林星河並不知道自己身後有人跟著自己, 他手中提著小花籃,看著今天的收獲很滿意,心中已經對今天要做的菜非常有信心了。
他回來後, 直接是提著東西去的河邊, 發現陸遠風剛剛結束了野豬肉的分割, 而此時在他周圍, 還圍著一群人,這群人似乎就是過來看熱鬧的,不過每個人那種羨慕的目光是有些隱藏不住的。
畢竟野豬這種東西太過凶猛了, 特別難捕捉,即使有人看到,也很難捉到,所以在看到幾個人居然捉到這麽這一大頭野豬,眾人都非常的羨慕。
包括隻找到了一些野菜,就跟在兩個人後麵準備一起回營地的周修遠和景山, 他們回來之後看不遠處河邊有人圍在一起,似乎是在看熱鬧就過來看了看。
他們看著地上已經被分割好的野豬肉,一下子就回憶起了昨天他們撿到的那隻山羊。隻是他們撿到的是一個病羊。
山羊肉好吃是好吃,,腹瀉也是真的痛苦, 更何況是在鏡頭前社死了。
從跟著劇組的醫生那裏拿了藥回去後,拉肚子都有些虛脫了還是撐著身體氣憤的就把剩餘的山羊肉全部給丟了。
……
林星河看著地上已經被分好類的野豬肉各種部位,內髒和一些沒有用的東西全部被丟在一起,而豬五花, 豬裏脊, 豬排骨, 豬大骨等被放在了幹淨的芭蕉葉上, 分類還是很清晰的。
這一頭野豬已經成年,本來就十分肥碩,即使是剝了皮,去除內髒之後,分割出來可以食用的肉量也不少,差不多有幾十斤了。
所以盡管他們一共有四個人,今天也是吃不完這一整頭野豬肉的。
嚴海顏雖然沒能幫上什麽忙,但也是一直陪在陸遠風身邊,看著他分割豬肉,她抬頭發現林星河哥和宋越二人已經回來了,於是笑了笑道:“你們兩個回來了啊,遠風他剛好也把肉清理幹淨,現在可以把肉拿回去做飯了。”
“好。”
林星河點了點頭,剛準備走,突然就想想起來一件重要的事情,於是他轉頭對陸遠風道:“陸哥,這些沒有用的內髒你先不要扔了,我想留著可以用來做捕獵的誘餌。”
“哦,好。”
陸遠風沒想到這種事情,他沒有將這些沒用的東西丟在水中飄走,是想著等會兒找個地方集中埋了,這樣比丟在水裏要好點。
這個時候聽林星河說可以當做誘餌,也覺得很有道理,他看著林星河的話點了點頭,然後將其他的肉拿起來朝著營地搬去。
林星河把帶回來的東西放回營地後,才發現自己的營地裏多了一些東西。
原來是嚴海顏回去把自己營地的東西都拿了過來。
其中就包括餐具,鐵鍋,菌子,野菜,野果,野蔥之類的東西,
林星河眨了眨眼睛,心道嚴海顏這也太實誠了吧,就算是聚餐,也不需要把所有的東西都毫無保留的拿過來啊。
聚餐這種事情不能讓其中一方吃虧,否則會鬧得不愉快。
他並不是那種喜歡占人便宜的人,不過林星河想了一下,他自己營地也有些東西是可以拿的出手的,也就沒有再在意這種事情。
林星河目前滿腦子裏思考的事情是,應該怎麽利用這些野豬肉的部位,做出美味的大餐。
“我聽別人說的小林你很會做飯,所以作為今天的主廚,你打算做什麽呢,我就來打個下手幫忙燒個湯吧,我炒菜雖然不行,但是燉湯的手藝不錯。”嚴海顏說著擼起袖子,就準備忙活。
“嚴姐,你就不用誇我了,我想一下做什麽菜,你要是做湯的話,剛好這個豬骨頭用來煲湯應該是不錯的,而且我們剛才還摘了一些土丁桂回來,好像可以作為香料用來煲湯。”
林星河聽著嚴海顏的話,無奈的笑道,他在說完這句話之後,心裏突然也有了一些想法,在腦袋飛速旋轉,思考了一會兒之後,他已經想好到今天的聚餐要做什麽菜。
