味苦辛，性熱有小毒，入肝脾胃大腸腎五經。主下氣消痰，寒氣噎塞，心腹刺痛，霍亂轉筋，香港腳攻心，止咳逆，逐風邪，消宿食，除血痹，鹽湯炮去毒用。蓼實為使，惡丹參、硝石、白堊，畏紫石英。
按∶吳茱萸辛熱之劑，宜入五經，以理寒證。多食大損元氣，腸虛者忌之。
雷公雲∶凡使先去葉梗，並雜收子，用大盆二口，使鹽水洗一百轉，自然無涎，日幹，任入丸散中用。修事十兩，用鹽二兩，研作末，投東流水，四投中分作一百度洗，則有大效。
若用醋煮