(《食鑒》)

【釋名】王餘魚(《綱目》)、紙魚。

時珍曰∶按∶《博物誌》雲∶吳王闔閭江行,食魚 ,棄其殘餘於水,化為此魚,故名。

或又作越王及僧寶誌者,益出傅會,不足致辯。

【集解】時珍曰∶ 殘出蘇、淞、浙江。大者長四、五寸,身圓如若已 之魚,但目有兩黑點爾。彼人尤重小者,曝幹以貨四方。清明前有子,食之甚美。清明後子出而瘦,但可作 臘耳。

【氣味】甘,平,無毒。

【主治】作羹食,寬中健胃(寧源)。