豬五花肉,上麵的油脂稍微多一點,可以切成小方塊,做成紅燒肉,然後再加入一些搗碎的覆盆子和酢漿草,酸甜的野果和豬肉的結合,味道應該不會差,是燉煮後的紅燒肉應該還會帶著一些果醬的香氣。
而野豬的肋排,其實可以用來做燒烤,這種全是精瘦肉的野豬排骨,外表有著一層筋膜對裏邊的肉有著保護的作用,所以這種排骨的肉質相比於其他部位的肉來說,要更加的緊實嫩滑。
尤其是這種野豬的排骨,其中的富含的油脂不多,美味而又不會讓人膩味,雖然野豬肉本身的味道會大一點兒,但是如果用調料醃製處理好的話,拿來燒烤是非常不錯的。
最後一道菜,那就是把今天收獲的魚和藿香一起燉了。
林星河腦海中快速成型了幾個菜的做法,不過每一個菜做起來都非常麻煩,如果沒有人幫忙,隻有他一個人估計要忙活很久。
當然一群人的聚餐,是不會讓他一個人單獨忙活的,其他的幾個人早就等在一旁準備幫忙了。
林星河思維清晰的給每個人都分配了一些事情。
由於宋越和他之前一起烤過兔子,知道林星河做燒烤需要準備的東西,所以林星河就讓他就去準備燒烤排骨的木炭和土坑。
而陸遠風也是去把他們今天剛剛收貨的一些魚蝦,拿到河邊去除內髒,處理幹淨。
林星河看其他人都忙活起來,作為嚴海顏任命的今天的主廚,他也應該忙活起來了。
林星河首先要做的事情就是切肉,他們平日裏切肉切菜之類的是在一塊有些平整的石板上進行的,用的菜刀也就是他們唯一的打野刀。
不過林星河在準備切肉之前,特意用了昨天晚上撿回來的石頭,將打野刀的刀口打磨了一下。
昨天的撿回來的那塊石頭質地非常的適合作為磨刀石,林星河將刀打磨好了回來之後,回來切肉的感覺明顯的比之前要鋒利許多。
他幾乎不怎麽費力的就將一大塊豬五花切成了兩厘米左右的正方體,將一塊塊切好的豬五花放在一旁的芭蕉葉上,然後起鍋燒水,將肉塊倒進去焯一下水。
由於野豬肉比普通的豬肉味道要大一些,所以他在焯水的過程中加入了一些野蔥,花椒,土丁桂,來去除異味,同時也可以讓肉增香。
等著肉塊煮到發白,撇去上麵的浮沫後,再將肉塊撈出來。
鐵鍋重新洗幹淨,鍋底燒熱倒油,放入一些糖,手工轉成小火,慢慢的炒出糖色後,倒入豬肉塊,煸炒一會兒,放入野蔥段,然後用生抽,老抽,調味上色,最後翻拌均勻,倒入適量的清水,蓋上蓋子,改成用大火燉煮。
這是紅燒肉的一種簡單的做法,在目前的這種情況下,也隻能選擇這種做法,而做這道菜一定要燉的足夠酥爛才好吃。
林星河將昨天摘的覆盆子取了一些過來,用刀背輕輕碾碎,然後剁成果醬。
這是林星河突發奇想的一種做法,因為以前他曾經吃過山楂紅燒肉,肉塊不僅肥而不膩,而且用同樣的燉煮時間,肉質會比不放山楂的紅燒肉更加的酥爛可口,酸甜有味。
他們摘的這個覆盆子,口感也是酸酸甜甜的,雖然和山楂的味道並不相同,但是道理應該是一樣的,這種覆盆子的酸甜味應該也可以中和豬肉的油膩,還能讓紅燒肉多一層果香味。
林星河放了足量的水,等著水開以後,他將剁碎的覆盆子果醬倒進去,這個紅燒肉大概要煮差不多一小時,才能夠足夠軟爛。
所以林星河選擇先把這道菜做好放在鍋中燉著,等到其他的菜做好了,這道菜應該也差不多了,這就是他計劃中的做菜的順序。
林星河本來準備下一道菜就去燉魚的,但是看陸遠風還沒有把魚肉處理好回來,也就跑去看了看嚴海顏做湯。
他過去看的時候,嚴海顏剛好把豬骨頭焯好水,撇去浮末,洗幹淨後,才重新下鍋燉煮。
這個豬骨上麵還有很多的肉,並沒有剔除幹淨,煮熟之後,肉的顏色微微發白,她又在水裏麵放了一些白醋,才蓋上蓋子。
