林星河還是穿上了宋越的外套,雖然這並不能帶走他身上濕衣服的濕度。

但是宋越厚重的外套,還是幫他擋住了一些冷風,讓人暖和許多。

兩個人今天的收獲非常的豐富,回到營地後,林星河先去帳篷裏換了一身衣服,然後就和宋越一起將東西全部拿到了附近流動的山泉水下重新衝洗幹淨。

剛才的湖水裏麵雖然可能有山泉水流過,但是水質是永遠比不上這邊的清冽的,畢竟上遊的山泉水是可以直接飲用的。

林星河將兩隻兔子放在鍋裏,當然他並不是準備用鐵鍋烹飪,他今天是準備烤兔子吃,此時的鐵鍋對於他來說,隻是作為一個用來醃製兔子的容器。

兔子本身是有一種土腥味的,可惜節目組並沒有為他們準備生薑,蔥,蒜之類的調料,所以林星河隻能用自己僅有的食材來醃製兔子。

他今天從湖對麵采摘的青花椒,也剛好就可以用來醃製兔子去除一些土腥味

先在兔子上麵撒上一些鹽,把青花椒摘下一把放進鍋中,再將嚴海顏剛才給了野蔥取出一部分切碎同樣放進去,再放入一點點的生抽和老抽,條件不允許,這種算是非常簡單的醃製調料了。

林星河用手反複揉搓著兔子肉。

“有什麽事情需要我幫忙的?”

一旁沒什麽事情宋越,有些看不下去了,關於做飯的事情,他好像幫不上什麽忙,但是他還是想要力所能及的幫上一些忙,否則什麽都不做,坐在一旁等著吃飯的感覺太難受了。

林星河想了想,的確是有許多事情需要宋越幫忙的,因為自己一個人準備這麽多東西根本就忙不過來。

想到這裏,他也沒有和宋越客氣,直接告訴宋越,因為他們沒有燒烤架,所以自己需要一根竹子,用竹子來烤兔子。

在他們營地的附近是有一片竹林的,但是那種竹子比較粗壯,拖回來可能會很麻煩,要費點力氣。

宋越聽完點了點頭,起身就準備去砍竹子,絲毫沒有把林星河說的那句很麻煩放在心上。

看著宋越離開,林星河將已經揉搓好的兔子後放在一旁,靜置等著它自己醃製入味,他剛好可以趁著這段時間去處理一下魚。

宋越其實一共釣了很多魚,但是並沒有全部都留下,有一些個頭比較小的魚,都被他重新丟進了水中。

本來漁網裏隻剩下了七條魚,又分給三條給嚴海顏,此時還剩下四條。

其中兩條鯽魚,一條鯉魚,還有一條是黑魚,尤其是那條黑魚,個頭很大,的確是燒湯的好材料。

黑魚湯比起其他的魚湯,還是比較好喝的,刺比較少,肉質也很嫩滑。

本來林星河是準備將這些魚全部做成魚湯的,但是看了一眼這四條魚之後,他決定隻留下一條黑魚做湯,其他的三條魚和兔子一樣烤著吃,畢竟在林星河的記憶裏,烤魚的味道也非常不錯。

想到這兒,林星河就動起手來,將其他三條魚肉從中間劈開,然後用和兔子差不多的調料醃製揉搓,放在一旁備用。

然後他開始燒黑魚湯。

燒魚湯首先要燒一鍋開水放在一旁備用,隨後將鍋燒熱,鍋中放少量的油,把切成段的黑魚放在鍋中煎一會兒。

用油煎的魚不僅可以去腥,而且待會兒出湯會更加的白。

黑魚不用煎的太熟,隻要兩麵的魚皮煎的略微發黃,就可以放入野蔥蔥段,一起輕輕的煸炒出香味,就可以將提前燒好的開水倒進去。

煮魚湯最好是使用開水燒,不然冷水下鍋,湯容易變得很腥,難以下咽,也不容易變白。

這個時候隻需要用大火將魚湯燒開,湯色濃白,然後撤掉幾根柴火,改成中小火,慢慢的熬製,最後出鍋前調味即可。

魚湯的做法其實是非常簡單的,隻要按照正確的步驟去做,一般都不會太難喝,有些人做的魚湯難喝隻是因為一些步驟的錯誤。

林星河經常燒魚湯,所以對於如何做好一碗鮮美香醇,沒有腥味的魚湯,有著豐富的經驗。

魚湯的鮮美香味,隨著咕嘟咕嘟的氣泡聲,彌漫在空中。

那種香味飄出來了老遠,本來就離兩個人的營地不是很遠的周修遠和景山,也突然聞到了這個香味。

他們此時還沒有開始做晚飯,中午的時候吃了一些薺菜湯,因為兩個人都不會做飯,所以這個薺菜湯做的是寡淡無味。

薺菜沒有焯水,還能吃出一點點澀味,所以雖然已經到了快要吃晚飯的時間,兩個人也沒有什麽胃口,畢竟平日裏吃的都是大魚大肉,山珍海味,像是這種沒有什麽油水的日子太難熬。

兩個人坐在篝火旁,忽然聞到這種鮮美的香味,瞬間就來了精神。

他們好奇這是誰在做好吃的,於是不由吞咽著口水,循著味道找了過來。

隻是他們沒有想到,這個香味居然來自林星河和宋越的營地。

而且目前營地裏隻有林星河一個人在忙活。所以能夠做出如此美味的人自然是隻有林星河。

林星河究竟做了什麽東西這麽香?

