人以水穀為本，故絕水穀則死。仲景曰：水入於經，其血乃成，穀入於胃，脈道乃行。水穀之悍氣為衛，精氣為榮，水去則榮散，穀消則衛亡，故痘瘡能食者，雖重亦吉，不能食者，雖輕亦凶。然有能食而死，不能食而生者，何也？蓋不能飲食者，是或髒腑內實，大便不行，有舊穀氣為養，而至瘡成之後，自能消穀思食矣。其能飲食者，是邪熱殺穀也。叔和所謂：口幹欲飲水，多食亦饑虛是也。將不久而變生焉，惟疹家多不能食者，以口中不和而不思食，疹退而自能食也。且病日無多，又無灌漿大傷氣血，故無害耳。