宋朝的商人做生意，很注重打廣告。以前沒有電視、互聯網，為了讓更多人看到廣告，隻能到最熱鬧的地點放廣告，並盡量將廣告詞寫得新奇誇張，足夠吸引眼球。比如北宋東京的飲食店，皆大書牌榜於通衢，“京師凡賣熟食者，必為詭異標表語言，然後所售益廣”。這裏的“牌榜”就是廣告招牌；“詭異標表語言”，就是標新立異的廣告詞。
走在宋朝城市的街頭，商業廣告隨處可見。不信你看《清明上河圖》，畫家畫出了各種商業廣告，有廣告幌子、廣告招牌、燈箱廣告，等等。但我們今天要說的，不是這些“靜物廣告”，而是更具現代色彩的廣告形式——請名流、明星來代言品牌或商品。
歌妓代言美酒
宋朝時的酒廠叫“酒庫”，此外還有一批大酒店也有釀酒權，叫“正店”。正店與酒庫釀出的酒除了自賣之外，也批發給其他沒有釀酒權的小酒店（稱為“腳店”）。每年的清明節前，是臨安各家酒庫開煮新酒的日子，這個時節，整個杭州城的上空都飄著酒香。
臨安的酒庫有很多家，誰家釀出來的酒味道好，名頭響亮，誰家就能讓顧客記住品牌，並迅速占領市場。因此，打好自家酒品牌的廣告是非常重要的。今天的酒業打廣告，可以一擲萬金爭個電視黃金時段的“標王”。但宋朝還沒有電視，怎麽辦？舉辦一場盛大的評酒大會唄。
當時主管杭州城內外諸酒庫的機構是臨安府“點檢所”，每當新酒上市之前，點檢所都會擇日開沽評酒。評酒會的日期定下後，各個酒庫便到處張貼告示，寫明某月某日，酒庫“開沽呈樣”，歡迎各位前來品評美酒。
到了開沽之日，一大早，各個酒庫帶上精心挑選的樣酒，“排列整肅，前往州府教場，伺候點呈”。“點呈”的過程也是做廣告的過程。而做廣告的本質，無非是吸引大家的注意。為了達到這個目的，各個酒庫都派出了盛大的隊伍前往教場送酒，除了帶上新釀的樣酒，還雇“社隊鼓樂”“雜劇百戲諸藝”，一路吹吹打打，表演節目，巡遊各處街市。
送酒隊伍為首的有三五個人，用大長竹挑起一麵三丈餘高的白布，上麵寫著“某庫選到有名高手酒匠，醞造一色上等濃辣無比高酒，呈中第一”的廣告詞。後麵是所呈樣酒數擔，以及邀請來的諸行社隊、各色藝人。其中最引人注目的，是給酒庫美酒代言的官私妓女。
說到這裏，我們需要先說明一下：宋朝的妓女並不是今人所理解的性工作者，而是指“女樂”，是文藝工作者，相當於今天的女藝人。這些代言美酒的妓女，都是“秀麗有名者”，各自身著盛裝，化著美妝，“帶珠翠朵玉冠兒，銷金衫兒裙兒”，騎著銀鞍寶馬，“各執花鬥鼓兒，或捧龍阮琴瑟”。即使是那些“貧賤潑妓”，碰上了代言美酒的機會，“亦須借備衣裝首飾，或托人雇賃”。
一群漂亮女子如此招搖過市，自然少不了有浮浪閑客，隨逐於後；更有一些風流少年，沿途勸酒，或送點心。難怪所經之地，高樓邃閣，繡幕如雲，累足駢肩。毫無疑問，廣告的目的達到了。
這場點呈評酒會，前後大約有十天時間，“預十日前，本庫官小呈；五日前，點檢所僉廳官大呈”。在點呈中獲得好評的酒庫，官府還會賞賜彩帛、銀錢或銀碗，令人掛在馬前，以示榮耀。
趁著連日熱鬧，各個酒庫又在門口搭起彩棚，現場賣酒，“遊人隨處品嚐，追歡買笑，倍逾常時”，生意特別好。這種廣告方式，今天的商家不妨考慮借鑒一下。
蘇學士寫廣告詩
宋朝的社會名流，也有替商家代言廣告的。其中廣告詞寫得最歡的，大概是蘇軾蘇大學士。
蘇軾似乎有一股寫廣告詩的熱情，朋友曹輔給他寄了一些壑源的試焙新芽，請他品嚐，他便為壑源茶葉作了一首廣告詩：“仙山靈雨濕行雲，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。要知玉雪心腸好，不是膏油首麵新。戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。”他還寫過一首讚美杭州徑山龍井水的詩，詩末特別注上了一句廣告詞：“龍井水洗病眼有效。”
蘇軾是那個時候的大名人，粉絲非常多，而且都是鐵粉。曾有一位叫章元弼的“蘇粉”，得到一冊蘇軾的《眉山集》，廢寢忘食地看起來，連美貌的嬌妻都冷落了，妻子最後受不了，說：“你還是跟蘇學士結婚吧！”最後居然真的離婚了。而章元弼說起這事，還有點得意地說：“緣吾讀《眉山集》而致也。”蘇軾要是替哪個商家做廣告，號召力可不是吹的。
確實有一戶商家成功請到了蘇大學士代言產品，那是儋州的一家“饊子店”。饊子，又名“環餅”“寒具”，是宋朝市井上頗為常見的一種食品。話說宋哲宗年間，京師有個叫賣饊子的小販，也不吆喝他賣什麽，隻是不時地長歎一聲：“虧便虧我也！”這是一種廣告策略，類似於今人說“跳樓價，虧本大甩賣！”這小販還挑著饊子跑到皇城下叫賣。恰好當時有一位廢皇後，就居住瑤華宮。官府見這小販每到宮門口，就長歎說“虧便虧我也”，以為他有什麽政治陰謀，便將他抓起來審問。沒有問出什麽來，打了他一頓板子，放了。小販從此將廣告詞改成了“待我放下歇則個”，聽到的人“莫不笑之”，不過廣告效果不錯，買的人越來越多。
這小販看來頗有商業頭腦。不過更有商業頭腦的是儋州那家饊子店的老板娘。當時名滿天下的蘇軾貶謫海南，居所附近正好有一家饊子店。你知道，蘇軾是一位美食家，看到好吃的東西肯定是不會放過的，所以一來二去，便跟饊子店的老板娘混熟了。
老板娘曉得蘇大學士是大名流，便一再請求蘇軾為她的饊子店題首詩。蘇軾笑道：“毫無疑問，你做的環餅是全天下最好吃的。”老板娘說：“這是什麽破詩？大學士您就認真作一首吧。”蘇軾便提筆寫下了他人生中的又一首廣告詩：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓匾佳人纏臂金。”有人認為，這首詩是中國古代真正意義上的商品廣告詩。
蘇大學士寫廣告詩雖然蠻拚的，不過創意似乎不怎麽好，總是將他喜愛的事物比擬成美人。給壑源茶葉寫廣告詞，就說“從來佳茗似佳人”；給饊子店寫廣告詞，就說“壓匾佳人纏臂金”；早年為杭州西湖寫的廣告詩，還有“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”的句子。但蘇軾名氣大，有了他的墨寶鎮店之後，饊子店果然顧客盈門。