平補而潤
甘平。補中益氣，安五髒，益脾胃，潤心肺，填精髓，助筋骨，除風濕，下三蟲。以其得坤土之精粹，久服不饑（氣滿則不饑。脂川有人虐使婢，婢逃入山，拔草根食之甚美，久食不饑。夜宿樹下，見草動疑為虎，上樹避之，及曉而下，淩空若飛鳥。家人采薪見之，告其主，設網捕不得。或曰∶此豈有仙骨？不過服食靈藥耳。遂設酒饌於路，果來食之，食訖遂不能去，擒而詢之，指所食之草，乃黃精也）。
俗名山生薑，九蒸九曬用（仙家以為芝草之類，服之長生）。