第3章真相之三
師父當年說的一句話他一直銘記在心。
當年朱忠的餐廳之所以生意好，也並不是因為朱忠的廚藝有多火爆，一個鄉下辦酒席教出來的廚子，上得了台麵已經是奇跡了。
而是因為餐廳的定位，價格都是親民的。
黃誌高說：“我們那個時候是真的窮啊，在沒有拆遷前，大部分村民都是靠趕海生存，在海邊養紫菜，種海帶，好一點的人家有漁船，但出海也是靠天的，運氣好了能有好的收獲，運氣不好的話，出一趟海回來顆粒無收，還得賠一大筆錢。
師父說，他也是苦過來的人，也有過吃不起飯的時候。所以他開這一個餐廳的目的是，讓一般人平時都上得起飯店，不會將上館子當成一種奢望。”
當蕭默問黃誌高對於那年餐廳火災有什麽看法的時候，黃誌高神色瞬間黯淡。
“說是師父，其實他就是堂姐夫，都是一家人，為人謙和，從不與人爭執。火災的那天，等我趕到餐廳的時候，整棟樓都已經是熊熊大火了。師父一家住在二樓。我想衝上樓去救他們的，但不可能，大火燒得半邊天都亮了，人根本就衝不進去。等到火滅的時候，整棟樓隻剩下空架子了。”
“下班之前，你是否記得廚房裏灶上有燉著湯？”
“那段時間我老婆正在做月子，每天最後一桌客人菜上齊了之後，我就提前回家了，有沒有燉湯我不知道。”
“你覺得有沒有可能是人為的？火災發生前，有沒有覺得你師父有什麽不同尋常之處？”
“人為的？應該不可能，那幾天因為大侄女上初三。再過兩個月就中考了，師父當時的心思都在大侄女身上，我沒有發現有什麽不對勁的地方。”
黃誌高說到這裏的時候，長長地歎了一口氣。
“唉……警方說師父是殺人凶手，我一點都不相信，那麽好的一個人，怎麽可能是殺人凶手？他平時在飯店裏殺個魚都費勁，怎麽可能殺人？警方一定是找錯人了。”
“當時餐廳裏的員工有什麽不對勁的地方嗎？”
“沒啊，挺正常的。三個服務員都是二十左右的年青女孩，成天嘻嘻哈哈沒心沒肺的樣子，不可能有問題。”
“廚房的兩個小弟呢？”
“他們，應該沒事吧！”
“什麽叫應該？”
“阿典，那兩天做事心不在焉，一副覺沒有睡醒的樣子。我批評了他幾句，他還跟我頂了幾句嘴。但這跟師父一家沒什麽關係啊。”
“你知道阿典的近況嗎？”
“他家的兄弟五個，他是家裏最小的一個，家裏隻有三間平房。兄弟五個都不太勤勞，日子過得不太好。餐廳發生火災之後，我才曉得，他和服務員小慶在淡戀愛。
小慶是內地的一個姑娘，活潑得很，小典和她好上了之後，阿典就從家裏搬了出去。後來聽說阿典去小慶老家發展了。
前年村子拆遷的時候，我看到過他一回，混得並不太好的樣子。他們家的平房拆遷五兄弟平分，到手裏也沒多少錢。我問過他要不要到我公司來工作，他想都沒想拒絕了，那之後我就沒有再見過他了。”
“阿明呢？他現在怎麽樣？”187
“阿明這小子，爛泥巴扶不上牆。當年跟著學廚的時候就一副吊二郎當的樣子，但他與阿典比起來，勝在聰明，一點就會。
餐廳黃了之後，他就再也沒有幹過正經事，迷上了賭博。村裏拆遷之後，他家也分了幾百萬的拆遷款，但賭博這個玩意兒，粘上了就難戒掉，任憑你有萬貫家財，也經不起幾個折騰。
半年前，我看他成天混得不成個人樣子，就喊他來我公司上班。誰知道他沒幹幾天，就偷偷在外頭以拉加盟商的由頭騙錢。騙來的錢又拿去賭博。我也是人家找上門來才曉得，這小子無藥可救了，我也懶得管他，由著他自生自滅好了。”
“你知道他現在住在哪裏嗎？”
“明星花園拆遷安置房裏，他和他媽媽住在一起。”
“那兩個服務員你還能聯係上嗎？洗碗的阿姨呢？”
“小慶，我不知道。還有一個李春香的，現在在我總店當店長。另外一個燕子，一直沒有聯係。劉阿姨，春香一直跟她有聯係，他們來自於同一個地方。聽春香說過，劉阿姨去年生病去世了。”
“她們幾個在當時和老板有沒有矛盾？”
“應該是沒有的。”
臨走的時候，黃誌高突然想起來什麽似的，叫住了蕭默。
“現在想起來，還真有一個不尋常的事兒。”
“你說。”
“在師父出事的頭一天，店裏來了一個小年青。那個時候店裏缺一個傳菜生，在大門上帖了一個招聘廣告。那個小年青來幹了一天就再也沒來了。”
“還記得他叫什麽？是哪裏人嗎？”
“當時是師父麵試的，是哪裏人我不曉得，但大家都叫他小白，他說話有一股濃重的方言味道，好像是雲貴川那邊的口音，店裏的服務員燕子是貴州的，跟他說話的口音有點像。兩個人交流的時候也用方言。”
“他第二天沒來知道是什麽原因嗎？”
“不知道，現在的年青人，有幾個能吃得苦的？餐飲業人員流動本來就很大，他還算不錯的，幹了一個晚上。還有人幹了一兩個小時就跑了的都有。”
………
大碗菜總店在市中心，規模不小，快餐式連鎖店。
正值中午用餐時間，店裏人不少。
確實如黃誌高所說，價格親民，大概正是因為這個原因，生意才一直不錯的吧！
蕭默排在隊伍裏給自己打了幾份菜，找了一個不起眼的角落，用完餐之後，店裏的客人散得差不多了。
李春香，身形微胖，頗具店長的風範，行事麻利快當。大堂裏人來人往的，但員工們都在自己崗位上不慌不亂，井井有條的樣子。
蕭默表明自己身份，並且說明自己來意之後，李春香眼眶瞬間紅了。
她說：“這都好幾年過去了，每次一想起那年發生的事情來，心裏還很難受。不怕你笑話，那之後，我搬了好多次家，但每次住的地方都不能有防盜窗，我就害怕發生了火災逃不出去。大人就不說了，小孩子，真是可憐，尤其是老板的小女兒黃妙妙，多可愛的一個小姑娘，聰明伶俐，跟個人精似的寶貝。小小年紀就……”(本章完)