嚴海顏的確是會做湯的,放白醋可以使骨頭裏邊的鈣等營養物質分解到湯中,最重要的是,對方沒有提早的放鹽,因為過早的放鹽會影響湯的味道,不管是什麽骨頭湯,鹽都放到最後放比較好。
嚴海顏蓋上蓋子,才看到林星河正在看她,她笑了笑說道:“等煮開後,再將你才摘得那個土丁桂放進去一起煮,這草聞著的確是有點像是香料的味道,放進去湯應該是挺好喝的。”
她說著話,突然看了一眼不遠處的河邊,隨後和林星河道:“小林你幫我看著點這個湯,我去看看遠風他怎麽還沒有忙完。”
林星河隻能點了點頭:“好的嚴姐,你去吧。”
林星河看著嚴海顏離開,忽然想起來,自己這個時候應該去將豬排骨醃製一下,過一會兒應該就可以烤了。
排骨醃製的方法還是比較簡單的,把精瘦的排骨分成一根一根的,放在一口閑置的鍋中,鍋中再放入花椒,土丁桂,野蔥段,生抽,老抽,鹽,一點點的糖,慢慢的用手反複揉搓,盡量將調料的味道揉到肉中,隨後就可以放在那裏讓它自己醃製入味了。
林星河醃製好排骨之後,看到一旁的骨頭湯已經開了,鍋中傳來咕嘟咕嘟的聲音,可是嚴海顏此時還沒回來。
他想著嚴海顏之前說的,掀開鍋蓋,將已經洗幹淨的土丁桂放了一點進去。
此時的豬骨湯已經煮了一會兒,有著一種淡淡的肉香味,本來就沒有吃早飯的他聞著還有點餓了。
不過他們現在目前準備的是一頓大餐,要等幾道菜全部做好之後才能吃飯。一想到待會兒的幾道大菜,林星河有些期待。
豬排骨醃製好了之後,需要找東西把它穿起來烤,當然最好的是用之前烤兔子剩下的竹子。
宋越把那天烤兔子用的土坑清理了一下,然後又學著林星河燒一些木炭,燒木炭的時候沒什麽事,看到林星河在拿竹子,知道他要做什麽,連忙過來幫忙。
這種竹子特別的粗,所以用來做大竹簽非常的結實,將竹子分成均勻的大竹簽,然後將一頭削尖,從排骨的底端穿過去後,再在上麵戳一個孔穿過來,基本就可以固定了。
把穿好的排骨繼續放到一旁醃製,為了可以更方便的烤排骨,林星河決定對這個簡易的土坑烤爐做一個改造。
他找了四個v型的樹枝,分別插入長方形燒烤土坑的四周,然後放上兩根細長的樹枝,這樣把穿好排骨的竹簽放上去之後烤就更加靈活方便一些,而且竹簽也不需要接觸地麵。
兩個人將已經燒好的大量木炭全部倒入土坑中,再擺上一根根用竹簽穿好的排骨,整整一排,用炭火慢慢的炙烤,沒一會兒,排骨就被烤的滋滋作響。
沒一會兒,陸遠風和嚴海顏端著已經處理好的魚回來了。
看到兩個人已經開始烤排骨了,陸遠風解釋道:“這個魚太小了,有點兒難處理,耽誤時間了,到現在才處理好。”
林星河低頭看著那些被開膛破肚的小魚,小小的魚肚子上麵都有著一道整齊的傷口,他愣了愣,突然明白陸遠風為什麽隻是處理魚就處理了這麽久。
“其實這些特別小的魚,隻需要用手指把他的內髒擠出來就好了,不需要認真的開膛破肚,用那麽長的打野刀給這種還沒有手指大小的小魚開膛破肚應該特別費勁吧。”
林星河說道話,已經想象出剛才陸遠風是怎麽拿著一把大刀給這麽小的魚開膛破肚的那個場景,是挺搞笑的。
聽林星河這麽一說,嚴海顏也突然反應過來,“我就說他剛才那個處理方式不太對呢,那麽小的魚用指甲蓋隨便一劃,肚子也可以開來了,還要費勁的用打野刀。”
“不過也沒有什麽關係,反正現在也不遲,我先把這個魚做了,嚴海顏你去看你的湯吧,順便可以幫忙烤一下排骨,排骨都調味醃製好了,你們注意翻麵和刷油就可以了。”
“好,真是辛苦主廚師傅了。”嚴海顏點了點頭笑道。
“嚴姐你不用這麽打趣我。”
