讓犬嗅嗅夾克衫，沿著氣味進行追蹤。
（十）醜角大丹犬
1．產地
德國。不過，關於這種大型犬的產地問題，曾在1935年國際養犬討論會上引起爭論。丹麥代表團提出此犬產於丹麥，丹麥人稱它為“丹麥獵犬”。這一觀點遭到德國代表的反對，他們認為該犬產於多瑙河上的烏爾姆市。總部設在布魯塞爾的國際養犬協會讚同德國代表的意見。
2．起源
醜角大丹犬的種源，雖然也是經過古代馬士迪夫犬和愛爾蘭灰犬**而繁殖形成的血統，不過它與其他大丹犬不同的是，它的血統由英語係國家改良培育而成。俾斯麥成為德國開國元勳並當上首相後，他對此犬的寵愛帶動了整個帝國及世界的大丹犬熱。但是，由於這種大型犬反應遲鈍、行動緩慢，故在1914年左右已瀕臨滅絕了，約在1925年，它重新以優美的體態再現於世。
3．特征
醜角大丹犬是4種大丹犬中最大的，體高72～100厘米，體重在60千克以上。頭部大而狹長，吻黑唇大，耳小直立，眼睛圓，尾巴似彎刀。體毛短而稠，平滑帶有光澤；毛色底色純白，全身雜有大小不一的不規則色塊。
4．品質
體型魁梧壯觀，既善良又聰明，但較遲鈍，在聽到主人命令時反應較慢。它的主要特點是身體優美，著名作家艾德沃曾寫道：“大丹犬中最美麗的犬種稱為醜角大丹犬。”可見它的受寵程度不亞於黃褐大丹犬和虎斑大丹犬。
5．用途
此犬曆來被作為護衛犬，由於它全身黑白搭配的色澤十分討人喜歡，所以也是理想的裝飾性犬種。我們叫它醜角大丹犬，是因為它身體上有不規則的斑斑點點，宛如戲劇舞台上詼諧逗趣的小醜，不過它渾身顯露的王者優雅風範，恰恰與其醜角之名形成有趣的強烈對比。
犬和人一樣，也會生病。犬病的檢查方法，常見的是問診和視診，還有觸診、叩診和聽診。
犬得病後要請獸醫診療，獸醫通常在進行全麵體況檢查前要向犬主人進行問診，目的是為了更好地確診病情。問診的主要內容，包括病犬的病史，本次患病的經過情況，日常的飼養管理和使用情況，以及是否有傳染病的可能性。即使主人自己為病犬診療，也得將曆史情況與病犬現狀結合起來考慮。
視診是人用視力檢查病犬的方法，但視診必須讓犬靜下來後進行，否則會產生誤診。例如犬在劇烈掙紮後心跳也會加快，難以區別是正常還是異常。視診可以包括以下內容：
1．精神狀態
健康犬表現靈活，反應迅速，雙目明亮，兩耳常隨著聲音而轉動，體毛平順光澤，幼犬活潑好動。病犬則有兩種表現：一種是處於抑製狀態，表現出無精打采，雙目無神或半閉，行動遲緩，或呆立或靜臥不動，對外來的刺激反應淡漠或遲鈍，甚至呈嗜睡或昏迷狀態；另一種則是處於不正常的興奮狀態，輕者表現驚恐不安，重者則亂衝、轉圈、狂叫，甚至咬東西。
2．營養狀況
健康犬營養良好、肥瘦適度、肌肉豐滿、體毛光順；而病犬則營養不良、消瘦、骨骼明顯外露、肌肉鬆弛無力、體毛粗亂無光、皮膚彈性降低。
3．發育與體格
健康犬發育良好，身體發育與年齡、品種相稱，肌肉結實，體格強壯。不健康犬則發育不良，身體矮小，與年齡、品種不相稱，頭、頸、軀幹與四肢各部的比例不當。
4．姿勢與步態
