（《別錄》下品）
【釋名】水狗。
時珍曰∶王氏《字說》雲∶正月、十月獺兩祭魚，知報本反始，獸之多賴者。其形似狗，故字從犬，從賴。大者曰 （音賓），曰 （音編）。又桓寬《鹽鐵論》以獨為 ，群為獺，如猿之與獨也。
【集解】弘景曰∶獺多出溪岸邊。有兩種∶入藥惟取以魚祭天者；一種 獺，形大而頭如馬，身似蝙蝠，不入藥用。
頌曰∶江湖多有之。宗 曰∶獺，四足俱短，頭與身尾皆褊，毛色若故紫帛。大者身與尾長三尺餘。食魚，居水中，亦休木上。嚐縻置大水甕中，在內旋轉如風，水皆成旋渦。西戎以其皮飾毳服領袖，雲垢不著染。如風霾翳目，但就拭之即去也。
時珍曰∶獺狀似狐而小，毛色青黑，似狗，膚如伏翼，長尾四足，水居食魚。能知水信為穴，鄉人以占潦旱，如鵲巢知風也。古有“熊食鹽而死，獺飲酒而斃”之語，物之性也。
今川、沔漁舟，往往馴畜，使之捕魚甚捷。亦有白色者。或雲 獺無雌，以猿為雌，故雲猿鳴而獺候。
肉 【氣味】甘、寒，無毒。思邈曰∶甘，溫。
弘景曰∶不可雜兔肉食。
【主治】煮汁服，療疫氣溫病，及牛馬時行病（《別錄》）。水氣脹滿，熱毒風（《日華》）。
骨蒸熱勞，血脈不行，榮衛虛滿，及女子經絡不通，血熱，大小腸秘。消男子陽氣，不宜多食（蘇頌）。
【發明】詵曰∶患熱毒風水虛脹者。取水獺一頭，去皮，連五髒及骨、頭，尾等炙幹為末。水服方寸匕，日二服，十日瘥。若冷氣虛脹者服之，益虛腫甚也。隻治熱，不治冷，為其性寒耳。
【附方】舊一。
折傷∶水獺一個支解，入罐內固濟，待幹 存性為末。以黃米煮粥攤患處，糝獺末於粥上，布裹之。立止疼痛。（《經驗後方》）
肝 頌曰∶諸畜肝葉，皆有定數。惟獺肝一月一葉，十二月十二葉，其間又有退葉。用之須見形乃可驗，不爾多偽也。
【氣味】甘，溫，有毒。甄權曰∶鹹，微熱，無毒。頌曰∶肉及五髒【主治】鬼疰蠱毒，止久嗽，除魚鯁，並燒灰酒服之（《別錄》）。治上氣咳嗽，虛勞瘦病（《藥性》）。傳屍勞極，虛汗客熱，四肢寒瘧及產勞（蘇頌）。殺蟲（時珍）。
【發明】宗 曰∶獺肝治勞，用之有驗。
頌曰∶張仲景治冷勞有獺肝丸，崔氏治九十九種蠱疰、傳屍骨蒸、伏連 、諸鬼毒癘疫有獺肝丸，二方俱妙。
詵曰∶疰病，一門悉患者，以肝一具，火炙末，水服方寸匕，日再服之。
葛洪雲∶屍疰鬼疰，乃五屍之一，又挾諸鬼邪為害。其病變動，乃有三十六種至九十九種。大略使人寒熱，沉沉默默，不知病之所苦，而無處不惡。積月累年，淹滯至死。死後傳人，乃至滅門。覺有此候，惟以獺肝一具，陰幹為末，水服方寸匕，日三，以瘥為度。
時珍曰∶按∶《朝野僉載》雲∶五月五日午時，急砍一竹，竹節中必有神水，瀝取和獺肝為丸，治心腹積聚病甚效也。
【附方】舊二，新一。
鬼魅∶獺肝末，水服方寸匕，日三。（《千金翼》）
腸痔有血∶獺肝燒末，水服一錢。（《肘後方》）
久痔下血不止∶用獺肝一副煮熟，入五味空腹食之妙。（《飲膳正要》）
腎 【氣味】同肉。
【主治】益男子（蘇頌）。
膽 【氣味】苦，寒，無毒。
【主治】眼翳黑花，飛蠅上下，視物不明。亦入點藥中（蘇頌）。
【正誤】宗 曰∶古語雲∶蟾肪軟玉，獺膽分杯。謂以膽塗竹刀或犀角篦上，畫酒中即分也。嚐試之不驗，蓋妄傳耳。但塗杯唇，使酒稍高於盞麵耳。不可不正之。
【附方】新一。
月水不通∶獺膽丸∶用幹獺膽一枚，幹狗膽、 砂、川椒（炒去汗、目）各一分，水蛭（炒 黃）十枚，為末，醋糊丸綠豆大。每於食前服五丸，當歸酒下，日三服。（《聖惠方》）。
髓 【主治】去瘢痕（時珍）。
【發明】時珍曰∶按∶《集異記》雲∶吳主鄧夫人為如意傷頰，血流啼叫。太醫雲∶得白獺髓，雜玉與琥珀敷之，當滅此痕。遂以百金購得白獺合膏而痊。但琥珀太多，猶有赤點如痣。
骨 【主治】含之，下魚骨鯁（陶弘景）。煮汁服，治嘔噦不止（《藥性》）。
足 【主治】手足皴裂（蘇恭）。煮汁服，治魚骨鯁，並以爪爬喉下（《藏器》）。為末酒服，殺勞瘵蟲（時珍）。
皮毛 【主治】煮汁服，治水 病。亦作褥及履 著之（屎 【主治】魚臍瘡，研末水和敷之，即膿出痛止（藏器曰∶亦主驢馬蟲顙，及牛疫疾，研水灌之）。治下痢，燒末，清旦飲服一小盞，三服愈。赤用赤糞，白用白糞（時珍。出《古今錄驗》）。