當然，不能吃太多。
凡事都有一個度。
隻要在合理範圍之內，都沒什麽大問題。
江濤一邊吃著火鍋，一邊感慨道，“喬廠長，也隻有在你這兒才能吃上這麽好吃的火鍋。在外麵就是想吃，花錢也沒地兒去吃，沒有哪個地方有火鍋店。”
喬染聽江濤這麽一說，不禁眸子一亮。
如果她開一家火鍋店，生意估計會挺不錯。
因為火鍋的味道好，大部分人都挺愛吃的。
最主要的是，像江濤說的那樣，別的地方吃不到。
如果她開一家火鍋店，那就是獨門生意。
獨門生意做起來，是沒有任何競爭力了。
隻要味道好，客人就不會少。
經營起來，火鍋店開起來也更加容易。
隻需要準備好鍋底，調料，食材就可以了。
客人們想吃什麽，自己去燙，省了廚子花時間去燒菜。
想幹就幹，喬染衝飯桌前的幾個人道，“你們說，我要是去開一家火鍋店，會怎麽樣？生意會好嗎？”
喬染這麽一問，大家都愣了愣。
“染染，你想開火鍋店？”
“嗯，怎麽了？你們不是覺得火鍋挺好吃的嘛，別人應該也愛吃。
既然味道好，那應該是有生意的。”
火鍋店利潤還是比較大的，開起來如果生意好，肯定能掙錢。
江濤表示讚同，“喬廠長，你這想法不錯。
現在已經允許個體經營了，你自己經營火鍋店，那是順應時代潮流。
你要是開個火鍋店，生意肯定差不了的。
不過喬廠長，我覺得咱們縣城的市場有限，還是去市裏開才好。
去市裏，有錢人更多，您的生意肯定也能做得更好。”
喬染點了點頭，“嗯，我也是這麽想的，如果開店，就直接去市裏開。”
“喬廠長，既然你有主意了，那就放開手去做吧。
要是你一個人開店，怕虧本，我們兩口子也可以出點錢，一起入股。”
喬染笑了笑，“虧本我倒是不怕，目前來說，虧的起。
我改天去市裏一趟，籌備一下。”
江衛國聽喬染這麽說，也是點頭同意。
媳婦兒想做什麽就做去。
不管成敗，他都會在在她身後默默支持她。
於是未來幾天時間裏，喬染開始做起了開火鍋店的規劃。
火鍋店需要的鍋底配方，她是知道的。
因為以前她就自己熬過鍋底，味道還很香。
其他的醬料配方，也比較簡單。
牛肉醬，香菇醬，芝麻醬之類的，都很好做。
還有就是老幹媽，耗油之類的。
香油，醋，小蔥花，蒜末都能自己弄。
火鍋店最重要的鍋底和調料解決了，剩下的就是尋找門麵的事兒。
對市裏喬染不是很熟。
她自己不行，可以去找陸江。
還有供貨的事，都可以一並找陸江。
陸江在市裏混的很開，幫她做這些事兒，那是手到擒來。
當然，喬染也不打算找陸江白幫忙。
她是打算，找到陸江以後，給陸江出讓火鍋店一半的股份。
他提供食材，還有製定經營管理方案。
她負責配方。
兩個人共同經營，到時候利潤對半分。
這樣一來，她能輕鬆很多，陸江也能有賺頭。
計劃好了這事兒，喬染即刻去了一趟市裏。
她先去了一趟自己租房子的地方，將火鍋鍋底，食材都準備好。
和陸江談生意，得讓人先嚐嚐火鍋的滋味兒。
吃完了，才能讓他心裏有個了然，再決定這生意要不要和她做。
見喬染找過來，陸江問道，“喬同誌，今天過來，又要出貨呢？”
喬染搖頭道，“今天不是，我今天來，是想請你和劉叔吃頓飯。
去我那兒，我招待你們吃點新鮮的，你們以前肯定沒吃過。”
聽說喬染要請自己吃飯，陸江來了精神，應了一聲，“難得，卻之不恭。”
“行，那走吧。”喬染說著，帶頭上前。
劉貴也跟著一道過去。
兩個人都非常好奇，喬染要請他們吃什麽好吃的。
不過也不用心急，等會兒過去吃到嘴就知道了。
很快，三個人一道，來了喬染租房子的地方。
“你們請坐。”
喬染說著，招待兩人坐下，先給他們一人端了一杯酸梅湯過來。
“這是什麽？”劉貴接過後，嚐了一口，覺得酸酸甜甜的，還挺好喝。
“這是酸梅汁，我自己做的。”
聽喬染這樣說，劉貴感慨道，“喬同誌，那你可真厲害，心靈手巧！”
喬染笑了笑，“過獎了，算不上什麽。
你們覺得好喝，就多喝點，我這兒還有不少呢。”
劉貴倒也不客氣，一杯酸梅汁咕咚咕咚幾口，就全喝進了肚裏。
陸江也品嚐了幾口，覺得味道確實挺不錯。
喝完了，陸江也道，“嗯，是挺好喝的。”
喬染這邊，將一個炭火爐鍋拿了過來。
準備的也是鴛鴦鍋，一邊辣的，一邊不辣的。
調料的話，她給他們一人調製了一碗，端了過來。
再就是各種食材，也一樣樣都端上了桌。
陸江和劉貴還沒見識過這陣仗。
喬染知道他們沒吃過火鍋，便示範了一下吃法，告知他們怎麽吃火鍋。
劉貴和陸江都覺得非常新奇，同時也覺得非常有意思。
學著喬染，燙好菜以後，嚐了下味道。
劉貴和陸江都是口味兒偏重的，辣鍋非常符合他們的口味。
嚐到味道後，陸江和劉貴連連稱讚，“這味道，真不錯。”
喬染笑了笑，“你們也覺得好吃？”
“當然，以前從來沒吃過這種美味呢。”劉貴吃這口想下口。
陸江也跟著應了一聲，“確實，在別的地方，我還沒吃過這種東西。
喬同誌，你這玩意是怎麽搗鼓出來的？”
“這個叫火鍋，我朋友是川省的，他們那兒就愛吃這種火鍋。
我尋思著，味道也不錯，咱們這兒沒有。
要是開一家火鍋店，興許生意會不錯。”
陸江應了聲，“嗯，味道好，別的地方又沒得賣，獨家生意，如果開個店，生意肯定不會差。
怎麽？喬同誌，你這是打算來市裏開一家火鍋店？”
喬染也沒有藏著掖著，直奔主題，“對，我想開一家火鍋店。
不過我一個人開，隻怕難以經營維持。
所以我今天過來，就是想問一問陸同誌你，願不願意和我合夥，開這家火鍋店？”