林星河說著話,將魚肉端到了另外一個宋越搭建好的簡易灶台旁,由於嚴海顏兩個人都把廚具都拿了過來,所以他們現在有四隻鍋,灶台也是隨意搭建一下就可以用了,非常的夠用。
不過他並沒有直接做魚,而是走到了剛才燉紅燒肉的那個鍋前,將鍋蓋子揭開來,空氣中散發著一種淡淡的果香味和肉香味。
紅燒肉的顏色特別的鮮亮紅潤,湯汁越發的濃稠,似乎再燉一會兒,就差不多了,於是林星河將剛才洗好的酢漿草,放了一些進去燉煮,然後重新蓋上蓋子。
林星河把蓋上鍋蓋之後,自己都覺得自己這個做法有點創新,完全的就是一個突發奇想的組合。
不過他知道這幾種東西在一起燉煮並不會相衝,對身體沒什麽危害,所以也就非常放心的嚐試了。
他對這一道菜的期待很高,畢竟在這種野外的環境下,用自己獲取的食物搭配組合做出來的天然美味,味道再怎麽樣也不會太差。
林星河現在準備做藿香魚,將魚瀝幹水分之後,撒上一層薄薄的澱粉,鍋中倒油,把這些魚全部煎一下後盛出來,鍋中再放一把花椒,野蔥段,稍微煸炒出香味之後烹入生抽。
林星河倒入生抽的手法很特別,是圍著鍋邊一圈倒進去,鐵鍋的鍋邊被燒的滾燙,所以生抽在倒入鍋中的時候,冷熱碰撞,四周會飄出一陣熱氣,激發生抽深藏的醬香味,隨後是一點點的老抽,最後他在鍋中倒入適量的水。
最後隻需要等著煮開一會兒之後,放入鹽和胡椒粉調味就可以出鍋了。
林星河這個時候沒什麽事,過去看了一眼幾人烤排骨,他走過去才發現一件事情,此時他們營地這邊就隻剩下了他,陸遠風和嚴海顏兩個人,宋越人則是不知道去了哪裏。
“宋哥人呢?”林星河過來之後,第一反應不是去看烤排骨烤的怎麽樣了,反而是好奇宋越去了哪裏。
“我們剛才還帶了一些野果子來,小宋去幫忙洗了。”
嚴海顏說著話將手中排骨翻轉了一下說道,此時的排骨差不多有七八分熟,外表被烤的焦脆,滋滋的冒油,一種誘人烤肉的香味傳了出來,讓人不禁吞咽口水。
“小林你這個排骨醃製的不錯,烤出來應該特別的好吃。”
林星河其實也聞到了烤肉味,他鼻子微微動了動,瞬間感覺更餓了。
不過好在馬上就可以開飯了,他聽了嚴海顏的誇獎,笑了笑和她說道:“其實沒有什麽特殊的東西,就是放了一些普通的調料,應該是這個野豬排骨不錯吧,肉很香。”
林星河又和嚴海顏說了幾句話,感覺鍋裏邊的魚應該快好了,他回去在鍋中放了鹽和胡椒粉調味,隨後就把洗好的一把藿香直接放進去,他並沒有把藿香切一下,因為他摘的是藿香上麵的嫩葉,本來就不大。
而且這一道菜主要也不是為了吃藿香,而是單純的借個味,藿香是可以藥食兩用的一種草本植物,而藿香和魚一起烹飪的做法也流傳已久。
做好的霍香魚不僅會有一種藿香的香氣,使燉魚的味道變得更好,而且還有祛暑化濕,理氣和胃等功效。
林星河剛把藿香也放進去,就準備將鍋底下的火撤了去,藿香葉並不需要怎麽煮,隻需要用鍋底的餘溫加熱就可以了。
他剛蹲下身子,用兩根樹枝將鍋底的燃燒的柴火夾出來,忽然就聽到身後傳來了熟悉的聲音,原來宋越已經回來了,此時正在和嚴海顏說著話。
林星河也就是愣了一下,隨後就繼續忙著將火柴全部夾了出來,然後準備把這些柴火放到那隻正在熬煮大骨湯的鍋底下。
這個豬骨湯和他的紅燒肉幾乎是一起熬煮的,這麽長時間,肉和骨頭的香氣應該都熬到了湯裏,想來現在的味道應該是非常美味的。
他忙活完事情,剛站起身來,看著自己的手上有點灰質,剛準備去洗個手,就聽到不遠處的嚴海顏在喊他的名字。
“怎麽了嚴姐,有什麽事情嗎?”