健康犬姿勢自然，動作靈活而協調。如果犬在站立或行動時四肢強拘，不敢負重，站立或運動時顯出四肢軟弱無力，這說明犬的四肢有異常。如果犬躺臥時體軀蜷曲，頭置於腹下或臥姿不自然，不時翻動，這表明腹痛。如果有盲目運動、前衝後退、圓圈徘徊等現象，可能是患神經係統疾病。還有步態不穩，形如醉酒，搖晃踉蹌，多見於中樞神經疾病或重危病犬。
5．體溫狀況
一般測直腸溫度。體溫計用酒精棉球消毒，甩動水銀柱降到35℃以下，然後塗上潤滑劑備用；對被測溫的犬采取適當保安措施（用犬嘴套套住或繃帶紮住犬嘴，以防咬人），然後將其尾巴稍上提，把已準備好的體溫計慢慢插入肛門。經3分鍾左右的時間取出，讀取度數。
在正常情況下，健康犬的體溫在一定範圍內，幼犬為38．5℃～39．0℃，成年犬為37．5～38．5℃。通常體溫是清晨最低，午後稍高，一晝夜間的溫差一般不超過1℃，如果超過1℃或上午體溫高，下午體溫低，都表明體溫不正常，是一種症狀。當然被檢犬的興奮、緊張、運動，也可以使犬體溫有暫時、輕度的升高，因而在測溫前要讓犬安靜就是這個道理。
犬體溫升高的原因雖有多種多樣，但多見於傳染病、呼吸道疾病、消化道疾病以及其他器官、組織的炎症和感染性疾病等。而體溫降低也是一種症狀，可能是某些中樞神經係統疾病，以及中毒、重度衰竭、營養不良和貧血等。
6．呼吸狀況
對犬的呼吸狀況進行觀察，包括呼吸數、呼吸式和呼吸是否困難。
（1）呼吸數：一般根據犬的胸腹部的起伏動作而測定，即一起一伏為一次呼吸。健康犬的呼吸數為每分鍾15～30次。呼吸數常受到某些生理因素和外界條件的影響，如幼犬比成年犬稍多，懷孕母犬比不懷孕母犬增多，特別是當運動或興奮時可以增加好多倍。此外，氣溫和季節變化也會影響呼吸數的變化。除了上述生理因素和外界條件影響外，呼吸增多或減少都屬於症狀。
（2）呼吸式：在正常情況下，犬是胸式呼吸。如果犬的胸部或腹部患有疾病，就改為腹式呼吸（腹壁運動較胸壁運動明顯）或胸腹式呼吸（胸壁與腹壁運動同時進行）。
（3）呼吸節律：健康犬的正常呼吸是有節律地相互交替運動，即吸氣後呼氣，每次呼吸以後，經過短暫的間歇後再進行下一次呼吸，這樣周而複始頗有規律。病犬呼吸沒有節律性，當它在呼吸時，常表現張嘴、頭頸伸直、肋骨向前上方移位和肘部朝外擴展，說明是呼吸道阻塞而引起了呼吸困難。
7．飲欲與食欲觀察
健康犬食欲與飲欲旺盛。如果發現犬對食物不感興趣，隻聞不吃，或者吃得很少，這說明它患有消化道疾病或感染了某些傳染病、寄生蟲病；大多數發高熱、腹瀉、脫水的犬，飲欲大增，飲水量很多，而嚴重的循環衰竭的犬，飲水極少甚至拒飲。
8．口腔檢查
主要注意唇、頰、舌、牙、咽，檢查口黏膜的顏色、溫度、濕度、氣味等。
健康犬的正常口色是粉紅色或局部有色素。口色潮紅表明口腔有炎症或體溫升高；蒼白表明是貧血；有肝、膽疾病時可能出現黃紅或黃白色；當病情嚴重，引起血循環障礙甚至休克時，則口色呈青紫色。
