味辛，性熱有毒，入肺脾二經。主冷氣咳逆，心腹邪氣，風寒濕痹，症瘕積聚霍亂轉筋，留飲宿食，開腠理，通血脈，堅齒發，調關節，堪辟瘟疫，可洗漆瘡。微炒能出汗。去黃穀用。

按∶蜀椒辛宜肺部，熱宜脾家，故並入之。證屬寒凝，誠為要劑。然過於行散，多服令人乏氣，且發熱疾，閉口者能殺人，不可不慎。

雷公雲∶一名南椒，凡使須去目及閉口者不用。其椒子先須酒拌，令濕蒸，從巳至午放冷。又製法微炒出汗，投器中舂之，取紅皮，去黃穀，密收器中任用也。