林星河怎麽可能會做飯?

林星河做飯怎麽可能會那麽香?

兩個人站在不遠處,不由吞咽著口水,心中充滿了疑惑。

周修遠心中的感覺是最奇怪的,因為他自認為他和林星河認識的時間比任何人都長。

他無法相信,林星河居然還能有這麽多他不知道的事情。

林星河之前到底瞞了他多少事情。

……

林星河並沒有注意到不遠處有兩個人站在盯著自己看,他此時一邊看著鍋裏的魚湯,一邊在思考,今天要怎麽烤兔子。

就在他思考的問題的時候,宋越已經拖著一整根粗大的竹子走了回來。

而他剛回來,就看到了不遠處有兩個人正在盯著林星河看,看身形非常的熟悉,應該就是周修遠和景山。

他微不可察的皺起眉頭,兩個人這個時候出現的非常礙眼。

宋越轉頭看了一眼林星河,對方似乎是並沒有注意到兩人,他也沒有多說什麽,拖著竹子,來到了林星河旁邊,將竹子輕輕放了下來,坐下喘了口氣。

一口氣把這麽一根粗壯的竹子從遠處拖回來,還是稍微有那麽一點吃力,況且這兒的路都不太好走。

“其實不需要砍這麽大的竹子的,有沒有累到?”

林星河聽到動靜,回過神來,他看著宋越拖回來的這根竹子,好像特別的粗壯,有些關心的問道。

其實他烤兔子根本用不了這麽大的竹子,林星河有點兒後悔,剛才沒有多說一句,讓宋越去砍一根比較細的竹子回來,這麽粗的竹子一路拖回來得多累。

“沒事。”

聽到林星河關心的話語,宋越心中一暖,搖了搖頭。

“那就好,你先休息一會兒吧,剩下的就讓我自己來吧,對了,魚湯煮好了,在鍋裏熱著,如果你餓了就先喝一碗魚湯墊墊肚子。”

林星河在宋越把竹子拖回來之後,心中就有了想法,他起身準備開始烤兔子。

宋越把那麽重的竹子拖回來,當時太累了,再加上看到了周修遠和景山兩個人,所以並沒有注意鍋中濃白的魚湯。

此時聽到林星河的提醒,他才意識到,空氣中正彌漫著一股濃烈的魚湯鮮味。

原來林星河在他離開的時間,已經把魚湯給燒好了。

他抬眼看去,鍋中魚湯湯色濃白,因為灶台下麵有著一點小火苗,所以鍋中白湯還在咕嘟咕嘟的冒著小泡,熱氣隨風飄散,鮮香異常誘人。

宋越中午吃的不多,此時隻是聞著就覺得餓了。

雖然林星河讓他餓了就先喝一碗魚湯,但是他最終忍住了,還是決定等林星河一起吃。

畢竟這是林星河做的飯,提前吃,宋越心裏過不去。

他坐在那裏休息,目光隨意的一瞥,發現附近的那兩個人離他們的營地越來越近了。

宋越眼神微冷,心中沒來由的有些不高興,因為他覺得,這兩個人的靠近,並不是什麽好事。

……

【直接脫衣服給對方穿,宋越這男友力,簡直了!!!】

【這個披衣服的動作也太甜了吧,媽媽呀,我的血槽都磕空了。】

【這兩個人甜的有點兒上頭,這是一個全程都能磕到糖的組合。】

【剛才林星河的那句話,讓我有種小媳婦正在那裏忙著做飯,讓老公先喝一碗湯墊墊肚子的既視感。】

【我幹活,你做飯,攻受搭配,幹活不累。】

【樓上這句話是認真的嗎?】

【林星河魚湯做的不錯,快給你lg補補身體,今天真的是辛苦了,不多補補,晚上交不上公糧怎麽辦。】

【今天彈幕是開了一天車嗎?】

【說實話,突然就想喝黑魚湯了,本來不愛喝魚湯的,上次喝黑魚湯好像還是手術後補身體。】

【嘿嘿,我已經下單了黑魚湯,磕cp磕的有點兒腎虛了,我需要補補身體。】

【樓上腎虛認真的?】

……

林星河蹲下身子,看著眼前的竹子,手中拿起了宋越剛才丟在一旁的手工小鋸子,正在思考,應該怎麽把竹子劈開比較合適。

在林星河看來,竹子渾身都是寶,除了用來做燒烤架之後,以後還有著很多用處,所以不能浪費,畢竟這是宋越好不容易才拖回來的。

林星河看了半天,決定先把這個竹子前段的部分先用掉。

他用鋸子將竹子的前端切成幾段,然後用打野刀劈成兩半,再劈成一根根長長的竹簽,用幾根短的竹簽撐開兔子肉,隨後又利用特殊的手法,用一些鐵絲將整隻兔子固定在幾根長竹簽上。

