（一）不可多食，動風及寒熱。又發 瘧，兼積瘀血。〔卷·心〕
（二）案：多食令人虛熱上氣，生百病，消人陰，發瘡（疥），及發 氣，及腳氣，損血脈。天行後不可食。〔卷·心 〕
（三）小兒食，發痢，滑中，生疳蟲。〔卷〕
（四）又，不可和酪食之，必再發。〔卷〕
（五）又，搗根敷胡刺毒腫，甚良。〔卷〕
（胡瓜）
（六）葉：味苦，平，小毒。主小兒閃癖：一歲服一葉，已上斟酌與之。生 絞汁服，得吐、下。〔嘉補〕
（七）根：搗敷胡刺毒腫。〔嘉補〕
（八）其實：味甘，寒，有毒。不可多食，動寒熱，多瘧病，積瘀熱，發疰氣，令人虛熱上逆，少氣，發百病及瘡疥，損陰血脈氣，發腳氣。天行後不可食。小兒切忌，滑中，生疳蟲。不與醋同食。北人亦呼為黃瓜，為石勒諱，因而不改。〔嘉補〕