健康犬的口腔較濕潤，不會自然流出口水，如果流口涎，自口角處流出一條條黏稠的唾液，表明口水增多，這時應檢查舌麵、齒齦、頰黏膜和咽喉部有無水泡、潰爛和腫脹，還應注意有無異物或被尖硬的骨碎片等刺傷。
此外，如果口腔溫度升高，表明患有各種熱性病、口腔炎或咽喉炎等；口腔有明顯臭味，則是口炎、壞血病、黑舌病、犬鉤端螺旋體病以及齒槽炎的症狀；舌撕裂、狂犬病和危重病犬，口常不能閉合或閉合不全。
9．糞、尿觀察
對排糞、排尿狀況的觀察，應該包括其動作、次數以及糞便的形狀、數量、氣味、色澤等。
犬自進食開始到這些糞便完全排出體外，需要16～20小時。每日排糞量與犬的大小、食欲情況有關，一般為0．4～0．5千克。如果發生各種消化係統或與消化係統有關疾病時，糞便的數量、硬度、氣味、色澤及排糞動作都會發生不同程度的變化。觀察分析這些變化，有助於疾病的診斷。
糞便變稀甚至呈水樣，次數和數量增多，表明消化不良或得了胃腸炎；糞便外附帶紅色血液時，是後部腸管出血的特征；血液均勻地混於糞便中並呈黑褐色時，說明出血部位在胃部及前段腸管，是胃潰瘍或十二指腸潰瘍；雖有頻頻排便動作，但無糞便排出或僅有少許黏液，這可能是直腸梗阻；排糞便費勁，糞便幹硬、形小、量少、色暗，多見於便秘、熱性病等。此外，還應該注意糞便的氣味，如嚴重的卡他性胃腸炎，糞便中不僅混有血液，還有惡臭。
犬的正常排尿姿勢，公犬是舉起一隻後肢，然後向身體側方排尿；母犬則是後肢稍朝前踏，稍微下蹲，拱背翹尾。如果犬排尿動作異常，大多與泌尿係統疾病有關。排尿困難、不安、後肢及後腹部托在籠網上，是排尿疼痛的表現，多為**炎、尿道結石和包皮炎；不自主地經常或周期性排出多量尿液，是排尿失禁，多見於神經型犬瘟熱和尿結石；尿量減少，常是急性腎炎或**麻痹引起的；完全不排尿或尿液淋漓滴下，多見於尿石症；排尿次數減少，則是急性腎炎、嘔吐、下痢等的症狀；不隨意排尿，常常是由**括約肌麻痹或腰部脊髓損傷引起的。
（十一）蘭西爾犬
1．產地
北美洲。
2．起源
“蘭西爾犬”一名，取自19世紀著名動物畫家埃德溫·蘭西爾之名。因為數世紀以來，有許多畫家通過精致的繪畫描述了人與犬之間的細膩情感，而蘭西爾更是其中的佼佼者，他善於觀察犬隻的臉部表情變化，而將它最迷人的神韻描繪得栩栩如生。不論愛犬處於憤怒狂吠，還是溫和婉約、撒嬌索食的狀態，在蘭西爾的筆下，皆神氣活現地展露出迷人而振奮人心的風采。此犬是紐芬蘭犬的變種，後來雜以聖伯納犬和大自熊犬的血統，培育出更為優良並精通水性的蘭西爾犬。
3．特征
體高70～80厘米，體重54～70千克。頭部巨大，與紐芬蘭犬略似；耳朵下垂，緊貼在頭的兩側；眼睛暗褐色，眼神流露出誠懇；在靜立時尾巴垂懸，興奮時則稍稍揚起。體毛長度適中，且有光澤；毛白色，但胸部與背部會出現不同於白色的斑紋，頭部則都是黑色。
4．品質
身體巨大強壯，氣質高貴優雅，步態優美柔和，個性深情、勇敢而活潑，對孩子特別友好。
5．用途
此犬是遊泳能手，最喜愛陪伴兒童一起遊泳，並保護他們的安全，是地道的優秀救生犬。此外，可以伴隨主人到海邊垂釣，也可在沼澤地區作為拾獵犬去銜取獵物，並可負責水難救援工作。
