唐三彩是指唐代燒製的多色彩的低溫鉛釉陶，是以鉛為助熔劑，以銅、鐵、錳、鈷等金屬元素為著色劑，在低溫氧化氣氛中燒出的多色彩陶器。三彩並不意味著隻能有三種顏色。唐三彩的基本色調是黃、綠、白，也有紫、褐、藍、黑等，以有藍、黑色的最為珍貴。特別是黑色三彩馬，為罕見的藝術珍品。這些年，由於國內複製了大量的唐三彩，且時有偽品出現於街市，如何辨別新舊唐三彩已成為藏界極為關注的問題。
區分新三彩和唐三彩真品主要得把握四點。
一看“形”。真品古樸典雅，莊重豐滿；偽品則多靈巧瀟灑，有富麗清新之氣。真品駱駝、馬尾部連在一起，大多殘損；仿品多將尾巴單獨製成，以插入馬或駱駝臂下一特製的孔內。然清和民國仿品，尾部卻是連在一起的。
二看“工”。真品多捏塑手製，或輪製兼用，同類物大小不一；仿品大多采用模製注漿而成，規範而統一。
三看“胎”。真品多陶胎，白中閃黃，或呈粉紅色，較粗鬆，叩之聲音發悶；仿品多瓷胎，細膩致密，或用石膏加水泥，潔白或稍灰，硬度高，聲音較清脆。
四看“釉”。真品各種人俑之頭部和足部、獸的足部和底盤，大多露胎不施釉；仿品大多施滿釉，成畫蛇添足之舉。真品多刷釉，有的部位運用不同底色，使其自然流淌，形成五彩繽紛的效果；仿品用噴釉，不同部位加重不同的色釉，形成清新自若的套色。因真品刷釉厚薄不勻，往往形成微小的露胎；仿品噴釉均勻細膩，效果雖佳而缺少人手施釉的特點。真品刷釉流淌自然，窯變美妙，釉色瑩潤；仿品噴釉講究，少有流淌，釉色豔麗、刺目。真品往往有細小紋片；仿品紋片往往不太大，且有較強的玻璃感，不如真品淳厚自然。真品長期埋在地下，受水和酸、堿、鹽、地下氧化物的侵蝕，或局部失亮，或部分脫釉；仿品釉麵火光稍強，光在外爍，無水蝕、土鏽、土疤等自然形成的痕跡。