（《本經》上品）
【釋名】白餘糧《別錄》。
時珍曰∶石中有細粉如麵，故曰餘糧，俗呼為太一禹餘糧。見太一下。
承曰∶會稽山中出者甚多。彼人雲∶昔大禹會稽於此，餘糧者，本為此爾。
【集解】《別錄》曰∶禹餘糧生東海池澤，及山島中或池澤中。
弘景曰∶今多出東陽，形如鵝鴨卵，外有殼重疊，中有黃細末如蒲黃，無沙者佳。近年茅山鑿地大得之，極精好，狀如牛黃，重重甲錯。其佳處乃紫色靡靡如麵，嚼之無複磣，《仙經》服食用之。南人又呼平澤中一種藤，葉如菝 ，根作塊有節，似菝 而色赤，味似薯蕷，謂為禹餘糧，此與生池澤者複有仿佛。或疑今石即是太一也。
頌曰∶今惟澤州、潞州有之。舊說形如鵝鴨卵，外有殼。今圖上者全是山石之形，都不作卵狀，與舊說小異。采無時。張華《博物誌》言∶扶海洲上有 草，其實食之如大麥，名自然穀，亦名禹餘糧，世傳禹治水棄其所餘食於江中而為藥。則 草與此異物同名，抑與生池澤者同種乎？
時珍曰∶禹餘糧乃石中黃粉，生於池澤；其生山穀者，為太一餘糧。本衣冠文物白。陶引藤生禹餘糧，蘇引草生禹餘糧，雖名同而實不同，殊為迂遠。詳太一餘糧下。
【修治】弘景曰∶凡用，細研水洮，取汁澄之，勿令有沙土也。
曰∶見太一下。
【氣味】甘，寒，無毒。《別錄》曰∶平。權曰∶鹹。
之才曰∶牡丹為之使。伏五金，製三黃。
【主治】咳逆寒熱煩滿，下赤白，血閉症瘕，大熱。煉餌服之，不饑輕身延年（《本經》）。
療小腹痛結煩疼（《別錄》）。主崩中（甄權）。治邪氣及骨節疼，四肢不仁，痔 等疾。久服耐寒暑（大明）。催生，固大腸（時珍）。
【發明】成無己曰∶重可去怯，禹餘糧之重，為鎮固之劑。
時珍曰∶禹餘糧，手足陽明血分重劑也。其性澀，故主下焦前後諸病。李知先詩曰∶下焦有病患難會，須用餘糧、赤石脂。《抱樸子》雲∶禹餘糧丸日再服，三日後令人多氣力，負擔遠行，身輕不極。其方藥多不錄。
【附方】舊三，新六。
大腸咳嗽，咳則遺矢者∶赤石脂禹餘糧湯主之。方同下。（《潔古家珍》）
冷勞腸泄不止∶神效太一丹∶禹餘糧四兩（火 醋淬），烏頭一兩（冷水浸一夜，去皮、臍，焙）。為末，醋糊丸梧子大。每食前溫水下五丸。（《聖惠方》）
傷寒下痢不止，心下痞硬，利在下焦者，赤石脂禹餘糧湯主之。赤石脂、禹餘糧各一斤。
並碎之，水六升，煮取二升，去滓，分再服。（仲景《傷寒論》）
赤白帶下∶禹餘糧（火 醋淬）、幹薑等分，赤下幹薑減半。為末。空心服二錢匕。（《勝金方》）
崩中漏下，青黃赤白，使人無子。禹餘糧（ 研）、赤石脂（ 研）、牡礪（ 研）、烏賊骨、伏龍肝（炒）、桂心等分。為末。溫酒服方寸匕，日二服。忌蔥、蒜。（張文仲《備急方》）
育腸氣痛，婦人小腹痛∶禹餘糧為末。每米飲服二錢，日二服，極效。（《衛生易簡方》）
產後煩躁∶禹餘糧一枚，狀如酸餡者，入地埋一半緊築，炭灰一斤 之。濕土罨一宿，打破，去外麵石，取裏麵細者研，水淘五、七度，日幹，再研萬遍。用甘草湯服二錢，一服立效。（《經驗方》）
身麵瘢痕∶禹餘糧、半夏等分。為末，雞子黃和敷。先以布拭幹，勿見風，日三。十日，十年者亦滅。（《聖濟錄》）
大風癘疾，眉發墮落，遍身頑痹。禹餘糧二斤，白礬一斤，青鹽一斤。為末。罐子固濟，炭火一秤 之，從辰至戌。候冷研粉，埋土中，三日取出。每一兩，入九蒸九曝炒熟胡麻末三兩。每服二錢，荊芥茶下，日二服。（《聖惠方》）