“我們摘了一些野桑椹,還沒怎麽熟透,但是味道酸酸甜甜的,挺好吃的,你要不要嚐嚐。”
而嚴海顏的話音剛落,林星河就看到宋越已經捧著裝著水果的芭蕉葉來到了他的旁邊。
林星河看了一眼芭蕉葉裏麵有三種野果,一種是他們之前摘的紅紅的覆盆子,一種是紅色的野生李子,還有一種小小的就是桑椹了。
不過很明顯的,桑葚並沒有熟透,因為它的顏色是那種微微發紅的,真正成熟的桑椹顏色是發黑的,而且軟軟的,這種就是紅色半成熟的,口感有點硬,但是吃起來味道非常不錯,酸酸甜甜。
其實比起成熟的桑葚,林星河更喜歡吃這種紅色半成熟的桑葚,因為他覺得這種桑葚味道更濃烈一些。
一大早忙活到現在,都還沒有吃一口飯,林星河看著水果忽然有點兒想吃,不過他剛準備動手去拿一顆桑葚嚐嚐,手剛伸出來,就意識到自己這隻手太髒了,他有些尷尬的手收了回來。
“等我先去洗個手。”
宋越也看到了林星河那髒髒的手,他看了一眼林星河,表情明顯的猶豫了一下,隨後他直接拿了一顆桑葚,湊到了林星河的嘴邊。
“張嘴。”
宋越這個看似簡單的一個動作,卻驚呆了無數人。
不遠處一直看著兩個人在笑的嚴海顏,臉上的笑容也突然頓住了。她睜著眼睛不可思議的看著眼前發生的這一幕。
宋越居然親手喂東西給別人吃。
這還是她認識的宋越嗎?
