“我沒記錯的話,我們為期半個月的開業七折優惠,今天是最後一天,將優惠延遲半個月,不就能把顧客留住了嗎?”董啟康道。
興旺火鍋的門店,跟水底撈火鍋的門店,很多都靠的比較近。
隻要興旺火鍋的優惠繼續,就能夠吸引客戶,水底撈的生意,就一定會受到衝擊。
而且興旺餐飲在海城是個大品牌,有平價連鎖餐廳和高檔飯店,口碑很不錯的。
興旺火鍋出現,人們還是知道的,對於興旺火鍋比較認可。
水底撈是個新品牌,沒有人知道,想要招攬客戶,比興旺火鍋要難多了。
就算是賠本賺吆喝,也不一定能吸引多少顧客上門。
“好主意。”董俊傑臉上露出笑容。
……
元月十六號。
水底撈開業了。
沈東和陳雨嫣來到水底撈公司。
全體員工,都在這裏。
沈東召集所有人開會,然後給中高層管理人員分配任務。
每個人負責一個火鍋店,有問題及時處理,處理不了的及時上報,確保開業這天,不出問題。
至於門店的工作人員,就是各司其職。
隨後,眾人各做各的事。
沈東和陳雨嫣沒有任務,給陳元祥分配的任務,是負責康德路店,就是他原來的老陳餐館。
快中午的時候,三人來到康德路店的門口,看到門口有幾個年輕美貌的女子,正在派傳單。
是興旺火鍋的服務員派傳單,都派到他們水底撈火鍋的門口來了。
這招還是很有效果的。
有不少人看到水底撈火鍋,透過玻璃看進店裏,發現店裏的環境挺不錯的,就想進去嚐嚐。
可接到那些女子的傳單,而且那些女子嘴裏也不斷的說著興旺火鍋是興旺餐飲的火鍋連鎖店,有非常大的優惠,味道很不錯。
吃頓火鍋,就像是吃個盒飯一樣便宜。
很多顧客,就被拉去了興旺火鍋。
水底撈火鍋沒有優惠,更沒有大肆宣傳,自然就落了下風,沒有多少人進去吃火鍋。
“真是太過分了,竟然到了我們門口來派傳單拉人。”陳雨嫣氣憤道。
“確實有些過分了。”陳元祥臉色有些不好看。
“老公,現在店裏沒幾個顧客,要不要讓店裏的服務員,也出來派點傳單?”陳雨嫣問道。
傳單是有的,就是放在門口的一張桌子上,如果顧客看到了,想要細看的話,就自己拿。
今天開業,任由興旺火鍋的人在這裏派傳單拉人,水底撈肯定會受到很大的影響。
開業都不行,以後要想打響名氣,就更難了。
“不用,這種宣傳拉客戶的手段,實在是有些低級了,咱們就算宣傳拉顧客,也要整點高級的。”沈東笑著搖頭道。
“高級的?什麽樣的才是高級的?”陳雨嫣滿臉疑惑。
倒是陳元祥若有所思,問道:“小東,你是不是有意讓東嫣公會的主播宣傳水底撈?”
沈東笑道:“還是爸有經驗,一下子就猜到了我想要做的。”
現在東嫣公會有一百多個高質量的主播,這些主播的影響力是非常恐怖的。
宣傳起來,絕對比讓人到街麵上派傳單拉人要有效得多。
“對哦,我怎麽沒想到。”陳雨嫣笑了起來。
有公會的主播宣傳,不愁沒人上門品嚐。
隻要人們來品嚐,憑借著水底撈的口味和服務,不愁不火啊。
就在這時,有兩輛車停在了門口。
一輛是蘭博基尼,一輛是本田商務車。
蘭博基尼下來的是李開耀,商務車下來的是拍攝團隊。
現在的李開耀是真正的超級大網紅,粉絲好幾千萬。
是名副其實的美食主播第一人。
很多人都想模仿李開耀。
可那些模仿者,不說大火的,就連小火的都沒有。
主要是李開耀本身就是有錢人,而且言談風趣幽默,是從骨子裏散發出來的,非常的自然。
那些模仿者,很多都是開的很普通的車,連豪車都沒有一輛。
去探那些高檔餐廳,顯得非常違和,讓人看了尷尬。
有的倒是去租了超跑,可整個人的氣質,根本上無法跟李開耀相比。
一看就不是有錢人,不是能經常在高檔餐廳吃飯的。
而且個人的風格不明顯,顯得非常呆板。
這就導致了,這些人不可能成功。
像李開耀這樣有錢的人,基本上不會去做網紅。
隻有像李開耀這種氣奇葩,好好的汽車美容店老板不幹,交給別人管理,自己跑去當網紅。
這就導致了,這一塊就是李開耀一枝獨秀!
“沈東,陳叔,雨嫣。”李開耀來到三人麵前,笑著打招呼,隨後抬頭看了水底撈的店名,“水底撈這名字真不錯,比什麽美滋滋好多了,朗朗上口,吃火鍋不就是從水底撈嗎?”
沈東笑道:“是的,就是這麽個意思。”
當初他看到這個名字,首先冒出來的,也是這麽個想法。
這名字真比什麽美滋滋好聽多了,而且容易記。
“是嗎?我沒想到這一點。”陳雨嫣聽到李開耀的話,抬頭看了看店名。
“那是你笨,和沈東在一起,都不動腦子了。”李開耀開玩笑道。
“耀哥,你怎麽能這麽說我。”陳雨嫣撅起嘴道。
“難道不是嗎?我隻是說出事實而已。”李開耀笑道。
“好了,耀哥,我們進去吧,帶你體驗一下。”沈東打斷了兩人的鬧騰。
一行人進了店裏。
這家店的店長是一個二十出頭的女孩子,長相清秀。
就是上次在培訓上,沈東出題目,給出讓沈東滿意回答的那個女孩,名字叫王靜。
沈東覺得這個女孩的服務意識最強,就破格提拔成了店長。
至於管理經驗有所欠缺,這都沒問題,慢慢練就是了。
隻要緊抓服務這一項,基本上能夠把事情處理好。
沈東相信自己的眼光,這個王靜能把康德路管理好。
沈東讓陳元祥把人安排在這家店裏,也是希望這家店是所有門店做的最好的。
這家店是老丈人的店轉變而來的,不管變成什麽樣,老丈人也是有感情的,門店發展的最好,也算是想讓老丈人滿意。