林星河把兩隻兔子都這麽綁好,隨後開始準備固定烤魚。

烤魚固定的方法要比烤兔子要複雜一些,因為魚肉烤熟了之後,肉質比較的鬆散,很容易就會滑落,所以林星河選擇的是將竹簽編織成兩片烤網,然後再將魚肉夾在中間,最後用鐵絲固定。

當然,這種竹子做的烤架都是一次性的,而且隻有鮮竹子可以做到,這種竹子裏麵含有一定的水分,在炭火上燒的時候,水分會慢慢的蒸發,將竹子的香味浸入食物之中,而不是直接斷裂。

這個鐵絲也是劇組給他們的工具,雖然不多,但是好在燒了之後,也不會融化影響後麵的使用。

林星河把兩隻兔子,三條魚全部綁好了後,忽然覺得有點多了。他們今天晚上可能是要吃不完,不過這裏晚上的溫度很低,吃不完的東西第二天也不會壞,完全可以作為明天的早餐。

林星河綁好了燒烤架,一旁宋越已經休息好了,完全閑不下來,開始給自己找事情做了。

於是林星河將自己想要用石頭堆積一個燒烤爐子的想法和對方說了一下,宋越很快的就理解了林星河的大概思路,趁著天還沒有黑,兩個人開始忙活著搭建了一個簡單的燒烤爐。

林星河的思路非常的簡單,就是用一些石塊,在地麵圍成一圈,堆積一個長方形的地麵燒烤爐,不用特別高,底下可以放一層炭火,然後上麵可以把燒烤架放上去,離的稍微遠一點距離烤就可以了。

兩個人一起忙活,很快的就搭起了一個地麵上的燒烤小爐子。

至於炭火,林星河選擇的是用大塊的木頭燒成木炭。

然後趁著木炭還沒有燃燒殆盡,將木炭移動到燒烤爐子中,鋪上整整一層,周圍的石塊不僅可以擋風,也可以避免木炭熱度流失,保持足夠的熱度。

最後,將兔子和魚肉放上去烤就可以了。

這種燒烤的方法非常的簡單,是可以在野外輕鬆完成的,林星河以前在野外搞燒烤,也是這麽做的。

等著林星河坐下來烤肉,天色已經不早了,夕陽西下,這一片山林,即將陷入黑暗。

而麵前的篝火,不僅可以為他們照亮光明,也能為他們提供溫暖。

眼看著天色晚了,林星河雖然不餓,但是考慮到宋越今天吃的比他少,轉頭對宋越道:“兔子估計還要烤一會兒,我們先喝碗魚湯吧。”

宋越這回沒有拒絕,反而是主動起身,先給林星河盛了一碗魚湯,然後才給自己盛了一碗,兩個人坐在燒烤爐邊,喝著溫暖的魚湯。

白色的魚湯看起來很是濃稠,還在微微的冒著熱氣,那種散發出來的鮮美,是來自魚肉的鮮香。

雖然今天中午他們喝的雞油菌薺菜湯也非常的鮮,但是很明顯的,那種鮮味和魚肉的鮮味並不屬於同一種。

宋越鼻尖微動,瞬間覺得更餓了,忍不住的先嚐了一口。

這個魚湯入口的第一個感覺就是鮮,隨後喉嚨的微微發甜,似乎魚肉的極致鮮美與營養全部都融入了湯中。

宋越也不是沒有喝過魚湯,魚湯味道大多差不多,隻是今天不知道是不是太餓了,他覺得這個魚湯比他以前喝過的所有魚湯都要鮮美許多。

林星河看宋越的表情,就知道自己的魚湯並沒有翻車,也跟著喝了一大口,那種魚肉極致的鮮美味道,讓他不由得眯起了眼睛。

他不由感歎,黑魚湯是真的好喝。

兩個人默默的坐在火堆前,喝了一碗魚湯,林星河在喝湯的過程中,也沒有忘記給烤兔子翻麵。

因為燒烤爐的麵積並不大,他先烤的是兩隻兔子,魚肉則是過一會兒再烤。

等著一碗魚湯喝完,林星河估摸著,兔子肉應該也有半分熟了,他慢慢的烤架上的兔子翻了一個麵,看著兔肉的表麵已經有些金黃了,又刷上一層菜籽油。

炙熱的火炭,烤的兔子肉汁水和油水慢慢滲出,滋滋作響,慢慢的一種烤肉的香味,彌漫在空中。

這種香味在夜晚清冷的空氣中傳播的很遠。

林星河本來是低頭認真的烤著肉,偶爾的一個抬頭,才忽然發現,自己的營地附近,不知道什麽時候,突然圍過來了許多人。

那些人都是被烤肉的香味吸引過來的,而他們明顯是有所顧忌,並沒有離得很近。

作者有話說:

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