而其他圍觀的人,也都愣住了,他們不敢相信,宋越居然會親手給林星河喂東西吃,這怎麽可能……
……
【我現在整個人都傻了,我剛才看到了什麽,宋越親手喂林星河吃桑葚?】
【我也傻了,我不是在做夢吧?宋越怎麽可能會做出這種動作。】
【這……宋越崩人設了吧。】
【天,這兩個人進節目組之前沒跟節目組簽什麽cp營業協議我都不信。】
【嗬嗬,宋越現在的這個咖位需要和這種小透明營業?而且你們覺得節目組能請動宋越炒cp?你們也太看得起節目組了吧?】
【這兩個今天是在互相投喂嗎?真的是太有愛了。】
【我激動了,嗷嗚嗷嗚,今年磕的新cp有望成真。】
……
張嘴。
林星河聽著宋越冰冷的聲音,這個聲音聽起來其實有點兒命令的意味,但是林星河知道那隻是他的錯覺,因為宋越的聲音一直都是這樣的冰冷,語氣很容易讓人誤會。
他看著麵前宋越捏著桑葚的那隻手愣了一下。
宋越的手很好看,手指修長,手背白皙,普通的紅色的桑葚放在他的手指之間,都好像是被打了一層高光,格外漂亮。
其實這種給別人喂東西的事情並不像是宋越會做的事情。
但是既然對方都把東西遞到了他的嘴邊,他也不好意思拒絕。
林星河想著今天自己還給宋越投喂過酢漿草,其實宋越給他投喂桑葚也沒有什麽,這隻是兩個直男之間的投喂而已,還是非常正常的。
而且宋越現在居然能夠親手投喂他食物,正說明兩個人的關係在逐漸的變好,並且越來越好。
一想到自己和宋越關係這麽好,馬上就要成為好朋友了,林星河心裏突然就有些開心起來,他毫不介意的張了張嘴,直接將宋越捏在手中那一顆桑葚咬了過去。
這種桑葚的確實非常的好吃,因為還沒有成熟,他的口感並不是那種黑色純甜軟軟的,而是一種脆生生的口感,帶著酸酸甜甜的味道,那種屬於桑葚的那種味道非常的足。
林星河咀嚼了幾下,品嚐著其中的味道,不由得就眯起了眼睛,
“好吃。”
林星河如同宋越之前那樣,在品嚐完對方投喂的食物之後,給出了自己的評價。
不過,宋越顯然並沒有在意他的回複,把洗好的水果遞給眾人吃過之後,他自己才拿了一顆桑葚塞進嘴裏,品嚐著那種酸甜的滋味。
“嗬嗬嗬,你們關係真好啊。”
看完了剛才一幕的嚴海顏,此時反應過來,沒事的打趣兩人道。
這種話宋越已經聽習慣了,所以他的表情並沒有什麽變化,隻是眸子微微的沉了沉,他繼續將東西端到了嚴海顏那邊,讓她吃水果。
而林星河雖然沒有說話,但是聽到這句話後還是忍不住的看著嚴海顏禮貌笑了笑。
這個時候,幾個菜都弄的差不多了,林星河洗了洗手,在考慮怎麽把這些菜盛出來。
他們沒有合適的餐具用來裝菜,林星河想起了昨天他用芭蕉葉折的盤子放了涼拌菜。
於是就又找了一些芭蕉葉清洗幹淨之後,折疊成正方形的盤子,他折了許多這種盤子,因為有些菜用一個根本就放不下。
嚴海顏那邊的烤肉已經好了,也開始準備起了四個人聚餐的東西。
首先是一個吃飯的地方,這個嚴海顏有辦法解決,因為她在來這個節目組之前就已經考慮到了吃飯這個問題,她擔心來了野外之後沒有桌子坐,所以特意帶了一塊可以野餐的餐布,之後也的確是派上了用場,雖然並不是什麽必需品。
嚴海顏剛才過來也把這個餐布帶了過來,將餐布鋪在地上,然後在中間擺上一層層的芭蕉葉作為鋪墊,然後他就準備烤好的一串串豬拿到在芭蕉葉上。
作為一個有名喜歡吃辣地方出生的嚴海顏,基本上是無辣不歡,尤其是吃燒烤,一般要撒上許多辣椒粉才可以,而節目組所提供的調料裏麵就有辣椒粉。
這種烤好的豬排,最後再撒上一層辣椒粉,香香辣辣,味道是絕對非常美味的。
“等一下。”
