夫安身之本。必須於食。救病之道。惟憑於藥。不知食宜者。不足以全生。不明藥性者。

不 是 人 是 氣 疾 乳酪酥蜜。恒宜溫溫而食。此大利益老年。若卒多食之。亦令人腹脹泄痢。可漸漸食之。每日 x 婆湯。主火虛風冷。羸弱無顏色。酥煎方。 x酥(一斤) 生薑汁(一合) 薤白(三握去須切) 酒〔二(三)升〕 白蜜(一斤)

熟油(一 升)

糖(一 升)

上件藥。先以酒浸豉一宿。絞去滓。納酒入銀器中。次納酥蜜油糖薑汁等。煎令沸。下薤白椒橙葉胡麻。慢火煎。候薤白黃赤色。即濾去滓。收瓷盒中。每日空心。暖服一合。耐老駐顏。烏麻散方。

烏麻任多少。以水拌令勻。勿使大濕。蒸令氣遍。下曝幹。又蒸又曝。往返九遍。訖。

搗去 x補虛羸瘦弱乏氣力。白蜜煎丸方。 x白蜜(二升) 臘月豬肪(一升去膜) 胡麻油(半斤微熟) 熟幹地黃(一升)

上件藥。合和。以銀器中。重湯煎令可丸。下之。丸如梧桐子大。每服。以溫酒下三十丸。

x服牛乳。補虛益氣方。 x牛乳(五升) 蓽茇末(一兩)

上件藥。入銀器中。以水三升。和乳。合煎取三升。後收瓷盒中。每於食前。暖一小盞服之 x豬肚補虛羸。乏氣力方。 x肥大豬肚(一枚淨洗如食法) 人參(二兩去蘆頭) 椒(半兩去目及閉口者微炒去汗)

幹 薑 上件藥。搗篩入米。合和相得。納豬肚中。縫合勿令泄氣。以水五升。於鐺內。微火煮令爛 凡牛乳性平。補血脈。益心。長肌肉。令人身體康強。潤澤。麵目光悅。誌氣不衰。故為人 x補虛養老。以藥水飲牛。取乳服食方。 x鍾乳(一斤上好者細研) 人參(三兩去蘆頭) 甘草(五兩炙微赤銼) 熟幹地黃(三 兩)

黃 去心) 薯 蕷( 上件藥。搗細羅為散。以水三鬥。先煮粟米七升為粥。納散一兩。攪令勻。和少冷水。

與渴 牛須 其 x有人頻遭重病。虛羸不可平複。宜服此枸杞煎方。 x生枸杞根(細銼一鬥以水五鬥煮取一鬥五升澄清) 白羊脊骨(一具銼碎)

上件藥。以微火煎取五升。去滓。收瓷盒中。每取一合。與酒一小盞合暖。每於食前溫服。

x補五勞七傷虛損法。煮羊頭蹄方。 x白羊頭蹄(一具草火燒令黃色刮去灰塵) 胡椒(半兩) 蓽茇(半兩) 幹薑(半兩)

蔥白 (切 上件藥。先以水煮頭蹄半熟。納藥更煮令爛。去骨。空腹適性食之。日食一具。滿七具即止 x治大虛羸困極。宜煎豬肪方。 x豬肪(不中水者半斤)

上入蔥白一莖。於銚子內煎。令蔥黃即止。候冷暖如人體。空腹頓服之。令盡。暖蓋覆臥。

至日晡後。乃食白粥稠糜。過三日後。更宜服羊肝羹方。

羊肝(一具去筋膜細切) 羊脊KT 肉(二條細切) 曲米(半兩) 枸杞根(五斤 銼以水一鬥 五升 上用枸杞根汁。煮煎羊肝等令爛。入豉汁一小盞。蔥白七莖切。以五味調和作羹。空腹飽 x補虛勞。油麵 飩方。 x生胡麻油(一升) 折粳米泔清(一升)

上二味。以微火煎。盡泔清乃止。出貯之。取冷鹽湯二合。將和麵作 飩。煮熟。入五味食