疾病是犬的大敵，尤其是犬的傳染病和寄生蟲病，常常會造成大批犬死亡，而且還可能危及人類和其他家畜的健康，所以要搞好防疫衛生工作，積極預防和治療傳染病、寄生蟲病以及其他疾病。
犬傳染病的種類較多，犬瘟熱是常見的主要傳染病，其病原體是犬瘟熱病毒，這是對幼犬危害最嚴重的疾病，死亡率為30％～80％。
1．流行特點
此病在世界各養犬地區都有發生，特別是城市或犬類比較集中的地方，而且寒冷季節多發。
患犬瘟熱的病犬，其各種分泌物、排泄物及血液、腦脊髓液、淋巴結、肝、脾等髒器都含有大量病毒，並可以隨呼吸道分泌物和尿液向外界排出。健康犬與病犬直接接觸，或者通過飛沫、汙染物由上呼吸道和消化道的黏膜傳染。
除幼犬之外，成年犬一般有免疫力，如果先前與病毒有過接觸，愈後能終生免疫。哺乳仔犬由於能從母乳中獲得抗體，所以也很少發病。
2．診斷要點
犬瘟熱發病初期，犬常流眼淚和鼻涕，精神不振，缺乏食欲。體溫呈複相熱型，即病初體溫高至39．5～41℃，持續1～2天後降到正常，有食欲，經過2～3天後，體溫第二次升高，可以持續幾周，少數最急性病例可以死亡，如果與犬傳染性肝炎等病混合感染時，死亡率更高。通常，在第二次體溫升高時，病情惡化，廢食，常出現肺炎或嘔吐，嚴重病例可見惡臭下痢，水樣糞便且含有黏液和血液，體重明顯減輕，委靡不振，危在旦夕。
上述僅是臨床診斷，還必須從病犬的血液、淋巴結、脾、肺、肝或其他髒器中分離到犬瘟熱病毒，才能最終確定診斷。
3．防治措施
目前對犬瘟熱病尚無特效藥可治，所以應該以預防為主，定期接種我國生產的犬瘟熱疫苗。近年來，有些單位對1～2月齡幼犬采用麻疹疫苗接種，也有一定的免疫效果。
為了盡可能避免犬瘟熱病的傳染，除預防接種以外，個體養犬者在本病流行季節，不要將犬帶到犬隻集結的場所；各犬養殖場，最好做到自繁自養；發現犬瘟熱病犬，必須立即隔離治療，防止傳播。
對早期病犬，可以采用兩種治療方法：一種是用抗菌素，如青黴素、鏈黴素等，並結合對症療法，有一定治療效果；另一種是用該病康複犬的血清或全血行肌肉或皮下注射，也有一定效果。
（十二）多伯曼犬（篤賓犬）
1．產地
德國。
2．起源
多伯曼犬是一種混雜著多種血統的犬種，由一位名叫多伯曼的德國人培育出來，因而以他的名字命名。多伯曼從事征稅工作，必須經常到山賊橫行的地區執行任務，所征收的稅款常常遭到搶劫。因此，他決心培育出一種兼具看護、護衛和保鏢功能的犬種，以便應付隨時可能發生的突發事件。多伯曼犬是由多種犬**、繁殖、改良而成的。1876年，此犬首次出現在犬展上，受到眾人的喜愛。第一個多伯曼犬俱樂部成立於1899年。1900年在德國已有十多個多伯曼犬俱樂部團體了。這一品種犬傳入蘇格蘭、荷蘭、奧地利，後來又傳到法國、波蘭、前蘇聯和斯堪的納維亞，最後傳入美國。法國多伯曼犬俱樂部建立於1920年，1956年成立了世界性的多伯曼犬俱樂部組織。
3．特征