嚴海顏好不容易從一堆調料中找到了辣椒粉,剛準備拿著辣椒粉過去給烤排骨上麵撒上一些,就聽到了林星河大叫了一聲。
那個聲音挺急切的,而且聲音聽著也有點大,也很突然,把她嚇了一跳。
嚴海顏慢悠悠的轉過頭來,一臉茫然的看著林星河,好奇的道:“小林你怎麽了。”
“宋哥不吃辣。”
林星河在看到嚴海顏要給烤排骨放辣椒,突然就想起了宋越不能吃辣的事情,所以他下意識的就叫了一聲,絲毫沒有顧及自己的聲音。
在看到嚴海顏停下了動作,林星河才鬆了一口氣,聲音也是恢複到了正常的狀態。
他看著嚴海顏道:“嚴姐,我和宋哥的那一份就不需要撒辣椒粉了。”
林星河自己是可以吃辣椒的,但是之所以這麽說,是考慮到宋越待會兒如果不夠吃,還可以吃他的那一份。
“哦,你看我這個腦子都快忘了,小宋是不能吃辣的,因為我和陸遠風都挺能吃辣的,算是無辣不歡了,就一時忘了問你們了。”
嚴海顏和宋越也算是認識了多年了,她倒是知道對方不可以吃辣椒飯,隻是在這種環境下,一時也想不起來這件事情,沒想到提醒她的人居然是林星河。
看來林星河不僅是知道對方不能吃辣椒,而且還將這件事情記在了心裏。
“小林你還是一個細心的人,我和小宋人認識了這麽久,都想不起來他不能吃辣。”
嚴海顏說著話,將其中一半的烤排骨拿了出來遞給了陸遠風,讓他拿去放到餐布上擺好,自己則去給剩下的燒烤排骨撒上辣椒粉。
“嗬嗬。”林星河聽言隻能尷尬的撓了撓頭。
他也不知道為什麽,從第一天開始,就將宋越不能吃辣的事情,記在了心底,並且在之後做飯的過程中,也是優先考慮宋越能吃什麽,不吃什麽。
宋越聽著嚴海顏的話,回憶起了剛才林星河的聲音,對方似乎是很緊張。
林星河這麽緊張的時候很少見,而原因竟然隻是為了讓嚴海顏不要把烤排骨全部放辣椒。
而林星河不想讓嚴海顏在排骨上放辣椒的原因,卻是為了他。
如此一想,宋越的情緒更加的複雜了,心中有種奇怪的感覺,有人似乎很在乎他。
……
【這就是愛嗎,如果這都不是愛,還有什麽是愛?】
【嗚嗚嗚,這兩個人怎麽會這麽甜,太好了吧。】
【關係普通會這麽一直記得對方不能吃辣嗎?】
【他們關係是真的好啊。嚴姐姐你再次真相了。】
【你們都隻在乎他們談不談戀愛,隻有我在盯著那麽多的美食流口水。】
【今天的菜品太豐富了吧,說個搞笑的事情,我在家裏,居然還不如別人在野外吃的好。】
……
林星河把藿香魚盛到兩個芭蕉葉盤子裏,藿香魚有著一種奇特的香味,出鍋之後這種香味非常的明顯,讓周圍許多人都很好奇,林星河燉魚裏麵到底放了什麽會怎麽香。
嚴海顏主動過來端菜,聞著這個香味,忽然覺得有點熟悉,她仔細的看了一眼手中的燉魚,忽然說道,“這是藿香魚吧?”
“應該算是藿香魚,裏麵放了藿香,不過就是普通魚的做法。”
“我們那兒也有這一道菜,挺好吃的,我很愛吃,沒想到這兒會有藿香。”
“嚴姐,這個藿香長在我們之前釣魚的那個湖邊,在它的旁邊,有一個花椒樹,還有挺多的,你要是喜歡吃,可以去摘一些。”
嚴海顏沒想到林星河會這麽慷慨的告訴自己哪裏有花椒和藿香葉,畢竟這種野外,每個人可以找到的資源有限,像是林星河這麽慷慨的把一些食物的位置告訴他們,還是挺少見的。
“好,我明天就過去看看,謝謝你了小林。”嚴海顏感謝道。
“不用客氣。”
林星河說完話,準備去盛紅燒肉,說實話,這是他最期待的一個菜品,因為是第一次做,所以他很好奇,味道是怎麽樣的。
他之前已經掀開了燉煮紅燒肉的蓋子,讓紅燒肉的湯汁收了一些,隨便用鏟子翻炒一下,可以看得出來此時鍋中的湯汁非常的粘稠,肉塊燉的也很軟爛,他將紅燒肉也盛了兩個盤子。
盛到綠色芭蕉葉盤子裏的紅燒肉看樣子非常的好看,顏色紅亮誘人,特意過來端菜的陸遠風,望著這一盤誘人的紅燒肉,都不由得吞咽了一口口水,似乎不敢相信,在野外可以做出這麽美味的紅燒肉。
看這個顏色,居然比飯店的紅燒肉還要漂亮許多。
嚴海顏此時在盛豬骨湯,她燉的豬骨湯早就好了,隻是一直在火上熱著,這種湯會越燉越好喝,她取了一些鹽和胡椒粉倒入湯中調味,給每個人盛一碗熱湯。
幾個人落座後,看著麵前豐富的菜品,有一瞬間,覺得自己並不是在野外求生,而是在某個高檔飯館裏邊吃飯。
這些食物就算是去飯館也複製不出來的。
“讓我們先感謝一下主廚,小林,如果沒有他這份手藝,我們也吃不上了這麽美味的大餐,大家開始吃飯吧。”嚴海顏拿著筷子,看著麵前美味的食物說道。
麵對這一桌的美食,本來今天就沒有吃飯的四個人,拿著筷子早就已經蠢蠢欲動了。不過都沒有好意思先動手,但是在看到嚴海顏首先動手夾了一條小魚後,也不客氣紛紛動起了手。
這些魚都不大,嚴海顏快速的將一條魚吃完說道:“這個藿香魚,真好吃,還是記憶中的那個味。”
小魚裹了一層麵粉,然後用油煎了之後再煮,本來就很香,更別說添加藿香又多了一種特殊的香味,使得魚肉的味道更加的鮮香美味。
林星河跟著嚴海顏也是先是吃了一條小魚,這個魚肉雖然很好吃,但是他現在最好奇的還是紅燒肉的味道,畢竟這是他才做的一道新菜,以前沒做過,有些緊張做的不好。
不可否認的是,覆盆子做出來的紅燒肉的顏色更加紅亮,看起來有些誘人,他夾了一塊紅燒肉,湊近嘴邊的時候就能聞到一種淡淡的果香味。
因為燉煮了很久,紅燒肉入口非常的軟爛,口感偏甜,帶有一種淡淡的類似於蘋果的酸味。
因為並沒有什麽肥肉,再加上覆盆子酸甜的味道燉煮了進去,所以吃起來也不是很膩,反而是在咀嚼咽下之後,喉嚨中會反饋回來的是一種淡淡的香氣,唇齒留香。
嚴海顏這個時候也夾起了一塊紅燒肉,紅燒肉四周被燉煮的圓潤潤的,上麵裹著濃稠的紅色湯汁,湯汁閃著油光,十分漂亮,聞著味道比普通的紅燒肉還多了一層果香氣。
隻是一口咬下去,嚴海顏瞬間就被這個紅燒肉的味道所折服了。
怎麽會有這麽好吃的紅燒肉。
“這個紅燒肉。”
“怎麽會這麽好吃!”
嚴海顏驚訝的說道,她有些震驚,她從別人那裏聽說林星河的廚藝挺好的,但是也沒有想到會這麽好。
這麽一道她平日裏並不是很喜歡的紅燒肉,在林星河的烹飪下都能變得如此的美味,跟她之前吃過的紅燒肉,味道完全不同。
其他兩個人在聽到這句話的時候,也不由跟著夾起一塊紅燒肉放進嘴中品嚐。
隨後他們看著林星河的眼神,也變得不一樣了。
尤其是宋越,他的眼神則是更加的直切的盯著林星河。
因為宋越本來就比較喜歡吃這種比較甜的菜品,也愛吃紅燒肉,可林星河做的這個紅燒肉要比他之前吃過的所有紅燒肉都要好吃的多。
“小林你的手藝真好,將來誰要是嫁給你,真的是太有福氣了……”
“嚴姐。”
“嗯,小宋怎麽了?”
嚴海顏正激動在和林星河說著話,忽然聽到宋越叫了她一聲。
宋越一向說話都是冷冰冰的,而且聲音不大,此時說話忽然聲音大了一些,語氣也有些急切,還是吸引了眾人的注意。
宋越也不知道為什麽剛才聽到嚴海顏說那一句話的時候,有一瞬間,心情變得非常的暴躁,索性直接開口打斷了嚴海顏的話。
但是他並不知道自己為什麽要打斷嚴海顏的話。
麵對眾人的目光,宋越皺了皺眉,突然不知道應該怎麽解釋了。
作者有話說:
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