體高61～71厘米，體重30～40千克。頭部狹長；吻部呈楔形；耳朵為直立耳，稍朝前；眼睛橢圓形，暗褐色，眼神靈活機敏；尾巴修剪至第一或第二關節。體毛短硬、豐厚，貼身並富有光澤；毛色有黑色、棕黑色和帶著少許紅褐色斑紋的藍色。
4．品質
體格健美結實，氣質優雅高貴。雌雄犬各有特點：雄犬機敏大膽，十分聰明，堅決果斷，但是個性容易猛烈衝動，具有攻擊性；雌犬安靜、敏感、戀家，對陌生人往往持有警戒的心態。
5．用途
多伯曼犬廣泛用作護衛犬、警犬、軍犬、賽犬、保鏢犬和追蹤犬。
犬細小病毒病也是常見的主要傳染病，其病原體是犬細小病毒，我國於1982年在長春首次分離出這種病毒，為一種新的傳染病，有時其感染率可以高達100％，死亡率為10％～50％。
1．流行特點
1978年在美國首次發現此病毒感染後，大約在不到12年的時間內幾乎就傳遍了全世界，而且此病症狀劇烈，死亡率較高，因而已引起獸醫界的廣泛重視。
此病主要通過直接或間接接觸而感染。病毒由病犬的糞便、尿液、嘔吐物、唾液中排出，汙染食物、墊料、飲具、食具以及周圍環境，從而使其他健康犬感染。
2．診斷要點
此病在臨**主要以兩種形式出現，即腸炎型和心肌炎型。
腸炎型：主要表現為急性出血性腹瀉、嘔吐、沉鬱、發熱、白細胞明顯減少的綜合症。一般先嘔吐，後腹瀉，接著出現番茄汁樣乃至帶有血液的特殊腥味腹瀉。這種腸炎型要注意與急性胰腺炎、球蟲病、胃腸炎及其他腸道病毒引起的腸炎相區別。
心肌炎型：病犬突然衰弱，並出現呼吸困難，心悸亢進，可視黏膜蒼白，一般多在幾小時內死亡，死亡率可高達60％～100％。這種心肌炎型要注意與其他原因的心肌炎相區別。
臨床症狀僅是初步診斷，如果要進一步確診，可以進行糞便采樣，做電鏡檢查。
3．防治措施
首先，國內已生產犬細小病毒病滅活疫苗，平時應該進行預防接種；其次，一旦發現病犬，特別是犬群暴發該病後，必須及時隔離，並對犬舍、飲具、食具和周圍環境進行反複消毒；再次，由於該病沒有特效治療方法，所以對無治愈可能的病犬，應該忍痛割愛，盡早捕殺，焚燒深埋，斷絕傳染源；最後，對輕病犬，一般多采用對症療法和支持療法。對腸炎型病犬，因脫水失鹽過多，可著重補液，同時注射抗菌素以防止繼發感染。至於心肌炎型病犬，一般在表現臨床症狀時已來不及搶救，據說使用強心劑有一定效果。
（十三）羅特韋爾犬（洛威拿犬）
1．產地
德國。
2．起源
根據推測，羅特韋爾犬很可能是意大利馬士迪夫犬的後代，據進一步研究，它可能是古羅馬帝國時代一種短毛的凶悍戰役犬的後代。此犬的發展過程，也曾經麵臨滅絕的危險，直到20世紀初，一名警察意外地發現它具有攻擊、護衛、服從的性格以後，才又大量地將它繁殖起來。大約40年前，羅特韋爾犬俱樂部成立，此犬又漸漸地恢複了昔日的雄風。目前它在德國的犬業界有重要地位，在美國也很有代表性。
3．特征
體高55～68厘米，體重40～50千克。頭部大，呈球形，兩耳相距寬，吻粗而有力，耳朵是前傾的倒三角形垂耳，眼睛深陷，呈暗褐色杏仁形，尾巴呈水平狀，有些仔犬生下來就沒有尾巴或是很短，若過長的話則斷尾。體毛短而茂密，毛色為黑色，在頰部、吻部、足部及腿上有黃褐色斑紋。
4．品質
體格強壯、有力和威武，而且十分勻稱；性情溫和平靜、勇敢、警覺，易受訓練，表情穩重；當主人遭遇危急或下命令時，會凶猛地攻擊敵人和執行完成主人的口令動作；母犬受胎率很高，一胎可以生12隻仔犬。
5．用途
除了作為軍犬、警犬之外，也是出色的護衛犬。尤其當商人攜帶金錢往返路途時，商人常將錢袋掛在羅特韋爾犬的頸脖上，以嚇阻企圖搶劫的強盜。此外，它也曾扮演牛奶運送車的拉車夫角色，還擅長追蹤壞人。
狂犬病是人們熟知的一種傳染病，其病原體是狂犬病病毒，主要危害人和其他哺乳動物。本病廣泛分布於全世界，近年來雖然有些國家由於采取疫苗接種及綜合防治措施後宣告消滅了此病，但仍有複發的報告。
1．流行特點
過去認為此病僅由患病動物咬傷後感染，但以後發現還可以通過舐觸、皮膚黏膜、呼吸道、消化道等途徑傳染。
單個病例較多，大多數有被患病動物咬傷的病史；一般春夏發病較多，這與犬的性活動有關。
特別值得注意的是，人被病犬（俗稱瘋狗）咬傷以後，病毒就進入人體，有的傳到中樞神經係統，有的隨血液帶進腦脊髓中，不斷繁殖，又傳到唾液腺和其他部位。病毒潛伏期一般在3個月以內，發病後，人們往往感覺不安，發熱頭痛，傷口痛癢或麻木；幾天後會出現恐水、恐風和恐光等症狀。病人顯出興奮、驚恐、暴躁不安，最後會出現心力衰竭、瞳孔散大，甚至呼吸麻痹，昏睡死去。
2．診斷要點
病犬的臨床表現，可分為狂暴型和麻痹型兩種。
狂暴型病犬在初期表現精神沉鬱，行為反常，如不聽從主人呼喚，喜伏於暗處，出現食石、木、土等異嗜。不久，就狂暴不安，無因亂吠，攻擊人畜，無目的地流竄。以後，病犬顯著消瘦，聲音嘶啞，流涎增多，吞咽困難，下頜下垂，尾垂夾於後腿之間。後期出現麻痹症狀，行走困難，常臥地不起，最終因心力衰竭和呼吸麻痹而死。
麻痹型病犬僅有輕微表現，即轉入麻痹期。主要表現為喉頭、下頜、後軀麻痹，流涎、張口、吞咽困難和恐水等，經2～4天即死。
為了確診是否屬於狂犬病，應該將上述臨床症狀與有無受傳染可能（初咬傷的）的病史結合起來考慮。但是還要注意，咬者不一定就是患狂犬病的，所以對咬過人、畜的可疑病犬不應該立即打死，應該進行隔離觀察其是否有狂犬病症狀。如果真的出現臨床症狀，最好讓其自然死亡後進行剖檢。
3．防治措施
第一，對家養的犬要定期進行預防接種。我國目前有狂犬病疫苗與狂犬病弱毒細胞凍幹苗兩種，對預防狂犬病都有效果。但對體弱、臨產或產後的母犬及幼犬都不宜注射。第二，加強檢疫，未接種疫苗的犬入境時，一麵要加強對它隔離觀察，一麵要及時補接種疫苗，否則不準入境。第三，對無主犬、已出現臨床症狀的病犬及病畜，應予捕殺後深埋，不要食用。第四，被可疑犬咬傷後，必須立即對傷口進行徹底消毒處理。如果有狂犬病免疫血清，可以在傷口周圍分點注射。如無血清，應該及時用疫苗進行緊急預防接種。總之，目前對狂犬病尚無特效藥物治療，關鍵在於預防。